Bontempi - italijanska restavracija v Moskvi: opis, meni in ocene

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Moskva je eno najlepših in največjih mest na svetu, zato vsak dan prihaja na stotine turistov iz drugih držav. Prestolnica ima dokaj dobro razvito infrastrukturo, kar pozitivno vpliva na stanje gospodarstva. Po zaslugi slednjega se tukaj nenehno odpirajo kavarne, bari, picerije, restavracije in druge ustanove, po katerih v sodobnem svetu ni nič manj povpraševanja. Danes bomo podrobno razpravljali o enem od teh projektov.

Bontempi je italijanska restavracija, ki ima v prestolnici odličen ugled. Ustanovitelj te ustanove je bil slavni kuhar Valentino Bontempi, ki je ustvaril edinstven meni, ki ga predstavlja ogromno klasičnih italijanskih jedi, pa tudi nekoliko posodobljene kulinarične mojstrovine iste kuhinje. V tem kratkem članku bomo podrobno obravnavali Bontempi (restavracijo), njen meni jedi, ocene, izvedeli točen naslov, kontaktne podatke in še veliko drugih koristnih informacij. No, začnimo takoj!

Osnovne informacije

Sodobna kavarna italijanske kuhinje se nahaja v drugi stavbi Bolšoj Znamenske ulice (3. stavba) in vsakdan od 12. do 23. ure. Tukaj ima vsakdo možnost organizirati banket, vendar se je treba o tem vnaprej dogovoriti z upravo ali vodstvom. Za to uporabite telefonsko številko +7 (499) 678-30-09 ali se osebno srečajte na zgornjem naslovu v času, ko je restavracija odprta.

Koncept tega projekta mnogi menijo, da je edinstvena in okusna hrana. Hkrati nekateri opažajo elegantno italijansko vzdušje, drugi pa samozavestno izjavljajo, da so cene precej razumne. Na splošno Bontempi (restavracija) združuje zgornje tri lastnosti, zaradi česar je ena najboljših v Moskvi.

kartica jedi

Glavni meni projekta predstavlja velik izbor različnih kulinaričnih mojstrovin. Vendar je treba opozoriti, da je tukaj najpomembnejša jed pinca. Ne razumete, kaj je na kocki? Nato pozorno preberite! Pica je precej stara italijanska jed, ki je zelo podobna sodobni pici (tako po videzu kot po izgovorjavi), vendar ima pod nadevom debelejšo plast testa. Hkrati je glavna masa za pince veliko okusnejša in bolj zdrava kot enaka za pico.

Omeniti velja tudi, da pinca vsebuje minimalno količino glutena, njena vsebnost kalorij pa je veliko manjša od enakega kazalnika klasične pice. Izkazalo se je, da je Bontempi restavracija, ki vsakemu gostu ponudi, da okusi neverjetno okusno in hkrati precej zdravo hrano.

Kot druge mojstrovine italijanske kuhinje so na meniju jedi solate, juhe, tople mesne jedi, avtorske sladice kuharja in še marsikaj, tako da boste zagotovo našli kaj okusnega zase. Mimogrede, izbira alkoholnih pijač je tudi zelo velika!

Pinza

Torej, kot se spomnite, ima restavracija Pizzeria by Bontempi samo eno glavno jed, po zaslugi katere je tako znana v prestolnici. Govorimo o pinci, ki je zelo podobna navadni pici, v resnici pa je nekoliko drugačna jed.

Ali sanjate, da bi poskusili to edinstveno kulinarično mojstrovino? Nato pridite v restavracijo in naročite "Marinara" za 300 rubljev, "Margarita" za 420 rubljev, pince s šunko in gobami za 580 rubljev, "Peperoncini" za 550 rubljev. ali različica te jedi, pripravljena posebej za vegetarijance za 660 rubljev.

Poleg tega pinca "Meso" (590 rubljev), "Štirje siri" (690 rubljev), "Trentina" (700 rubljev), "Sicilijanska" (620 rubljev), s salamo in brokolijem (680 rubljev), rukola in kozice (790 rubljev), lignji (820 rubljev), losos in bučke (750 rubljev), V altellina (820 rubljev) in pršut crudo (750 rubljev), pa tudi druge različice te čudovite jedi.

sladice

Če imate radi sladkarije, vsekakor pridite v restavracijo Bontempi v Moskvi, saj je tudi tukaj izbira jedi te kategorije zelo velika. Na primer lahko naročite korenčkovo torto, postreženo z omako iz rakitovca, ki ne vsebujebrez glutena in stane le 370 rubljev. Pozitivne ocene prejme tudi klasični tiramisu za 350 rubljev. in katalonsko kremo za enako količino.

Od bolj eksotičnih jedi ima vsak gost projekta možnost okusiti sladico Choco-Choco, postreženo z omako iz manga-pasijonke. Ta jed stane le 350 rubljev, pa tudi Krostatina z mandlji in jabolkom. Za ljubitelje lažjih sladkarij je na meniju na voljo cheesecake za 380 rubljev, pa tudi panna cotta, katere cena je 80 rubljev nižja.

Poleg tega za majhno podjetje meni jedi vključuje različne mini piškotke za 300 rubljev. Za 80 rubljev. torta z imenom Sacher stane več, porcija sorbeta za dve osebi pa vas bo stala 600 rubljev. Z menija lahko naročite tudi druge jedi, ki jih je res veliko!

chef

Prej v članku je bilo že omenjeno, da je bil ustanovitelj takšne ustanove, kot je restavracija Bontempi v Moskvi, eden najbolj znanih italijanskih kuharjev na svetu - Valentino Bontempi. Če še niste opazili, je ta projekt delno poimenovan po svojem ustvarjalcu. Zdaj pa poglejmo nekaj več o kuharju te ustanove.

Valentino se je pred mnogimi leti preselil v rusko prestolnico, a je svojo pinzerijo z blagovno znamko odprl relativno nedavno. Bontempi ima do danes veliko število nagrad in nazivov: za 25 let dela v gostinstvu je človek dosegel fenomenalen uspeh, ki si zasluži spoštovanje. Mimogrede, omeniti velja tudi toValentino poleg svoje glavne dejavnosti piše knjige o kulinaričnih temah, po katerih je pri nas zelo povpraševanje.

Bodoči kuhar se je rodil v mestecu Cachesia, ki je del Lombardije. Valentino je že v otroštvu vedel, kdo bo v prihodnosti, zato je izbira visoke izobrazbe padla na kulinarično šolo, po diplomi pa je prejel diplomo, ki potrjuje specializacijo kuharja.

Pozitivne povratne informacije

italijanska restavracija Bontempi v Moskvi ima tako pozitivne kot negativne komentarje v RuNetu, ki so jih zapustili gostje tega projekta. Kaj je torej ljudem všeč tukaj?

Visoka raven storitev, sodobna notranjost, odlična kakovost jedi, pa tudi sprejemljiv urnik dela, dobro oblikovan meni in priročna lokacija (glej naslov zgoraj). Kratko in sladko, kajne?

Negativne ocene

Kar zadeva negativne vidike tega projekta, jih je veliko manj, a še vedno obstajajo. Številni obiskovalci obrata menijo, da so tukaj cene previsoke, čeprav sam ustanovitelj trdi, da je cenovna politika njegovega obrata več kot sprejemljiva. Nekateri gostje opazijo tudi dolgo čakanje na naročeno jed, vendar je v tem primeru lahko šlo za čisti nesporazum, saj so vse kulinarične mojstrovine, ki jih strežejo v restavraciji, pripravljene po prejemu naročila, kar včasih ne traja 5-10 minut, ampak pol ure ali več.

Povzetek

Danes smo podrobno razpravljali o Pinzeriji byBontempi, ocene o restavraciji, njenem meniju in izvedeli veliko drugih koristnih informacij.

Tako te institucije ne moremo šteti za najboljšo, saj so pri njenem delu majhne napake, hkrati pa je ne moremo imenovati za najslabšo, saj je veliko tukaj na najvišji ravni. Na splošno pridite in se prepričajte o visoki kakovosti jedi, odličnem vzdušju in dobri postrežbi. Tukaj se boste imeli nepozabno!