Restavracija "Dolce Vita", Jekaterinburg: naslov, meni, fotografije in ocene

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Restavracija "Dolce Vita" (Jekaterinburg) je klasično utelešenje Italije v gostinskem obratu. Italijanski motivi se vse pogosteje pojavljajo v vsakdanjem življenju. Rusi ne poskušajo le razumeti življenja in kulture te države, temveč jo želijo sprejeti in postati del svojega življenja.

Restavracija "Dolce Vita" v Jekaterinburgu: naslov in informacije o ustanovi

Kavarna se nahaja v nakupovalnem središču mesta v pritličju. Hkrati lahko sprejme do 80 ljudi.

Točen naslov kavarne: ulica Rosa Luxenburg, stavba 4 (nakupovalni center Pokrovsky Passage). Restavracija sprejema goste vsak dan od 12:00 do 00:00.

Notranjost

Kot je navedeno zgoraj, je to italijanska restavracija. V skladu s tem je v notranjosti veliko nežnosti in udobja. Kovani loki in ograje dodajo notranjosti pridih srednjeveške prefinjenosti.

V notranjosti je zelo lahka in prostorna. svetle steneuskladiti s tlemi. Svetli poudarki - oblazinjeno pohištvo z rdečim oblazinjenjem in masivnimi lesenimi tramovi na stropu. Svečniki, vaze in figurice notranjosti dodajo romantiko in skrivnost.

Velik akvarij ob steni je glavna atrakcija restavracije. Ob njej je več miz, kjer gostje poleg hrane in pijače lahko uživajo v čudovitem razgledu na morsko življenje.

Restavracija "Dolce Vita" (Jekaterinburg): meni

Ta ustanova je znana po svoji kuhinji in kuharjih. Tukaj dela najboljša ekipa v mestu. Restavracija "Dolce Vita" v Jekaterinburgu ponuja svojim gostom italijansko, francosko in avtorsko kuhinjo. "Vrhunec" ustanove je, da so vse jedi pripravljene po starih družinskih receptih. Zato so običajna imena na meniju čarobna in nenavadna. Kuhar sam sreča goste in jih vpraša za vse želje.

Še ena skrivnost, ki je ne razkrijejo vsem gostom, je lastna vinska klet. Tam so shranjene najboljše sorte vin iz Francije in Italije, ki jih obiskovalci lahko poskusijo ob večerji ali kosilu.

gurmanske dobrote

Ostrige, kraljeve rakovice in pokrovače ter tartar lososa - vse to lahko gostje naročijo v tej restavraciji. Na voljo je tudi pestra ponudba rib na žaru. Kuhamo ga celega z zelišči, začimbami in omakami. Stroški jedi v tem razdelku so od 1000 do 2000 rubljev.

morski in zelenjavni prigrizki

Slata z rukolo in kozicami ali sveža zelenjava, špinača in sir je dober začetek vsakega obroka. Nenavadno kombinacijo komarčka in pomaranč lahko okusite v solati, ki stane 500 rubljev na porcijo.

Morski motivi najdemo v solati "Nizzart" s tunino, pa tudi v toskanski solati s kozicami. Izvirna solata z zeleno in hobotnico je všeč tudi številnim obiskovalcem.

Gostom ponudijo toplo solato z morskimi sadeži, pomladjo in avokadom. Na meniju je tudi več možnosti za "Cezar" in klasično "Grško". Stroški jedi so od 600 do 1500 rubljev.

hladne predjedi

Ne morete si predstavljati italijanske restavracije brez race. V obratu pripravljajo izvirno solato z jagodami in dimljenimi račjimi prsi. Ta užitek stane 850 rubljev na porcijo. Tudi v tem delu menija so marinirana pečena govedina, vitello tonato in sveža burata.

Carpaccio in vroče predjedi

Carpaccio v restavraciji je pripravljen iz skoraj vseh vrst mesa. Tu so tudi tuna, hobotnica in lignji. Naročite lahko tudi prvo falango kraljevega raka ali pečenih polžev v školjkah. Stroški jedi so od 1000 do 1500 rubljev.

Juhe

Ustanova posveča posebno pozornost prvim jedem. Navsezadnje se pri njih začne tradicionalno italijansko kosilo. Juha popravi razpoloženje za večerjo. Hladna kremna juha iz paradižnika ali čilskega branzina in lososa bo razveselila vsakega gosta. V asortimanu je jed z jurčki,zelenjava in paradižnik ter morski sadeži. Prednost lahko daste dišeči bučni ali čebulni juhi. Del prvega tečaja stane od 500 do 1100 rubljev.

testenine

Tradicionalna italijanska jed, pripravljena po posebnih receptih. Tukaj lahko poskusite testenine z morskimi sadeži, ribami in paradižniki. Na voljo so tudi špageti z jurčki, zelenjavo in različnimi omakami. Takšna večerja bo stala 1000-1600 rubljev.

Ravioli in rižota

V Italiji je nešteto možnosti za pripravo raviolov in rižot. Restavracija Dolce Vita v Jekaterinburgu, katere fotografija bo spodaj, skrbi, da se tradicionalne italijanske jedi ruskemu človeku bolj poznajo, hkrati pa ne izgubijo svoje individualnosti. V lokalu lahko poskusite črne raviole z morskimi sadeži in ribami, gobami in izvirno omako iz citrusov. Rižota s plemenitimi gobami in zelenjavo ter klasične lazanje vam bodo pomagale začutiti okus prave Italije. Za tako okusne jedi bodo morali gostje plačati 1500-2000 rubljev na porcijo.

meso

Kot je razvidno iz seznama jedi, je v tem lokalu veliko morskih sadežev in rib. Vendar pa je tudi tukaj meso kuhano po originalnih receptih. Na primer, račji file s cimetom in pomarančo, račji krak s kockami rdeče pese, ossobuco s pire krompirjem in sirom. Povprečna cena jedi v tem razdelku je 1500 rubljev.

Ne spreglejte dejstva, da ima kavarna žar. Zato kuharji ponujajo meso, ribe in perutnino na žaru s svežo zelenjavo.

Pica

Restavracije "Dolce Vita" (Jekaterinburg), katere ocene bodo spodaj, ne moremo imenovati picerija, vendar se ta jed pripravlja tudi tukaj. Ponudba ni široka, a zadostna za kupce. Lahko vzamete klasične različice pic "Four Cheese" ali "Margarita". Na meniju je tudi pica z morskimi sadeži, jurčki in vegetarijanska. Jed stane približno 1000 rubljev.

Tako kot večina tradicionalnih italijanskih barov tudi tukaj strežejo focaccio. Izberete lahko klasično različico ali s česnom. To jed pečejo tudi v kavarni z zelišči, sirom in olivnim oljem.

sladice

Za sladek zaključek obroka je gostom na voljo več možnosti jedi: tri čokoladna torta, tiramisu in vroč čokoladni sufle. Obstaja tudi več vrst sorbeta, ki jih lahko dopolnimo s svežimi jagodami in sadjem. Cena sladkarij je od 100 do 1500 rubljev.

Za bolj prefinjene sladkarije lahko izberete torto "Rimska noč" ali "Sbrizolona". Svež sladoled in panna cotta s sadnim sirupom bosta razveselila vse goste. Stanejo 400-600 rubljev na porcijo.

mnenja gostov

Navdušene ocene o ustanovitvi obiskovalcev lijejo kot voda. Ta kraj je od odprtja obiskalo veliko ljudi. Restavracija "Dolce Vita" (Jekaterinburg) je pridobila zaupanje ne samo lokalnih prebivalcev, ampak tudi gostov mesta.

V svojih ocenah redni obiskovalci pravijo, da je ustanova idealna za obaza mirna družinska srečanja in za zabavna srečanja s prijatelji. Jedilnik je tako pester, da se kar vrti. Storitev na najvišji ravni. Kuhar gre v dvorano in komunicira s strankami. Vzdušje je zelo prijazno. Cene so po mestnih standardih nekoliko visoke, vendar se splača.

Gostje v ocenah pravijo, da je to prava italijanska restavracija. Tu se spoštujejo tradicije. Notranjost ustreza imenu in je napolnjena z italijanskimi motivi. Jedi niso samo okusne - so kulinarične mojstrovine. Obiskovalci bodo to mesto priporočili prijateljem in družini.

Sklep

Vsako mesto mora imeti prostor, kjer se ljudje želijo sprostiti. Restavracija "Dolce Vita" (Jekaterinburg), katere meni in ocene so bili zgoraj, ponuja to priložnost prebivalcem mesta. Obožujejo in cenijo ga vse generacije. Družine in podjetja prihajajo sem, da se sprostijo. Tukaj lahko praznujete obletnico ali praznik. Vsakdo bo ob obisku te restavracije dobil nepozabno izkušnjo.