Zanima me, koliko stopinj je v rumu?
Zanima me, koliko stopinj je v rumu?
Anonim

Med alkoholnimi pijačami zavzema posebno mesto rum. To je posledica dejstva, da so ga sprva izdelovali le v tistih državah, kjer raste sladkorni trs. Med njegovo predelavo se pridobivajo surovine za proizvodnjo ruma. Ta alkoholna pijača velja za nacionalno v državi, kot je Kuba, na Karibih, v Južni Ameriki, na Jamajki. Tam je najbolj razvita pridelava sladkornega trsa, iz katerega se pridobiva tak izdelek, kot je melasa. To sestavino poleg ruma dodajajo tudi slaščicam, bogata je s kalcijem in vitamini.

rum 60 stopinj
rum 60 stopinj

Kako se naredi močna alkoholna pijača?

V proizvodnji se uporablja tehnologija izdelave rum alkohola s pomočjo posebnih šaržnih enot. Sprva se v izdelku, ki ostane po predelavi, s pomočjo kvasovk in mlečnokislinskih bakterij ustvari proces fermentacije. Pred začetkom destilacije kvas ločimo in nastalo surovino obdelamo. Včasih se uporablja žgani sladkor.

Izkaže se nenavadna dišeča alkoholna pijača, ki se po staranju razredči do moči, ki jo zahteva recept. Končni rezultat lahkoUgotovite, koliko stopinj je v Romih. Ta vrednost se giblje od 40 do 50%.

Sorte in vrste ruma

Danes ni enotnega standarda, po katerem bi lahko označili eno ali drugo blagovno znamko. Vsaka država samostojno določi čas staranja in koliko stopinj je v rumu. Lahka pijača, običajno kubanska, ima neizraženo aromo in ima lahkoten odtenek. Povprečen rum ima že specifičen okus in z staranjem v hrastovih sodih pridobi posebno barvo. Temni rum velja za težkega, dolgo časa ga hranimo v predhodno žganih posodah. Nemogoče je nedvoumno poimenovati skupne moči te pijače. Na vprašanje, koliko stopinj je v rumu, lahko rečemo: od 40 do 80%, vse je odvisno od znamke.

koliko stopinj v rumu
koliko stopinj v rumu

Stara avstrijska pijača "Shtro 60" izstopa iz splošne linije. To je rum, za katerega je 60 stopinj norma. V svoji čisti obliki se redko uporablja, predvsem kot sestavina koktajlov in punčev.

Znana blagovna znamka ruma

Bacardi rum velja za najmočnejšega v ponudbi alkoholnih pijač. V svetu je zelo priljubljen in kljub dejstvu, da ima vsaka država svoje merilo jakosti alkohola, je njegova prioriteta nesporna. Hkrati ima blag okus, edinstveno aromo. Že vrsto let ga pripravljajo v istoimenski družini z rumom, ustvarili so originalen recept.

rum bacardi koliko stopinj
rum bacardi koliko stopinj

Marsikdo sanja, da bi poskusil slavni rum Bacardi. Koliko stopinj je omejitev za to? Kot veste, trdnjava dosežedo 75,5 %. To alkoholno pijačo je vredno poskusiti, saj sadni priokus pusti nepozaben vtis. Čutite vanilijo, hrastove note, okus je kompleksen in neverjeten.

Rum najpogosteje pijte v izvirni obliki, primerno ga je uporabiti v sadnih koktajlih. Vendar se je vredno spomniti, koliko stopinj je v rumu. Hitro se vname, zato ravnajte previdno, primerno za recepte, ki zahtevajo vžig.

Družina Bacardi ima na stotine blagovnih znamk, njihovi izdelki so zasluženo priljubljeni na vseh celinah. Hkrati je glavni izdelek njihov rum z blagovno znamko, ki velja za najdražjega.

Priporočena: