2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Tisti, ki so že kdaj poskusili medico, zvarjeno v Suzdalu, si bodo še dolgo zapomnili njen prijeten okus. Čeprav lahko v trgovinah najdete dobre analoge. Te začinjene pijače ni težko narediti sami - okusnejša je in je veliko cenejša od nakupa v trgovini.
Preden začnete z zakramentom ustvarjanja te slaščice, se morate odločiti, kakšna medica bo, koliko stopinj. Trgovine prodajajo analog podjetja "Nikola" z močjo 5%. Tisti, ki imajo raje pijače z nizko vsebnostjo alkohola, ga lahko skuhajo do takšne jakosti. Kako pripraviti šibko pijačo, bo opisano kasneje. Nekaj stopinj močnejša je medica Oprichnaya Suzdal. Koliko stopinj je v njem? 7,3 %. Obstajajo podobne pijače z večjo močjo. Z določeno tehnologijo lahko učite 16%. To je najmočnejša vrsta te pijače. Tak vzorec dobimo s podaljšanjem časa fermentacije. Najprej lahko pripravite medeno kašo, nato jo prehitite v posebnem pripravku, nato pa dobite zelo močno medico. Koliko stopinj? Pod 40, vendar bo to že druga pijača, ki vsebuje alkohol, saj je alkohol zaradi destilacije v aparatu tako močan.
A naša naloga je, da na osnovi nje pripravimo medico, ne lune. Tukaj je recept za pijačo, ki jo je enostavno narediti sami. Izkazalo se bo okusno, uporabno. In to je odličen način za dajanje kandiranega medu, saj se sčasoma zgosti. Dobra gostiteljica takšnega izdelka ne bo nikoli zavrgla, skuhala bo torto, medenjake, si naredila kozmetične maske ali pa ljubljenemu privoščila okusno pijačo.
Domača medica
Sestavine:
- 3,5 litra vode;
- 500 gramov medu;
- 3 grami hmeljevih storžkov;
- 1 gram kvasa (po možnosti Saf levure).
Kuhanje:
Pred kuhanjem medice morate pripraviti posodo, v kateri se bo kuhala in fermentirala. Navadni emajlirani lonec in dva 3-litrska kozarca ali velika steklenica bosta primerna.
Stožci hmelja se prodajajo v lekarni. Tako da tudi to ne bi smelo biti problem. Najprej v ponev vlijemo vodo, postavimo na štedilnik in zavremo. Zdaj ji lahko dodate med in po dobrem premešanju kuhate še 3 minute, pri čemer odstranite peno s površine. Dolgo kuhanje medu ni priporočljivo, saj izgubi večino hranilnih snovi. In v tem času se bo popolnoma raztopil. Ko pena preneha izstopati, v ponev damo hmelj in ogenj ugasnemo. posodaje treba pokriti s pokrovom, da se napitek infundira.
Prava medica kmalu. Koliko stopinj bo? Približno 7-10. Tako bo lahka pijača všeč damam. Da bi dobili moč, morate kvas razredčiti v sladki vodi in počakati, da testo naraste.
Ali je vsebina lonca ohlajena na mlačno? Nato mu lahko dodamo kvašeno testo in premešamo. Pijačo odstranimo 5 dni na toplem mestu za fermentacijo. Hmelj se odstrani. Nato mlado medico (koliko stopinj je nastala, bo pokazal alkoholometer) filtriramo skozi gazo, ustekleničimo in postavimo na hladno za en teden.
Po tem času lahko začnete s prijetno degustacijo. Dobili boste okusno, dišečo medico. Stopnje v njem so majhne, zato ob zmernem uživanju ne bo močne zastrupitve, ampak se bo ustvarilo veselo razpoloženje, telo pa bo nahranjeno s koristnimi elementi, ki jih vsebuje med.
Priporočena:
Nemški liker "Jägermeister": sestava zelišč, koliko stopinj, opis okusa, kako piti
Na sodobnem trgu alkoholnih izdelkov obstajajo različne zeliščne tinkture, ki se uporabljajo v medicinske namene. Leta 1935 je bila linija dopolnjena z drugo pijačo, in sicer z likerjem Jägermeister. Tinkturo so sprva izdelovali za potrebe lokalnega potrošnika. Do leta 1970 je bil izvoz tega alkohola vzpostavljen tudi v druge države. Sodeč po ocenah mnoge začetnike zanima, kako piti nemško alkoholno pijačo Jägermeister? Več o tem boste izvedeli iz tega članka
Medica brez kvasa - pijača pripovedovalcev, bogov, junakov in mladoporočencev
Kakšen med so pili na pogostitvah, ki končajo vse dobre ruske pravljice? Konec koncev ga je nemogoče piti v običajni obliki. Seveda. Šibka opojna pijača, ki jo poznajo številni evropski narodi, ki so pridobivali med, je bila pravzaprav medica. Poleg tega so ga v tistih časih pripravljali brez kvasa. Kako natančno - obstaja veliko možnosti. Boste poskusili pripraviti pijačo, ki so jo Rusi delili s svojimi bogovi?
Koliko viskija se izloči iz telesa? Koliko stopinj v viskiju? kalorije viskija
Viski je morda ena najstarejših in še vedno priljubljenih alkoholnih pijač. Tehnologija njegove proizvodnje je zelo jasno nadzorovana. Čeprav je veliko ponaredkov. Iz telesa izgine za dolgo časa, odvisno od spola, starosti, višine, teže in okoljskih dejavnikov
Škoda in zdravstvene koristi konjaka. Koliko stopinj je v konjaku?
Mnenje, da zmerni odmerki te alkoholne pijače telesu prinašajo izjemne koristi. Ali je res tako in ali ni zloglasna korist konjaka le razbremenilna iznajdba oboževalcev pijače?
Sake. Koliko stopinj je v njem in kako ga uporabiti?
Sake, ali kot jo tudi imenujejo - japonska vodka je skupaj s samuraji, Fujiyamo, kimonom in sakuro že več stoletij stalni simbol Japonske. Dejstvo je, da je bila ta država dolgo časa umetno izolirana od preostalega sveta in se je razvijala na svoj način, ne da bi do 19. stoletja doživela tuji vpliv. Tako je z japonskim alkoholom. Sake še vedno ne izdelujejo v drugih državah, to je prerogativ izključno japonskih proizvajalcev
