Kako kuhati proseno kašo v počasnem kuhalniku?

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

V starih časih je bila prosena kaša priljubljena jed. Jedli so ga otroci in stari ljudje, ki so prejemali od tega "sončnega" žita ne le toplino, ampak tudi moč. Šele mnogo stoletij pozneje so pametni profesorji odkrili, da ima kaša zdravilne lastnosti. Prav tako lahko odstrani slabe radionuklide, hkrati pa ozdravi celotno telo.

Kako je bilo

Prej so kosmiče vedno kuhali v pečici, potem so jih tam »parili« v velikem trebušastem kotlu z debelimi stenami. S prihodom loncev se je ljubezen do prosene kaše nekoliko umirila. Ni se izšlo tako, kot je stara babica v otroštvu, ne glede na to, kako se je gostiteljica trudila. In zdaj je napredek dosegel točko, da je sodobnim gospodinjam ponudil počasen štedilnik. Zdaj se začenjamo spominjati jedi iz otroštva in jih kuhati za vso družino. Danes je čas, da v počasnem kuhalniku skuhamo proseno kašo. Takšen kuhinjski pomočnikohranja vse koristne vitamine, ki jih najdemo v prosenih zrnih. Proso nam daje to edinstveno žito - proso.

Kje kuhati

Prosena kaša bo pripravljena v multicookerju Redmond. Če imate napravo drugega proizvajalca, je v redu. Po potrebi samo spremenite recept za vaše kuhinjske aparate.

Z mlekom

Prosena kaša v počasnem kuhalniku z mlekom je najbolj priljubljena različica izdelka. Zato ne bomo prekinili uporabne tradicije. Vsi vedo, da je mlečna kaša najbolj okusna.

Nabor izdelkov, ki bodo uporabni med postopkom:

• 700 ml mleka.
• Suhi pšenični zdrob - 100 gramov.
• Maslo s kremastim okusom - 30 gramov.
• Sladkor, 4 žličke.
• Sol - pol čajne žličke.

Priprava na postopek

Ko ste zbrali potrebne sestavine, je čas, da začnete kuhati to nežno kašo:

• Prvi korak je čiščenje žitaric. Če želite to narediti, ga nalijte v posodo in napolnite z vodo. Majhni drobci se bodo pod vplivom vode dvignili nad žitno maso. Zdaj je treba vodo izprazniti in ponovno preliti. Popolnoma oprano proso bo prenehalo motiti vodo.
• Čas je, da skledo multicookerja napolnimo z glavnimi izdelki. Najprej vlijte zdrob.
• Potem dodajte sol in sladkor ter mleko.
• Zdaj lahko daste v prihodnjo kašo in košček masla.

Skrivnosti in modrost

V načinu "Mlečna kaša" morate nastaviti 40 minut. V procesu nabrekanja in kuhanja hrane ne pozabite občasno premešati prosene kaše v počasnem kuhalniku. Če se vam iz nekega razloga zdi, da želi kaša "pobegniti", tako da vso družino pustite brez večerje, ne morete zapreti pokrova samega multicookerja. Za večjo samozavest stranice namažite z maslom. Ko multicooker signalizira, da je jed pripravljena, zaprite pokrov. Ko napravo odklopite iz električnega omrežja, pustite, da se kaša dobro pari približno 10 minut. Ko postrežete to čudovito jed svoji družini, jed okrasite s opranimi rozinami ali orehi, lahko dodate med.

Možnost prehrane

Obstajajo ljudje, ki iz določenih razlogov ne bi smeli jesti izdelkov, ki vsebujejo mlečne sestavine. Zato jim bo prosena kaša v počasnem kuhalniku na vodi zdrava jed. To bo dopolnilo k jedem, ki vsebujejo meso in ribe.

Nabor hrane za kuhanje:

• Glavni izdelek je pšenični zdrob - 20 gramov.
• Čista voda v količini - 600 ml.
• Sol - po vaših željah.
• Rastlinsko olje - 4 žlice

Kuhanje prosene kaše v počasnem kuhalniku korak za korakom:

• Previdno operite kosmiče, da z nje ne odstranite le ostankov in drobnih kamnov, temveč tudi, da se znebite grenkega neprijetnega priokusa. Takšen priokus ima pogosto natančno slabo oprano proso pred kuhanjem.
• V multicooker nalijte olje.
• Zdajpolaganje najčistejšega prosa.
• Začinite s soljo po okusu. Če je količino soli še težko ugotoviti, dodajte pol čajne žličke.
• Zaprite pokrov aparata, pritisnite gumb "Mlečna kaša" ali "Žitarice" - ki je v vašem modelu. Čas kuhanja je 35 minut.

Po zvoku signala je treba kašo takoj razporediti po krožnikih in preprečiti, da bi se soparila.

zlata buča

Predlagamo vam recept za proseno kašo z bučo v počasnem kuhalniku. Pripravimo izdelke:

• Proseni drobljenci - 1 žlica
• Bučna pasirana ali narezana na kocke. Povprečna količina te jedi je 100 gramov.
• Mleko - 3 skodelice.
• Sladkor - 1 žlica. z dobrim toboganom, da bo slajše!
• Sol - po okusu ali pol žličke za to količino mleka.
• Maslo neobvezno. Če želite boljši okus, potem kaše ne pokvarite z maslom. Če sledite dieti, bo približna količina te sestavine 30-40 gramov.
• Komplet suhega sadja - neobvezno.

Kuhanje:

• Razvrstite zdrob, sperite in po potrebi zamenjajte vodo. Proso lahko namočite v vodi eno uro, potem bo kaša postala okusnejša in bolj zdrava.
• Naribajte kašo vnaprej pripravljene zrele buče. Celice so lahko poljubne, odvisno od vaših želja.
• Pripravite komplet suhega sadja. Če želite to narediti, jih sperite z vodo, prelijte z vrelo vodo inNaj tako ostanejo vsaj eno uro. Po tem je treba suho sadje ponovno sprati s hladno tekočo vodo, da odstranimo vse madeže.
• Izlijte vodo iz posode za kosmiče. Dajte proso v skledo vašega multicookerja.
• Zrnom sledijo: sladkor, sol, buča, nekaj masla.
• Naslednji korak je, da našim izdelkom dodamo mleko in nežno premešamo celotno mešanico.
• Nastavite način "Mlečna kaša" za pol ure. Po signalu kuhinjskega aparata, ki jasno pove, da je prosena kaša v počasnem kuhalniku popolnoma pripravljena, odprite pokrov in v posodo dodajte preostanek masla. Kašo premešamo, nanjo razporedimo suho sadje in ponovno zapremo. Poskusite delati hitro, tako da para ne bo imela časa zapustiti črevesja multicookerja.
• Medtem ko svoje ljubljene kličete na slastno kašo, ta zbledi v počasnem kuhalniku in pridobi aromo in okus, vreden bogov.

Recept z gobami

Mnogi imajo radi gobe in jih je mogoče uspešno dodati proseni kaši.

Ta preprost recept je za tiste, ki se želite naučiti kuhati proseno kašo v počasnem kuhalniku z gobami.

Pripravite hrano:

• Operite 300 gramov žitaric.
• Gobe - približno 250 gramov.
• 2 žarnici.
• zelenjavna in maslo po 50 gramov.
• 0,5 litra vode.
• Sol - 1 žlička

Znova začnite kuhati okusno kašo:

• Obdelajte zdrob kot v vseh prejšnjih možnostih.
• Gobenarežemo na večje kose. Lahko vzamete sveže ali zamrznjene šampinjone, ostrige, pa tudi vse užitne gobe, ki ste jih nabrali v naravi. Samo v zadnji različici bo morda treba klobuke očistiti iz tanke kože.
• Čebulo drobno sesekljajte, vendar glede na vaše estetske in okusne želje.
• V posodo večnamenskega kuhalnika vlijemo rastlinsko olje in po segrevanju kuhamo gobe in čebulo približno 10 minut v načinu "Cvrtje".
• Ko čebula pridobi zlato barvo, jo lahko namažete s proso.
• Če izklopite vse načine, zmešajte izdelke in jih napolnite s toplo vodo. Dejstvo je, da lahko posoda vašega najljubšega multicookerja zaradi močnega padca temperature izgubi svojo lastnost proti prijemanju. Zato poskrbite za napravo.
• Zdaj lahko pritisnete gumb "Kaša" in počakate, da vas vaš kuhinjski pomočnik obvesti, da je izdelek pripravljen po 40 minutah. Po dolgo pričakovanem prijetnem zvoku lahko dodamo stopljeno maslo in kašo zmešamo v počasnem kuhalniku. Če imate željo in možnost, jed potresite z začimbami za gobe.

To kašo je treba dati na mizo v družbi kuhanih jajc, kisle smetane in mesnih izdelkov.