Rum "Bacardi": vrste, vsebnost kalorij v rumu, uporaba pri kuhanju

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Rojstni kraj ruma "Bacardi" je otok svobode Kuba. Sladkorni trs se uporablja kot surovina za njegovo proizvodnjo, vendar je kalorična vsebnost ruma majhna. Prav Kuba je bogata s tem kmetijstvom in je s to pijačo povezana med vsemi poznavalci elitnega alkohola. Do danes je proizvajalec in lastnik blagovne znamke Bacardi Limited. Ta blagovna znamka je priljubljena pri strankah in zadovolji vse okusne preference ljubiteljev.

zgodovina pijač

Prvi rum Bacardi je bil izdelan leta 1862. Pijačo je ustvaril lokalni prebivalec. Takoj je želel odpreti proizvodnjo, za logotip pa je uporabil figurico netopirja. Simbol ni bil izbran po naključju. V Španiji ta žival pomeni hiter uspeh, ki je takoj prišel do proizvajalca. Sredi devetdesetih se je glavna pisarna korporacije za pijače preselila v Hamilton. Obstaja več vrst te vrste alkohola. Govorili bomo o najbolj priljubljenih blagovnih znamkah alkoholnih pijač in vsebnosti kalorij v rumu Bacardi.

Bacardi CartaBlanca

Pijača velja za klasiko med ljubitelji kakovostnih žganih pijač. Vsebnost alkohola je štirideset stopinj, odsotnost barve v tekočini. Glede na te lastnosti lahko najdete ta rum. Šopek je mešanica sadnih in vanilijevih not s primesjo mandljev. Okus pijače je sladek in mehak, grlo ne peče. Pookusa ni. Ta žganje je glavna sestavina številnih koktajlov.

Bacardi Superior

Tako kot prejšnja različica, enak lahek rum, njegova vsebnost kalorij na 100 gramov je nizka. Le moč pijače je veliko večja, je 44,5 stopinj. Toda po barvi in vonju se ta znamka ne razlikuje od Carta Blanka. Razlika z drugimi sortami je v okusu. Poznavalci alkohola s subtilnim pridihom bodo lahko začutili note sladkarij in sadja. Pijačo bodo cenili. Obdobje staranja pijače doseže eno leto in pol.

Bacardi Carta Oro

Včasih lahko to alkoholno pijačo najdete pod imenom "Bacardi Gold". Pojavil se je zaradi zlatega odtenka ruma. Vsebnost alkohola v pijači Oro je 40%. Šopek odlikujeta prefinjenost in milost. Aroma vsebuje note sadja (slive, marelice), pa tudi vanilije. Pookus pijače je kratek, a zanimiv. Oro je zaželeno zaužiti razredčeno. Pijačo lahko poskusite zmešati z drugim rumom - belim, da ustvarite nenavaden okus.

Bacardi Carta Negra

Pijača je dobila ime po svoji barvi, ki se je prepletala temno injantarnih tonov. Imenuje se tudi "Bacardi Black". Moč ruma je standardna - 40%. V šopku so se naselile arome nenavadnih dreves, med katerimi je čutiti znani hrast. Okus pijače je bogat, združuje aromo začimb in sadja. Vse to pušča dolg pookus. Staranje pijače je štiri leta. Tako specifičen vonj se pojavi kot posledica dejstva, da se rum infundira v hrastovih sodih. Poznavalci alkohola priporočajo pitje čiste črne Bacardi.

Bacardi OakHeart

Ta temni rum ima številne lastnosti. Prvič, to je njegova trdnjava. Alkohol v pijači je v količini 35%. Drugič, neverjeten šopek, ki je združil arome jagodičja, sadja, rastlin, dima, lesa in sladkarij. Če poskusite, lahko zavohate sladke arome suhih marelic ali pomaranč. V okusu pijače so se združile sestavine, kot so med, vanilija in javorjev sirup. OakHeart je star do osem let. Najbolje je, da uporabite čisti rum, vsebnost kalorij na 100 g je nizka. Po želji ga lahko dodate v koktajl.

Bacardi Gran Reserva

Barva pijače je prijetna. Barvno paleto predstavljajo odtenki pretežno jantarne barve z brizgami oranžne barve. Za šopek je značilna prisotnost kompleksnih kombinacij, ki vključujejo arome sadja, začimb in cvetov. Okus ruma je precej globok in izrazit. Odlomek iz Gran Reserva je dolg, kar določa njegovo kakovost. Običajno je pijačo piti nerazredčeno.

Bacardi Castillo začinjen rum

Rum z nenavadnim odtenkom zlate barve. Včasih se sama pijača imenuje zlata zaradi svoje bogate arome in nenavadnega okusa. Vsebnost alkohola je 35%. Okus je izrazit s sadnimi in oreščki. Rum vztraja eno leto. Uporablja se lahko v čisti obliki in kot del različnih alkoholnih koktajlov.

Bacardi 151

Rum z nenavadnim odtenkom in neverjetnim okusom. Sadni toni se mešajo z aromo lesa in vanilije, kar ustvarja nenavadno in zanimivo kombinacijo. Pijača je zelo močna: vsebnost alkohola presega 70%. Zaradi tega je izdelek cenjen med ljubitelji alkohola. Običajno je treba tak rum zaužiti v razredčeni obliki. Je odlična osnova za vsak koktajl. Maksimalno staranje pijače doseže osem let, kar potrjuje nesporno kakovost alkohola.

Rum "Bacardi" kalorij na 100 gramov. Prijava

Kalorična vsebnost ruma je enaka za vsako od zgornjih možnosti. Sto gramov pijače Bacardi katere koli blagovne znamke vsebuje 220 kcal.

Rum se ne uporablja samo v čisti obliki. Obstajajo tudi drugi načini uporabe tako plemenite pijače:

• priprava koktajlov;
• v obliki dodatka kavi za dodajanje okusa;
• v slaščičarski industriji: rum Bacardi se dodaja sladkarijam (bonbonom ali pecivom);
• del marinade za meso;
• za dodajanje okusa in kot konzervans.

O rumu lahko dolgo govorite. Da pa pijačo resnično spoznate, jo lahko le poskusite. Rum "Bacardi" je že večkrat dokazal svojo kakovost. Pijača z odlično aromo in edinstvenim okusom je zelo cenjena med ljubitelji elitnega alkohola. Sorte Bacardi lahko okusite nerazredčene, kot koktajl ali kot dodatek kulinaričnih dobrot.