Grški bistro "Grill Gyros" na Taganki

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Grill Gyros Bistro je grška kavarna s tradicionalno grško kuhinjo, prijetno notranjostjo in toplim vzdušjem. Nahaja se v središču Moskve - na ozemlju okrožja Tagansky.

moskovsko območje - Taganka

Je zgodovinsko okrožje osrednjega upravnega okrožja glavnega mesta Ruske federacije. Geografsko se nahaja vzhodno in jugovzhodno od Kitay-Goroda in Zaryadye - ob levem bregu reke Moskve.

Taganka je značilna po: gorskem terenu (hribovji in gore), parkovnih površinah, rekah.

Podatki o regiji so se prvič pojavili v kronikah v XIII stoletju našega štetja. Znano je tudi, da se je sredi 17. stoletja tu razvil sistem naselij, vključno z grškim.

Na ozemlju sedanje Taganke je bilo etnično grško naselje.

grška kuhinja

Jedi te kuhinje so zelo okusne, preproste, barvite in dišeče. Začetki grške kulture so vplivali na oblikovanje tradicionalne kuhinje tega ljudstva.

Na to vpliva tudi bližina Sredozemskega morja, ki lokalne dežele velikodušno obdaruje z obilico morske hrane.

Glavna sestavina kuhinjeje olivno olje. Pridobivajo ga iz plodov oljke, ki raste na zemljepisnih širinah sredozemskih držav. In dodajajo se skoraj vsem jedem. To je zelo uporaben in hranljiv izdelek, ki blagodejno vpliva na zdravje človeškega telesa.

In najljubša zelenjava Grkov so: krompir, paradižnik, jajčevci, čebula, paprika, fižol.

V tradicionalni grški kuhinji se zelo pogosto uporabljajo zelišča in začimbe: lovorjev list, poper, origano, česen, koper, bazilika, timijan. Najpogosteje se uporabljajo v mesnih jedeh, vključno z omakami, ki jih postrežemo s temi jedmi.

Sir je pomemben element in samostojna jed v grški kuhinji. Tukaj je narejenih 50 vrst. To je priljubljena poslastica ljudi, kar dokazuje statistika: vsak Grk v povprečju poje približno 25 kilogramov sira na leto.

Tudi pri pripravi jedi (omaka) se uporabljajo jogurti - brez določenih okusov, narejeni iz kozjega ali ovčjega mleka. Ta jogurt se uporablja za pripravo priljubljene omake tzatziki, ki jo postrežejo s tradicionalnimi gyrosi.

grška jed

Pojav grške kavarne "Grill Gyros" na Taganki ni naključen. To neverjetno mesto je dobesedno nasičeno z izvirnimi grškimi tradicijami.

In vsak gost ustanove ima možnost okusiti tradicionalno jed - giros.

Po zgodovinskih podatkih je "žiroskop" prvič najden v preživelih zapisih Herodota (starogrškega filozofa).

Moderen videz in sestava te jedi je znana že od konca 40. let prejšnjega stoletjaprejšnje stoletje.

Gyros je nekoliko podoben shawarmi. Sestavine: pita (mehka kruhova skorja), piščanec na žaru, paradižnik, pomfri, olive, sirtaki sir, čebula, tzatziki omaka.

Prav v slednjem je glavni "trik" jedi. Ta izredno okusna omaka je narejena iz: jogurta, naribane kumare, stisnjenega česna in olivnega olja, limoninega soka in zelišč, s soljo in poprom po okusu.

Gyros je postal priljubljena hitra jed ne samo za Grke, ampak tudi za Ruse.

Opis kavarne

Grill Gyros Bistro ponuja giroskope za vsak okus, pa tudi sendviče, žare, okusne zajtrke, solate, vegetarijanske menije, testenine, pijače.

Tu lahko obiskovalci izberejo svoje prelive in omake za svoje obroke. Sestavine so vedno najbolj sveže, hrana pa zdrava in hranljiva.

Prijetna notranjost in prijazno vzdušje kavarne ter okusno naročilo in hitra postrežba bodo poskrbeli za vaše prigrizno razpoloženje in sveže vtise. Tudi v ustanovi lahko popolnoma sedite s prijatelji, družino ali s svojo ljubljeno osebo.

Bistro ponuja dostavo hrane in s seboj.

Na voljo je tudi odlična kava različnih sort, vključno z grško.

Notranjost

Notranjost bistroja ima majhen odtis, a prijeten in prijazen, skoraj domač občutek. V dvorani prevladujejo svetle barve: bela, bež, olivna, kava. Imitacija opeke na stropu, stenah in pultu daje notranjosti sproščen občutek.

Na splošno je ustanova podobna grškemu bistroju, kjer si lahko privoščite okusen in zadovoljiv zajtrk ali večerjo, prigrizek ob kosilu.

Dobre in zadovoljive porcije jedi po dostopnih cenah dopolnjujejo prijetne vtise v kavarni.

Meni

Kuhar in solastnik grškega bistroja "Grill Gyros" na Taganki je Nikos Gribas - Grk po rodu. Pod njegovim strogim vodstvom se pripravljajo jedi ustanove.

Obiskovalcem so na voljo naslednje jedi.

Gyros:

• klasična;
• črna (v črni pita);
• makedonski slog (govedina, jagnjetina, koriander);
• Ciper;
• v ruščini;
• "Athos";
• rustikalna;
• "yam";
• s humusom;
• s sirom na žaru;
• gyroburger.

Žar:

• grški;
• v makedonskem;
• "ruski".

žiroskopi v krožniku:

• z govedino in jagnjetino;
• klasični piščanec.

klubski sendvič (zajtrk):

• toast s šunko in sirom;
• piščančji sirni toast;
• toast s ocvrtimi jajci, šunko in sirom.

Solate:

• "grški";
• Dakos.

testenine:

• kmetovanje;
• domači stil;
• "Athos";
• Kreta.

vegetarijanski meni:

• falafel gyros;
• haloumi gyros;
• ocvrta sladka mehiškakrompir;
• "grška" solata v pita;
• zelenjavni sendviči;
• falafel gyros v krožniku;
• "falafel";
• haloumi (ciprski sir, postrežen s pita in limeto);
• sirne palčke.

Izbirno:

• piščančji nuggets;
• omake, pita;
• francoski krompirček.

kombo:

• 1 (domača limonada, makedonski gyros, pomfri);
• Zajtrk (toast s ocvrtimi jajci, šunko in sirom, kava);
• Škatla za nuggets (piščančji nuggets, pomfri, omaka).

Pijače:

• espresso kava;
• domača limonada;
• frappuccino;
• smoothie;
• ameriška kava;
• cappuccino;
• kava latte;
• »Glasse«;
• vroča čokolada;
• grška kava;
• "frappe";
• orientalska kava;
• Fredo cappuccino;
• koktajl;
• sveže;
• pijače.

mnenja

Grški bistro "Grill Gyros" je zelo priljubljen tako na Taganki kot v celotni Moskvi.

Opomba obiskovalcev:

1. Lepo vzdušje.
2. Razmerne cene.
3. Izvrstni in okusni obroki.
4. Hitra in pozorna storitev.
5. Nenavadna grška kuhinja.
6. Hitra dostava.
7. Vedno sveža hrana.

Informacije

Grill Gyros se nahaja na ulici Verkhnyaya Radishchevskaya, 15/1, okrožje Tagansky.

• Ustanova ima statuse: bistro, hitra hrana, žar bar.
• Povprečni ček institucije: 500 rubljev na osebo.
• Odpiralni čas: od 7.00 do 23.00 vsak dan.
• Dostava hrane je na voljo tudi v radiju 3 km od bistroja. Čas dostave s kurirjem - 45 minut.

Pridite in uživajte v vzdušju in kulinariki pravega grškega bistroja na Taganki v Moskvi!