Restavracija "Uley", Suzdal: naslov, meni, ocene

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Kje lahko okusno ješ v Suzdalu? Kako najti pravo mesto? Kako biti zadovoljen tako z ogledom kot s hrano?

Ob obisku enega najlepših mest zlatega prstana Rusije se želim z glavo potopiti v starodavno Rusijo. Zgodovina vabi s svojo nedostopnostjo, odmaknjenostjo in nejasnostjo, saj so v tem čudovitem mestu-rezervatu biseri ruske arhitekture. Belokamnite cerkve in lesene hiše, s katerimi je to mesto bogato, omogočajo vdihavanje preteklosti Rusije na polno. Obstaja želja ugibati in predstavljati, študirati in verjeti v nekaj oddaljenega in nerazumljivega sodobnemu človeku.

Je pa tudi precej oprijemljive stvari, ki se jim v tem mestu lahko približate in jih zlijete v eno celoto, kot je ruska kuhinja, katere tradicije nam skrbno prenaša restavracija Uley (Suzdal).

Povsem naravno je, da je v vseh turističnih mestih obilo restavracij in zabavnih ustanov.

Zakaj "čebelnjak"

Danes se bomo pogovarjali o tem, zakaj iz velikega nabora krajev,kjer si lahko privoščite malico, poskusite nekaj novega ali preprosto preživite čas v dobri družbi in se sprostite, restavracija Uley je najboljša možnost v Suzdalu.

Prva stvar, o kateri bomo govorili pri raziskovanju restavracije Uley (Suzdal), je jedilnik. Je pestra in lahko zadovolji želje še tako zahtevnega obiskovalca. Porcije so preprosto ogromne, kar je seveda povezano tudi z rusko tradicijo, da vsakogar nahranimo do konca. "Če je bilo meso naročeno, tako da se pod njim ne vidi krožnik, če pa juha, pa do roba." Vse jedi so pripravljene po starih ruskih receptih in postrežene v obliki, v kateri so jih naši pradedki gledali na prazničnih mizah. In tudi po obisku vseh restavracij v Suzdalu do zadnjega, se na koncu vedno vračate v Uley, saj poleg odlične hrane ne morete opozoriti na vrhunsko postrežbo in vzdušje. To je pomembno tudi za poslovneže. Možnost uradnega srečanja ob poslovnem kosilu je tudi ena od prednosti te restavracije. Poslovni pristop in pristop k hrani z dušo je pomembna simbioza, ki je prisotna v tej ustanovi. Tako objektivno meni ustreza vsem: zahvaljujoč naravnim proizvodom - otrokom; zahvaljujoč obilici juh in solat - ženske, ki sledijo figuri; zahvaljujoč velikim porcijam - moškim in ljubiteljem hrane ter zahvaljujoč prisotnosti poslovnega kosila - poslovnim ljudem in njihovim gostom.

Marsikdo se bo vprašal: "No, ruska kuhinja, kaj je na njej tako posebnega? V zgodovinskih krajih jih je veliko. Zakaj "Čebelnjak"?" Naj se strinjamo. Hrana ne sme izpolnjevati le predstavljenih standardovkulinarika, pa tudi biti po človeško okusen.

Kaj pravijo na internetu

Tukaj je seveda vredno preučiti ustrezne informacije. Kako so značilne različne restavracije Suzdala? Ocena "Hive" je zelo visoka: ustanova ima odlične ocene tako prebivalcev tega mesta kot turistov. Vedno je na enem od prvih mest, če upoštevamo najboljše restavracije v mestu. Ločena tema za pogovor je "Panj" (Suzdal), ocene o tem.

Ocene izkušenih ribičev so impresivne. Ko že vse življenje loviš ribe in jih kuhaš sveže, sveže iz reke na ognju, si seveda ne moreš niti predstavljati, da lahko v restavraciji postrežejo nekaj, kar je vsaj malo podobno »pravi naravni jedi«.

In če govorimo o ušesu, potem vsi ljubitelji ribolova soglasno trdijo, da se lahko izvaja le na svežem zraku in v kegljčku. Zato izstopajo ocene poznavalcev aktivnosti na prostem. Lahko srečate veliko enotnih mnenj, da je uho v "panju" najbolj resnično. Vonj, okus in videz se ne razlikujejo od mojstrovine najbolj navdušenih ribičev v kresnem loncu.

Kaj pravijo tujci

Zanimivo je pogledati tudi institucijo tujih turistov, ki pridejo v restavracijo Uley (Suzdal), da bi posebej okusili pravi boršč in palačinke.

Ko se že od otroštva navadiš na jedi, ki niso nič takega kot tradicionalna ruska kuhinja, potem je to težje oceniti, poskusi le enkrat. Navsezadnje je znano, da je starodavna ruska hrana lahko "premastna", "preveč zadovoljiva, preveč natrpana s popurjem izdelkov". In ne smete pričakovati le pozitivnih povratnih informacij od ljudi druge kulture. Ampak! To ni o restavraciji Uley (Suzdal), katere jedilnik so preizkusili in obožujejo tuji gostje. Občudovanju samih jedi in posebnega vzdušja, ki vlada v ustanovi, ni konca.

Kakšna je kakovost storitve

Restavracija prejme tudi veliko povratnih informacij na temo hitrosti storitev. Tudi pri 100 % zasedenosti so naročila dostavljena pravočasno, število obiskovalcev pa ni prikazano na kakovosti jedi.

Mimogrede, restavracija "Hive" (Suzdal) s svojim menijem ne bo presenetila le tujca. V tej restavraciji na primer strežejo piro kašo. Pira je ena najstarejših žitnih pridelkov, v Rusiji je bila priljubljena in široko uporabljena v kulinariki. Toda kdo se tega zdaj spomni? Restavracija Uley (Suzdal) nam je vrnila to čudovito jed in zdaj lahko vsak obiskovalec sam ceni njeno hranilno vrednost, lahkotnost in koristi. Za tiste, ki jih ne zanima le ljudska hrana, ampak tudi pravi vaški alkohol, so v obratu pripravili domači hren in medico. Poleg tega je brusnični sok tudi domač. Za prigrizek k pravim kumaricam in slanini obiskovalcem ponudijo mariniran gorski pepel. Rowan, kot v starih časih, izberemo po prvi zmrzali, takoj ločimo od ščitov in poberemo po starem receptu tega območja. Veliko skrivnosti pravega RusaKuhinja hrani restavracijo, varuje in deli z gosti v obliki že pripravljenih, urejenih in postreženih po vseh pravilih "prazničnih" jedi.

Kakšna je notranjost

Ob vseh že opisanih prednostih okusne in domače hrane restavracije "Uley" ni mogoče izpostaviti popolnoma čarobne notranje opreme. Restavracija je lesen okvir, ki so ga izdelali domači obrtniki. V notranjosti je stiliziran kot panj.

Dvorana je okrašena z lončki z medom in svetilkami v obliki čebel. Stene so v obsegu masivne hlode. Soba je napolnjena z lesenimi mizami in stoli, sredi hodnika pa je pravo drevo!

Za tiste, ki imajo raje samotno sprostitev, so na voljo posebne kabine, izdelane na isto temo.

Vzdušje dopolnjuje živa ljudska glasba med vikendom. Skupna zmogljivost ustanove je 56 sedežev.

Kako drago

Naslednja tema, ki jo je treba upoštevati, ko govorimo o restavraciji "Uley" (Suzdal), so cene, pa tudi vse, kar lahko rečemo o storitvi. Tukaj je idealno razmerje med ceno in kakovostjo. Popolno kosilo z značilno sladico za obiskovalce stane približno 2000 rubljev. Cena na posodo je od 500 rubljev. Institucija, ki predstavlja najboljše restavracije v Suzdalu, je na dosegu roke srednjemu sloju prebivalstva. Še posebej privlačno postane, če upoštevate dejstvo, da se zvezdniki in družabniki pogosto odločijo za to restavracijo in jo obožujejo.

Kdo so bili znani ljudje tam

Obiskal ga je celo Dmitrij Anatoljevič Medvedjev, medtem kov času, ko je bil predsednik. Ni presenetljivo, da se je zanimanje za restavracijo od takrat le povečalo.

Od takrat se "Panj" samo razvija, upoštevajoč želje obiskovalcev, raste in se izboljšuje, da zadosti zahtevam najrazličnejših gostov. Toda svojega sloga in iskrenosti ne spremeni, kajti kaj bi lahko bilo prijetnejše od prave ruske gostoljubnosti in celo v mestu, kot je Suzdal?

Ali je bila televizija

Vendar ne samo zaradi mnenj gostov želite obiskati to mesto. Leta 2015 je restavracijo temeljito preizkusil znani program "Revizorro" s stalno voditeljico Eleno Letuchaya. Zahvaljujoč temu programu so imeli bodoči obiskovalci priložnost pogledati v kuhinjo in na lastne oči videti, v kakšnih pogojih in pri kakšnih ljudeh so pripravljene vse tiste dobrote, ki so vključene v jedilnik suzdalske restavracije "Uley". Pri prenosu se je preverjala svežina izdelkov, čistoča kuhinjske opreme in spoštovanje higienskih standardov s strani osebja med kuhanjem. Gledalcu so bili prikazani hladilniki, v katerih so shranjeni prazni, način shranjevanja in videz. Testirali so tudi zelenjavo, ki je prestala nitratni test. Prepričan, da so prostori v celoti v skladu z vsemi zahtevami visoke kuhinje, je gostitelj odšel v dvorano. Opravljeno naročilo se ni preverjalo le z načinom degustacije - upoštevali so hitrost in kakovost postrežbe ter videz, serviranje in predstavitev jedi. "Revisor" je dal najvišjo oceno. Rezultat je seveda prijeten: po tako natančnem pregledu je ustanova uradno priporočljivaprogram "Revizorro" za obisk tudi najzahtevnejših gostov.

Iz vsega naštetega lahko sklepamo: ne glede na vaš namen obiska restavracije Uley (Suzdal), ga boste upravičili. Morda bo nekdo po dolgih sprehodih pozimi želel steči in spiti čaj ali 50 gramov pravega hrena, nekdo - za praznovanje rojstnega dne, nekdo - pripeljati poslovne partnerje na poslovno srečanje.

Bodite prepričani, da vas bodo v tej ustanovi sprejeli z vso širino ruske duše. In če je prost dan, se bo vaša duša imela priložnost obrniti. Konec koncev živa glasba folklornega ansambla naših ljudi ne more pustiti ravnodušnih. Vsi bodo lahko zaplesali, zapeli ali naročili že dolgo najljubšo pesem. Vzdušje praznovanja in topline nikoli ne zapusti tega kraja, tako da ste lačni ali samo utrujeni, ste vedno dobrodošli v The Hive.

Kako do tja

Kako torej najdete to mesto? Restavracija Ulei se nahaja na južni strani hotelskega kompleksa Pushkarskaya Sloboda (skozi njo se zlahka sprehodite). Na splošno je priročno priti do njega od koder koli v mestu, in če ste z avtomobilom, potem v tem primeru ne morete pobegniti od Lenin Street. Prijava in parkiranje na isti ulici, mejnik - hišna številka 23.

Torej, navajamo natančne koordinate ustanove: restavracija "Čebenjak" (Suzdal); naslov - Hotelski kompleks "Pushkarskaya Sloboda", ul. Lenina, 45, Suzdal, Vladimirska regija, Rusija, 601293.

Ko lahko greste tjahit

Kdaj lahko pridem do tega mesta? Delovni čas: od 12.00 do 00.00 - ob delavnikih; od 11:00 do 00:00 - ob vikendih in praznikih.

Rezervacije miz so priporočljive, saj je prizorišče vse bolj priljubljeno in je razpoložljivost zelo omejena. Toda tudi če pridete in ni prostih miz, bo skrbnik zagotovo vzel vaš telefon in vas poklical nazaj, takoj ko se pojavi mesto, medtem ko lahko nadaljujete pot po mestu.

Obstaja pregovor: »Okusi se razlikujejo« in res je. In zagotovo se ne morete prepirati o okusih hrane. Nihče vam ne more zagotoviti, da vam bo kuhinja v Ulyi všeč, saj poleg objektivnih ocen in pozitivnih ocen velike večine obiskovalcev obstaja tudi vaše osebno mnenje in vaše individualno razumevanje jedi.

Ali moram priti tja

Vendar ste lahko prepričani, da boste ob obisku suzdalske restavracije "Uley" deležni toplo dobrodošlico. Privoščili vam bodo pravo rusko kuhinjo, kuhano z dušo iz visokokakovostnih domačih izdelkov. Pili vam bodo hladen domači sok, po želji pa močan hren po starem ruskem receptu.

Pridite v Suzdal. Obiščite restavracijo Uley. In uživajte v obroku!