Sladke sanje: največje čokolade na svetu

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Bela ali črna, grenka ali mlečna, z dodatkom vseh vrst polnil ali z lastnim edinstvenim okusom - vseh vrst čokolade je nemogoče našteti. Vsako leto se po vsem svetu pobere več kot 3,5 milijona ton kakavovih zrn za pripravo te sladke poslastice.

Čokolada naj bi imela antidepresivne lastnosti: že majhen košček vam lahko bistveno dvigne razpoloženje. Kaj potem reči o največjih čokoladah, ki so jih večkrat proizvedle tovarne v različnih državah.

Najdaljša ploščica

Prva trda čokoladna ploščica na svetu se je pojavila v začetku 19. stoletja. Pred tem so ga uživali le v obliki sladke pijače. Nova oblika poslastice je hitro pridobila priljubljenost. In kmalu so se začele pojavljati tovarne čokolade.

Od takrat se proizvajalci trudijopritegnejo pozornost ljubiteljev sladkarij, izumljajo nove nadeve, okuse in oblike izdelka. Precej uspešen marketinški trik je bila izdelava ogromne ploščice, ki je pritegnila pozornost kupcev iz številnih držav.

Takšnih poskusov je bilo več. Ena največjih čokolad, ki si jih morate zapomniti, je bila tablica, ustvarjena leta 2007 v Italiji, v mestu Torino. Mojstri slaščičarskega podjetja Rivarolo so ustvarili sanje sladkosnede z dolžino več kot 11 metrov. Njegove dimenzije so bile uradno zabeležene v Guinnessovi knjigi rekordov in več sto prebivalcev Torina je lahko preverilo kakovost okusa.

Velika čokoladna ploščica iz Armenije

Leta 2010 je slaščičarsko podjetje Grand Candy, ki se nahaja v Erevanu, proizvedlo ogromno grenke temne čokolade iz elitnih vrst kakava. Več deset mojstrov je skoraj 4 dni ustvarjalo okusno mojstrovino. In ni čudno: izkazalo se je, da je njegova dolžina 5,68 metra, širina pa je nekoliko presegla meter. Teža okusnega velikana je bila 4410 kilogramov.

Vodstvo tovarne je pojasnilo, da so se odločili ustvariti to sladko mojstrovino za deseto obletnico podjetja. Omeniti velja, da so se predstavitve udeležili predstavniki Guinnessove knjige rekordov, ki niso le takoj postavili rekord, ampak so tudi cenili okus poslastice.

Celo leto je sladka ploščica, ki so jo ustvarili armenski slaščičarji, veljala za največjo čokoladnico. Natančni gledalci so ugotovili, da mora ta poslastica za eno osebo zadostovati za 450 let. Seveda nihče ne bi tako dolgo čakal in poskušalvsi prisotni so lahko imeli košček čokolade.

ogromna mlečna čokolada

Kmalu so rezultat slaščičarjev iz Armenije presegli mojstri ameriškega podjetja World's Finest Chocolate, ki se nahaja v Illinoisu. Prej so že večkrat poskušali postaviti sladek rekord. Septembra 2011 je bila predstavljena največja čokoladnica na svetu. Njena teža je bila 5574 kilogramov, dvignili pa so jo lahko le s pomočjo posebnih kablov.

Za pripravo tega velikana so porabili 544 kilogramov mandljev, 770 kilogramov kakavovega masla, 907 kilogramov mleka v prahu in več kot dve toni sladkorja. Za aromo smo mešanici dodali 640 kg čokoladnega likerja. Nihče ne ve, koliko časa je trajalo ustvarjanje te mojstrovine, a trud je bil vreden. Fotografije največje čokolade so bile objavljene v vseh svetovnih publikacijah, prodaja sladkarij World's Finest Chocolate pa je skočila v nebo.

Ustvarjalci se niso omejili na demonstracijo ogromne ploščice v domačem Chicagu in so svojo mojstrovino poslali na turnejo po ameriških mestih. Namen izleta je bil opozoriti na zdravo prehrano in preprečiti prenajedanje. Na posebnem tovornjaku s prozorno karoserijo so prepeljali ogromno čokoladico.

čokoladni kvadrat

Danes slava največje čokoladne ploščice pripada izdelku britanskega slaščičarskega podjetja Thorntons. Ploščica je bila izdana ob stoletnici ustanovitve, končna teža poslastice pa je bila skoraj 75 tisoč standardnih ploščic tega podjetja.

Ogromnosanje sladkosneda so narejene v obliki kvadrata s stranicami 4 metre in tehtajo 5792,5 kilograma. Na slavnostni slovesnosti so vodje podjetja povedali, da je pri izdelavi ploščic delalo več kot petdeset izkušenih sodelavcev. Vlivanje sladke mase v kalup je trajalo 10 ur, nato pa se je čokoladna ploščica skoraj tri dni ohladila in strdila.

Na praznik so bili povabljeni predstavniki Guinnessove knjige rekordov, ki so uradno zabeležili parametre velikanske poslastice in izdali potrdilo o potrditvi. Od takrat je odgovor na vprašanje, katera čokoladnica je največja na svetu, ostal nespremenjen.

V tej čokoladnici ni bila presenetljiva le velikost: ko so jo vsi gostje okusili, so koščke ploščice prenesli v slaščičarne. In izkupiček od prodaje teh kosov je vodstvo podjetja poslalo v dobrodelne namene.

Ugodne velike čokolade

Na žalost ali pa morda ne, se čokolade, ki tehtajo več ton, proizvajajo zelo redko. Vedno pa obstaja priložnost, da razveselite ljubljene z nenavadno velikimi ploščicami vaših najljubših sort sladkarij. Na primer, poleg 100-gramskega paketa, ki ga poznamo že od otroštva, je tovarna Krasny Oktyabr začela proizvajati največjo čokoladno ploščico Alenka. Njegova teža je dvakrat večja od običajne - 200 gramov. Na srečo se je spremenila le velikost, ostal pa je običajen okus nežne mlečne dobrote.

In Milka, priljubljeno sladkosnedsko podjetje, je šla še dlje, saj je svojim strankam ponudila 300-gramske ploščice, kar je maloveč kot tri običajne sladice. Največja čokoladnica Milka je predstavljena v več okusih (s celimi oreščki in karamelo, s piškoti Milka Oreo), tako da si bo vsak izbral sladkobo po svojem okusu.

Zanimiva dejstva o čokoladi

Po seznanitvi z največjimi čokoladami na svetu se je vredno poučiti še o drugih nenavadnih slaščičarskih izdelkih:

• Največja čokoladna tablica tehta 800 kg. Dolga je 130 metrov in je nastala v samo 20 minutah.
• Največje čokoladno velikonočno jajce so izdelali slaščičarji v letoviškem mestu San Carlos de Bariloche v Argentini. Njegova višina je bila 9 m, premer pa približno pet metrov. Za izdelavo je bilo potrebnih več kot 4 tone čokolade.
• Ideja za ustvarjanje luksuzne čokolade z zlatimi kosmiči, posutimi z majhnimi diamanti, pripada švicarskemu podjetju Cocoa Gourmet. Slaščice so dobesedno zavite v tanko užitno zlato in so popolnoma varne za prebavo.

Tako se zgodi - okusna in zdrava čokolada.