2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Poznano dejstvo - limone so skladišče vitaminov in drugih koristnih snovi. Plodovi limoninega drevesa se uporabljajo za izboljšanje imunosti, za zdravljenje številnih bolezni, v kozmetologiji in tudi kot profilaktično sredstvo. Limone v kozarcu sladkorja so shramba vitaminov, ki je na voljo v hladnem obdobju.
Shranjevanje limon
Trenutno so plodovi limoninega drevesa na voljo vse leto. Vprašanje je le, koliko bo stal kilogram tega sadja v izven sezone. Zato gospodinje razmišljajo, kako pravilno shraniti limone, da ne izgubijo vrednosti.
Limone v kozarcu s sladkorjem so najboljša rešitev za hladno sezono. S tem načinom shranjevanja izdelek ohrani vse svoje uporabne lastnosti in lastnosti, ostane prav tako okusen in lep. Preden se seznanite z možnostmi shranjevanja limone v pločevinkah, se morate seznaniti z nekaterimi lastnostmi tega sadja:
- SvežePlodovi limoninega drevesa se hranijo v hladilniku do 5 tednov! Za to pa je potrebno sadje dobro oprati in ga postaviti v tesno zaprto posodo, da preprečimo vstop zraka. Najbolje je, da limone hranite v posebnem predelku za zelenjavo, saj je na tem mestu optimalna temperatura shranjevanja od 6 do 8 ° C.
- Sveža limona ne bo zdržala več kot en teden pri sobni temperaturi. Sčasoma se sadje začne sušiti in izgublja svojo privlačnost. Če v tem času ne uporabite, se bo sveža limona spremenila v okrasni predmet.
- Narezana limona bo zdržala le nekaj dni v hladilniku. Vendar pa je tudi tukaj treba upoštevati nekatere smernice. Da bo sadje čim dlje sveže, ga je priporočljivo postaviti v posebno posodo.
Koristi limone za telo so neprecenljive. Če želite ohraniti njegove koristi, uporabite nekaj majhnih trikov, ki bodo pomagali podaljšati življenjsko dobo tega sadja. Sadje lahko hranite pri sobni temperaturi največ 14 dni. Če želite sadež limoninega drevesa še nekaj dni, lahko njegovo lupino namažete z rastlinskim oljem.
Recept za limone s sladkorjem
Številne gospodinje v zadnjem času razmišljajo o tem, kako zagotoviti največjo varnost vseh koristnih in hranljivih snovi limone. Ena najboljših možnosti je konzerviranje rezanega sadja z dodanim sladkorjem. V tem primeru lahko limone v kozarcu sladkorja stojijo vso zimo in postanejo odličen dodatek k večernemu pitju čaja.
Plodove limoninega drevesa lahko shranite olupljene ali z lupino. Recept za limone s sladkorjem je zasnovan za 1 kg samega sadja in enako količino sladkorja. Za pripravo zdrave dobrote za zimo morate limono narezati na tanke rezine (ne več kot 5 mm) in pripraviti čiste kozarce s tesno prilegajočimi pokrovi.
Rezine limone so zložene, izmenično s sladkorjem. Ne smemo pozabiti, da se morata limone in sladkor končati hkrati. To pomeni, da morate previdno prelivati sesekljano sadje.
Ko so vse kozarce napolnjene z limoninimi rezinami in sladkorjem, jih pustite tako pri sobni temperaturi sedem dni. To je potrebno, da se sladkor popolnoma raztopi. In šele po tem lahko kozarce pošljete v hladilnik ali kateri koli drug hladen prostor.
Kako narediti petminutno limonino marmelado?
Limone v kozarcu sladkorja niso le sveže sadje, posuto s sladkorjem. Obstaja še en dokaj preprost recept, ki bo pomagal ohraniti vse dragocene in hranilne snovi tega sadja.
Za izdelavo konzerviranega sadja so potrebne naslednje sestavine:
- 1 kg svežih plodov limoninega drevesa.
- Enaka količina sladkorja.
Sadje temeljito operite in sesekljajte. Priporočljivo je, da poskušate čim bolj odstraniti beli del sadja in kosti - prav ti dajejo marmeladi grenkobo. Sadje lahko sesekljate z navadnim nožem, vendar lahko trajadobro polovico dneva, zato je najbolje uporabiti mlinček za meso ali mešalnik. Z zadnjim orodjem zdrgnite limono s sladkorjem. Po tem je zaželeno, da maso nekaj časa pustimo pri sobni temperaturi. Po tem je treba limone, pomešane s sladkorjem, prižgati, maso zavreti, medtem ko mešamo z žlico. Po tem pustite, da se marmelada ohladi in nalijte v kozarce.
Recept za začinjeno limono brez sladkorja
Ta način konzerviranja bodo cenili ljubitelji tekile. Omeniti velja, da hkrati koristi limone za telo ne izgubijo svojega pomena.
Zahtevane sestavine:
- 6-7 srednje velikih limon.
- 250 gramov grobe morske soli.
- Pol litra vrele vode.
- Nekaj kosov lovorjevih listov (sedem bo dovolj).
Za kuhanje morate sadje popariti z vrelo vodo in pustiti, da se ohladi. Nato na vsaki od limon naredite vzdolžni in prečni zarez na 2/3 dela celotnega sadja. Na sredino narezanega sadja damo ščepec morske soli in lovorjev list. Limone previdno in tesno dajte v kozarce, jih napolnite s preostalo soljo in jih nato prelijte s toplo vodo. Po tem vse kozarce zapremo s tesnimi pokrovi in pustimo v temnem prostoru 4 tedne. Lovorjev list ni meja fantazije. Za pripravo pikantnih limon lahko uporabite nageljnove žbice, piment, cimet ali rdeči čili.
Okus limone za vso zimo
Recept za dve porciji: 6 limon, pol kilograma sladkorja, nekaj cvetov nageljnove žbice in 1 cimetova palčka.
Najprej morate pripraviti sestavine in potrebno opremo (čisti sterilizirane kozarce). Sveže sadje je treba najprej dobro oprati pod tekočo vodo, nato pa jih damo v čisto posodo, prelijemo z navadno vodo in pustimo 30 minut.
Po tem sadje posušimo z vafeljno brisačo in narežemo na poljubne kose. Zelo priročno je, če plodove limoninega drevesa narežemo na četrtine – v tem primeru se dobro prilegajo v kozarec. Nato sesekljane limone položimo v poljubno čisto ploščo in vlijemo 200 g sladkorja. V 20 minutah naj bi citrusi sprostili sok. S tem smo zaključili pripravljalno fazo.
Način kuhanja
Takoj, ko so limone začele sokati, jih morate, oboroženi z jedilno žlico, previdno prenesti v sterilizirane kozarce. Preostali sok in neraztopljen sladkor vlijemo v posode. Po tem sesekljane limone prelijemo s preostalim sladkorjem, na vrh položimo cimet in nageljnove žbice. Banke so zaprte s pokrovi in sterilizirane.
Da, ta način priprave dišečega sadja ni tako preprost kot prva možnost. Vendar pa lahko v tem primeru dobite neverjetno okusno in zdravo limono s sladkorjem. Kalorična vsebnost tega izdelka je majhna, zato bo čaj s takšno marmelado okusen in zdrav.
Priporočena:
Kaj se zgodi, če vsak dan poješ limono? Koristi in škode limone za telo
Limone so najbolj uporabni med agrumi, vsebujejo veliko vitamina C in drugih sestavin, koristnih za telo. Ker so plodovi kislega okusa, jih ne zaužijemo veliko. Najpogosteje se uporabljajo kot dodatek toplim in hladnim napitkom, uporabljajo se za pripravo različnih jedi. Sadje ima veliko vrednost za telo. Toda kaj se zgodi, če vsak dan jeste limono? Kakšna je njena stopnja? Odgovori na ta vprašanja so predstavljeni v članku
Voda s sladkorjem: koristi in škode
Kaj je sladkorna voda? Kdaj ga morate piti? Odgovore na ta in druga vprašanja boste našli v članku. Nekateri strokovnjaki trdijo, da imajo športne pijače in sladkorna voda enake lastnosti. O koristih in nevarnostih vode s sladkorjem - kasneje v članku
Kaj se bo zgodilo, če je limone veliko: lastnosti, učinki na telo, koristi in škode
Eden izmed treh najbolj znanih eksotičnih sadežev je limona. O koristih in škodi za človeško telo tega predstavnika citrusov so že večkrat razpravljali. Vendar drobci mnenj ne omogočajo seštevanja popolne slike lastnosti celo tako običajnega izdelka
Čaj z ingverjem in limono - okus in koristi v enem kozarcu
Veliko ste slišali o zdravstvenih koristih ingverja. Vendar ne veste, kako uporabiti ta edinstven izdelek v praksi? Čaj z ingverjem in limono ni le izjemno zdrav, ampak tudi zelo okusen napitek
Zdravstvene koristi jabolk. Koristi pečenih in svežih jabolk za telo
Seveda vsi vedo, da so zdravstvene koristi jabolk neprecenljive, to dejstvo poznajo tudi najmanjši. Vključeni so v prehrano bolnikov s težavami v prebavnem, srčno-žilnem in genitourinarnem sistemu. Njihova uporaba izboljša imuniteto in izboljša splošno stanje telesa. Vendar pa morate vedeti, katera jabolka so najbolj uporabna in kako jih pravilno izbrati
