2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Maja 2014 se je na ruskem trgu nizkoalkoholnih izdelkov pojavila pijača Yelakha, ki ima več sort, kot so medica, rž, hmelj, brusnice, hruške in jabolka.
Kaj je to?
Če kopamo po Dahlovem slovarju, lahko ugotovite, da elaha pomeni pivo ali kašo. Proizvajalci svoje izdelke označujejo kot naravno fermentirano pijačo z dolgo zgodovino in globoko tradicijo, vendar poustvarjene z najnovejšo tehnologijo.
Proizvodnja in izdaja
Vse pijače serije Elaha so narejene iz naravnih surovin in čiste izvirske vode, brez uporabe alkohola. Zato imajo blag okus in nežno aromo ključnih elementov v svoji sestavi.
Trenutno se izdelki Elaha prodajajo v aluminijastih in plastičnih pločevinkah po tristo trideset mililitrov, petsto mililitrov in en liter. Znano je, da je načrtovana sprostitev pijače v steklenih posodah. Vsaka vrsta ima štiri odstotke in pol alkohola.
brusnica
Kot je navedeno zgoraj, je bila izdana celotna linija pijač z nizko vsebnostjo alkohola "Elakha", ki jih združuje prisotnost okolju prijaznihčisti in naravni izdelki. To vam omogoča združevanje posla z užitkom.
brusnica "Elaha", katere glavna sestavina je fermentiran brusnični sok, je jasen primer tega. Navsezadnje mnogi ljudje vedo, da imajo brusnice uporabne in celo zdravilne lastnosti zaradi bogate vitaminske sestave. Jagode vsebujejo veliko vitamina K in C, pa tudi folno kislino, jod, železo, kalcij in fosfor.
Prisotnost tega zdravega jagodičja v pijači vam omogoča, da uživate v aromi brusnic v kombinaciji z edinstvenim okusom. Takšen napitek je prijeten tako v vroči sezoni (popolnoma osvežujoč) kot pozimi (pomagal bo pri ogrevanju in krepitvi imunskega sistema), poleg tega pa vas bo razveselil.
med
Elaha medica, znana tudi kot hranilni med, ima nežen sladek okus nektarja in blag okus po medu.
Sestava pijače je zelo preprosta in vključuje:
- prečiščena voda;
- naravni med;
- koncentrirana kvasova pivina, ki je sestavljena iz ržene moke in slada, žita;
- sladkor;
- kvas.
Ta vrsta je ena najstarejših in priljubljenih na našem območju, danes ne izgublja svoje pomembnosti. Tudi pijača "Elakha" na osnovi medu nima analogov ne na domačem ne na evropskem trgu.
Drugi priljubljeni slogi
1. Hmelj "Elakha", katerega glavna sestavina je hmelj. Zaradi naravnosti in okolju prijaznosti tehnologijeta pijača ni le osvežilna in hmeljena, ampak ima tudi naraven prijeten okus, ki ga lahko opišemo kot trpko grenak.
2. Hruška - pridobljena kot rezultat fermentacije hruškovega soka, njen okus je mehak in lahek, odlično združuje kislino in sladkost, celotno sliko pa dopolnjuje prijetna aroma hruške.
3. Pijača "Elakha" je rž, katere osnova je rž. Okus takšne pijače je nepozaben in izviren.
4. Apple "Elaha" (ali jabolčni cider) je osvežilna pijača z nizko vsebnostjo alkohola na osnovi jabolčnega soka. Tak izdelek ne vsebuje alkohola ali piva, ima sladko-kisel okus. Pripravite ga lahko sami in doma.
Mnogim je bila ta pijača Elaha zelo všeč, njen recept je zelo preprost. Sestava se ne razlikuje po zapletenosti: jabolčni koncentrirani sok, prečiščena voda, sladkor in kvas. Kuhati ga sami ni težko. V vrelo vodo dodajte jabolčni sok in med mešanjem kuhajte petnajst minut, nato dodajte sladkor. Ko dobljeno maso ohladite na 40 stopinj, dodajte kvas in vlijte v posodo za nadaljnji postopek fermentacije približno nekaj tednov. Posoda z bodočim jabolčnikom mora biti na toplem in mora imeti vodno tesnilo. Sestavine pustimo fermentirati v posodi, po možnosti iz temnega stekla ali lesa (lahko je sod, velika steklenica ali pločevinka).
Pijte "Elaha". Ocene
Poznavalci pijačz nizko vsebnostjo alkohola, pa tudi ljubitelje naravnih zdravih izdelkov, so jih po preizkušanju različnih vrst izdelkov razdelili na zadovoljne in nezadovoljne, kar pa ni presenetljivo.
Oboje je mogoče razumeti, saj je ta omamna pijača narejena z naravno fermentacijo in ima rahlo grenkobo, ki ni po godu vsem.
Kod vonja, zaradi odsotnosti alkohola, ni oster, ampak rahel s prijetnim pridihom sladkosti in trpkosti, ki sta lastni sestavnim izdelkom te vrste alkohola.
Na primer hruška "Elakha" ima izrazit vonj po tem sadju, a poleg arome lahko ujamete tudi vonj po hmelju. Omenimo lahko tudi rž "Elakha", ki jo odlikuje bogat koncentriran vonj, ki ga lahko cenijo le ljubitelji takšnih arom.
Prav tako so nekateri potrošniki presenečeni nad pomanjkanjem debele visoke pene v kozarcu. Nekaterim se to zdi plus, nekdo pa bi rad videl več tega.
Mnenja potrošnikov so deljena, nekateri imajo radi tovrstno pijačo, drugi ne marajo okusa, vonja in opojnega učinka.
V vsakem primeru pa ima vsaka od zgornjih vrst "Elahi" svoj edinstven okus, ki nikogar ne bo pustil ravnodušnega.
Svetujemo vam, da preizkusite vse in se končno odločite za svoj položaj. Navsezadnje je cena tega izdelka zelo sprejemljiva in ne izstopa med drugimi opojnimi pijačami.
Priporočena:
Kako jesti pomelo: nekaj pravil in tradicij
Pomelo je eksotično sadje, ki ga še ne poznajo vsi, je pa že postal zelo priljubljen med sladokusci. Je zdrav, pa tudi okusen in sočen. Kako ješ pomelo?
"Bad" - pivo ameriških tradicij, njegova zgodovina in značilnosti
Katera pijača je po vsem svetu znana kot "Bad"? Pivo, in po mnenju velike večine zelo dobro. No, vredno je govoriti o tem, kako in kdaj se je pojavil v našem življenju in zaradi česa je postal priljubljen
Pijte "Sprite": z žejo po življenju
Kot je rekel klasik, kdo od nas v spomladanskem gozdu (ali kakšnem drugem) ni uporabljal brezovega Sprite?! Čeprav seveda ni dišalo po domačem brezovem soku, kljub zmotnemu prepričanju Stvarnika Vavilena: pijača Sprite je bila vse življenje povezana s svojimi oboževalci in jo je podjetje, ki jo proizvaja, pozicioniralo, kot soda z limono oz. apno
Gelendzhik vina - nenavaden okus starodavnih tradicij
Gelendzhik ni znan le po letoviškem območju, topli obali Črnega morja, naravnih znamenitostih, ampak tudi po svojih alkoholnih izdelkih. Vina iz Gelendžika iz lokalne kleti so neverjetno raznolika in okusna
Vodka "Air": pijte, ko dihate
Ponudba alkoholnih izdelkov v ruskih trgovinah je polna različnih blagovnih znamk, steklenic, dizajnov in različnih marketinških žetonov. Kako po videzu napovedati ugoden nakup? In ali je vedno vredno biti pozoren na oglaševalske trike? Danes se bomo seznanili z nenavadno vodko "Air". In kaj ga razlikuje od drugih steklenic vodke, se bomo naučili iz članka
