Znamke ginov: seznam, imena, fotografije in ocene

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Mnogi poznajo gin kot brinovo vodko. Ta plemenita pijača je potomec rustikalnega in sladkega jeneverja. Na trgu alkohola lahko najdete kar veliko njegovih vrst in blagovnih znamk. Gin je zelo priljubljen v evropskih državah, v ZDA, pa tudi med našimi rojaki. Ta pijača ima dolgo zgodovino, ki se je začela v Angliji v 18. stoletju.

Od takrat se je pojavilo veliko podjetij, ki ga proizvajajo, hkrati pa velika izbira blagovnih znamk. Pijačo gin ne prodajajo le znane blagovne znamke, ampak tudi manj znane, zato je začetnikom včasih težko navigirati, ko stojijo pred pultom. Težave pri izbiri bomo poskušali ublažiti in vse razvrstiti po policah.

Iz našega članka boste izvedeli, katere so priljubljene znamke gina in zakaj so izjemne. Za bolj vizualno sliko bo seznam pijač predstavljen v formatu ocen, sestavljen ob upoštevanju mnenj specializiranih revij in ocen potrošnikov.

seznam blagovnih znamk gin:

1. Gordon's.
2. Beefeater.
3. Bombay Sapphire.
4. Tanqueray.
5. Booth's.
6. Gilbey's.
7. Plymouth.
8. Greenall's.

Upoštevajmo vsako pijačo posebej.

Gordon's

Po mnenju Britancev je Gordon's najboljša znamka gina. Blagovna znamka trdno drži prva mesta v tematskih ocenah in je že skoraj sto let priljubljena pijača ne samo za prebivalce Meglenega Albiona, ampak za vso Evropo.

Za botra te znamke gina (fotografija zgoraj) velja Alexander Gordon. Po letih iskanja popolne alkoholne pijače je prej malo znani Škot končno dobil svoj legendarni recept, ki ga še vedno hranijo v najstrožji tajnosti.

Samo 12 ljudi pozna vse kemijske podrobnosti proizvodnje te znamke gina. Toda nekatere sestavine recepta so se vseeno pojavile. Znano je, da se pijači dodaja limona, pomarančna lupina, koriander, brin, sladki koren in angelika.

Destilacija te znamke gina traja približno 10 dni. Pijača ne vsebuje sladkorja in kakršnih koli sodobnih sintetičnih nečistoč. Sodeč po povratnih informacijah potrošnikov je Gordonov okus tako dober, da ga ni treba zakrivati, da bi prikrili pomanjkljivosti, kot to počnejo manj uspešni proizvajalci te vrste alkohola.

Beefeater

To je še ena angleška blagovna znamka gina z dolgo zgodovino. Davnega leta 1862 je podjetnik James Barrow, že dobro poznan v svojih krogih, predstavil svoj prvi Beefeater. Do leta 1994 je blagovna znamka gina skupaj s podjetjem pripadala potomcem poslovneža, kasneje pa je veliki alkoholni koncern Pernod Ricard kupil kontrolni delež in objavilskrivni recept, oziroma uporabljene sestavine.

Na uradnem viru podjetja je sestava podrobno opisana. Vključuje brin, sladki koren, limonine kosmiče, angeliko, vijolico, pomarančo in druge sestavine. Edino, kar ni določeno, so razmerja, ki so pravzaprav glavna sestavina pri kuhanju.

Vsi dodatki so pred postopkom destilacije ustrezno namočeni in spet po lastni recepturi, ki vam omogoča, da dobite originalni okus. Potrošniki v svojih ocenah ugotavljajo, da je okus čim bolj globok in bogat. Gin je ustekleničen na Škotskem in od tam že pošiljajo po vsem svetu.

Še ena značilnost "Beefeaterja" je drugačna trdnjava. Skoraj vsa Evropa pije 40-odstotni gin, medtem ko imajo Združene države raje močnejši 47-odstotni gin.

Bombay Sapphire

Blagovna znamka gina, čeprav nas sklicuje na čase East India Company, se proizvaja le 30+ let - od leta 1987. Blagovna znamka je v celoti v lasti Bacardi Corporation. Razvila je tudi recept za to pijačo.

Gin poleg 100% alkohola v žitih vsebuje mandlje, brin, kasijo, angeliko, vijolico, sladki koren in druge sestavine. Postopek destilacije pijače se ne izvaja v običajnih bakrenih posodah, temveč v kockah z blagovno znamko Caterhead. Začimbe in zelišča so zložene v posebne mrežaste košare, tako da je alkohol nasičen z dodatnimi okusi.

Potrošniki zapuščajo forume o alkoholusamo pozitivne ocene o tej znamki gina. Pijača ima izviren in lahek nabor cvetličnih šopkov, posebno aromo pa je zelo težko zamenjati s katero koli drugo blagovno znamko.

Tanqueray

"Tanqueray" je pomemben predstavnik alkoholnih pijač Foggy Albiona, vendar je, nenavadno, blagovna znamka uspešna in ni bila priznana v starem, ampak v Novem svetu - v Združenih državah. Sodeč po ocenah Britanci tega gina ne kupujejo tako pogosto, za razliko od Američanov, ki se za njim norijo in imajo za božanskega in izjemno prefinjenega.

Pijača, tako kot Gordon's, je dobila ime po svojem ustvarjalcu Charlesu Tanquerayju. Podjetnik je začel z majhno proizvodnjo v londonskem Bloomburyju leta 1830. Po prejemu recepta in odobritvi javnosti je blagovna znamka začela svojo pot v Visoko družbo.

Pijačo pridobimo z dvojno destilacijo, kjer so dodane začimbe in zelišča blagovnih znamk. Katere sestavine so vključene v sestavo, še ni znano, vendar sommelierji v njej prepoznajo angeliko, brin, koriander in sladki koren.

Gin blagovne znamke "Tanqueray", odvisno od trga, se lahko razlikuje po jakosti, vendar ne pade pod 40% in se ne dvigne nad 47,3%.

Booth's

To je ena najstarejših znamk gina, katere recept se je ohranil do danes. Sodeč po ladijskih dokumentih tiste dobe se je izvoz "škornjev" začel vzpostavljati leta 1740. Oče te znamke, Philip Booth, se ni ukvarjal le s proizvodnjo alkohola, ampak je bil tudi popotnik.

Poleg tega je financiral odprave z izkupičkom od podviga. Po njem so bili poimenovani zaliv Buta, pristanišče Felix in drugi toponimi. Ena od glavnih značilnosti te blagovne znamke je staranje pijače v posebej obdelanih hrastovih sodih, v katerih je bil predhodno shranjen šeri.

Zahvaljujoč tej mešani tehnologiji pijača ni razbarvana, ampak zlato rumena. Potrošniki v svojih ocenah ugotavljajo prefinjen in bogat okus gina, ki ga je zelo težko zamenjati z drugo blagovno znamko.

Gilbey's

Še ena značilna znamka gina, ki svoje ime dolguje siru W alterju Gilbeyu. Mladi aristokrat, ki se je leta 1857 vrnil iz krimske vojne, je skupaj z bratom Alfredom organiziral manjšo proizvodnjo vin in nato trženje. Nekaj časa pozneje, leta 1872, sta brata že imela na voljo veliko žganjekuho, kjer so med drugimi pijačami proizvajali tudi gin.

Gilbis recept je še vedno skrivnost, tudi sestavine niso razkrite. Ocene o pijači so le pozitivne. Ima bogato aromo, katere cvetice ni mogoče zamenjati z drugimi blagovnimi znamkami. Gin "Gilbis" je pridobil posebno priljubljenost v Severni Ameriki in na Filipinih.

Plymouth

Zgodovina gina se je začela v poznem 18. stoletju v dominikanskem samostanu. Sprva se je "Plymouth" imenoval vsak gin, ki je prišel iz kleti v angleškem mestu Plymouth. Znamka ni bila blagovna znamka, zato ni bila zaščitena z imenom, ampak z izvorom.

Ampak prejDanes je preživela le ena rastlina - Black Friars. Prav tako je ustrezno formaliziral pravice do znamke, ki jo je leta 1996 prodal koncernu Pernod Ricard. Ta gin je zlahka prepoznaven po blagovni znamki, kjer je na vsaki steklenici menih v suti iz 18. stoletja.

Blagovna znamka Plymouth je nekoliko slajša od drugih "londonskih suhih" pijač in ima "zemeljski" okus. Tako izviren okus je dosežen zaradi visoke vsebnosti korenin različnih zelišč. Sodeč po ocenah imajo to znamko raje predvsem ženske, saj menijo, da je najbolj prijetna in ne tako trpka kot druge podobne pijače.

Greenall's

Sredi 18. stoletja je imel Thomas Greenall svojo pivovarno in začel poskušati razvijati recepte za močnejše pijače. Skupaj s Thomasom Dakinom, ki je imel tudi svojo proizvodnjo, sta začela spoznavati vinarsko obrt. Rezultat tega je bilo združitev podjetij in leta 1870 je blagovna znamka Greenalls ugledala luč sveta.

Niti sama receptura niti tehnologija proizvodnje pijače se od tistih časov nista spremenila in sta prišla do nas v izvirni obliki. Seveda podjetje vse podrobnosti o izdelavi gina hrani v najstrožji tajnosti. Znano je le, da so izbrana zelišča namočena v žitni alkohol za bolj subtilni prenos okusa in arome pijače. Sodeč po ocenah potrošnikov se izkaže, da je bogat, prijeten in edinstven.