Kuhanje mesnih kroglic v počasnem kuhalniku

Kuhanje mesnih kroglic v počasnem kuhalniku
Kuhanje mesnih kroglic v počasnem kuhalniku
Anonim

Profesionalna kulinarika razveseljuje prebivalstvo naše države z novimi izumi in modnimi tehnologijami. To lahko pripišemo kuhanju v počasnem kuhalniku. Ta metoda ni le priročna, ampak tudi uporabna. Konec koncev so izdelki pripravljeni v lastnem soku, vitaminska sestava pa je ohranjena v velikih količinah. Zato bodo tisti, ki imajo raje zdravo prehrano, cenili jedi, pripravljene v počasnem kuhalniku.

mesne kroglice v multicookerju
mesne kroglice v multicookerju

Upoštevati je treba, da lahko na ta način kuhate katero koli jed. Juhe in priloge, kotleti in kuhano meso, ribe, zelenjava, kosmiči, sladice in še veliko več. Na primer, mesne kroglice v počasnem kuhalniku so zelo sočne in okusne. Če želite to narediti, morate vzeti kilogram mesa, lahko imate ptico, dvesto gramov belega kruha (idealna štruca), nekaj čebule, lahko imate strok česna, jajce, sol, poper po okusu in rastlinsko olje za dušenje. Recept za mesne kroglice v počasnem kuhalniku je zelo preprost in hostesam ne bo vzel veliko časa. In vaši najdražji bodo uživali v neizrekljivem užitku poslastice. Mimogrede, ti nenavadno nežni in sočni kotleti so najbolj primerniotroška hrana.

Začetek kuhanja mesnih kroglic v počasnem kuhalniku. Iz mesa naredite mleto meso, nato dodajte

recept za mesne kroglice v počasnem kuhalniku
recept za mesne kroglice v počasnem kuhalniku

na majhne kocke narezano čebulo, štruca namočena v mleku, stepeno jajce. Priporočljivo je, da z metlico dobro stepemo jajce do puhaste pene, da bodo mesne kroglice zračne in bolj mehke. Nato vse skupaj dobro premešamo in naredimo okrogle mesne kroglice. Če se masa lepi na roke, si lahko roke navlažite s hladno vodo.

Modeli multicookers se med seboj ne razlikujejo posebej: nekateri morda preprosto nimajo te ali one funkcije. Program za peko ali cvrtje morda ne bo na voljo. Če kuhamo mesne kroglice v multicookerju Redmond, ne skrbite, saj ima vse funkcije, ki jih potrebujemo.

mesne kroglice v multicookerju redmond
mesne kroglice v multicookerju redmond

Nadaljujmo. V ponev, namaščen z rastlinskim oljem, damo naše mesne pripravke. Hkrati pripravimo omako, v kateri bodo kopnili. Če želite to narediti, razredčite paradižnikovo omako v litru kuhane vode (lahko jo pripravite iz svežih paradižnikov). Dodajte poljubne začimbe po okusu. Najpogosteje je sol, mleti črni poper, lovorjev list, posušen koper. Dala sem malo kisle smetane. Mesne kroglice prelijemo z omako in izberemo program "Dušarenje". Izberemo čas kuhanja - 1 ura.

Če se odločite kuhati mesne kroglice v počasnem kuhalniku, lahko takoj pomislite na prilogo. Od spodaj v ponvi kuhamo meso, od zgoraj pa damo rešetko, na kateri lahko kuhamo krompir oz.druga zelenjava. Zelenjavna priloga, kuhana na pari, je še posebej nežna in okusno dišeča. To je še ena prednost kuhanja v počasnem štedilniku: lahko kuhate več jedi hkrati.

In zdaj se je čas kuhanja končal. Vendar pa ni priporočljivo, da takoj dobite mesne kroglice. Bolje je, da tam ostanejo še petnajst ali dvajset minut - potem se bodo mesne kroglice izkazale za bolj sočne in bogate. Ko pride čas, morate dobiti mesne kroglice in jih zložiti na krožnike, ob strani dajte kuhano zelenjavo, prelijte z omako in okrasite z zelišči. To je to, za mizo lahko pokličete vse sorodnike in prijatelje.

Priporočena: