Piščančja prsa s slanino v pečici: okusni recepti

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Mnogi imajo radi piščančje meso. Uporabljajo se tako prsi kot drugi, manj prehranski deli trupa. Vendar pa pogosto običajni recepti postanejo dolgočasni. Potem pridejo v poštev izvirne rešitve. Pečene piščančje prsi s slanino so odličen način za kuhanje dietnega mesa na način, ki ga bodo vsi razveselili. Zanimivo je, da obstaja več receptov, ki združujejo tako različne sestavine.

Okusna in preprosta jed

Za ta recept za piščančje prsi s slanino v pečici morate vzeti naslednje izdelke:

• 100 gramov slanine;
• 350 gramov piščančjega fileja;
• 1, 5 čajnih žličk soli;
• trije stroki česna;
• malo začimb za ptico;
• pet žlic kisle smetane, bolj mastne je.

Najprej morate olupiti česen in ga drobno sesekljati. Zmešamo s kislo smetano, malo solimo.

Piščančji file razrežemo po dolžini na več kosov. Vsaka rezina je odrezana. Potresemo iz dvehstrani z začimbami in soljo. Eno stran namažite s kislo smetano omako. File z nadevom zložite v notranjost, tako da naredite ovojnico. Zavito z rezinami slanine, navzkrižno. Položite na obliko, prekrito s folijo.

Kuhanje piščančjih prsi s slanino v pečici. Segrejte ga na 180 stopinj. Jed pecite štirideset minut.

Slasten recept s feta sirom

Ta recept uporablja naslednje sestavine:

• dve srednji prsi;
• en paradižnik;
• 100 gramov sira;
• trije stroki česna;
• 12 rezin slanine;
• najljubše začimbe.

Kako skuhati piščančje prsi s slanino v pečici? Za začetek se prsi razrežejo na več kosov, od katerih vsak odtegne. Sir narežemo na paličice, glede na število piščančjih rezin. Paradižnik je narezan na trakove.

Česen olupimo, pretlačimo skozi stiskalnico. Združite s soljo, začimbami, dodajte nekaj kapljic vode. Prsi namažite z maso in pustite trideset minut, da se koščki marinirajo.

Na sredino položite sir in paradižnik. Kose zvijte v zvitek. Zavežite ga z rezinami slanine. Položite v pekač. Pečemo trideset minut v pečici. Piščančja prsa s slanino je najbolje kuhana pri 180 stopinjah.

recept za trdi sir

Za pripravo takšne jedi morate vzeti:

• dve prsi;
• trije trakovi slanine;
• par strokov česna;
• 200 gramov sira;
• žlica majoneze;
• začimba po okusu.

Prsi so prerezanečrte, odbijte. Sir in olupljen česen podrgnemo, premešamo. Dodamo majonezo in začimbe po želji. Na trakove prsi položimo nadev, zvijemo v zvitek. Vsako rezino zavijte v slanino. Da se pri tem ne obrnejo, jih pritrdimo z zobotrebci. Pečeno v pečici pri 200 stopinjah eno uro.

prsi v omaki

Če želite uživati v tako nežni različici prsi, morate vzeti naslednje izdelke:

• štiri prsi;
• toliko trakov slanine;
• 50 gramov belih gob;
• 50 gramov trdega sira;
• 30 gramov masla.
• 300 ml smetane;
• pol čajne žličke soli;
• malo muškatnega oreščka;
• tri žlice rastlinskega olja;
• četrtina čajne žličke posušenega peteršilja, provansalskih zelišč, mletega črnega popra.

Priloga vseh vrst žit, testenine so kot nalašč za to jed.

Piščančja prsa v slanini v pečici: recept s fotografijo

Prsi operemo, osušimo s papirnato brisačo. Zarežite ob strani, da naredite žep. Zelišča zmešamo, z njimi namažemo notranjost prsi. Položite rezino slanine, potresite z malo sira. Prsi pošljemo v pečico pri temperaturi 190 stopinj za dvajset minut.

Omaka je v pripravi. Da bi to naredili, gobe narežemo na rezine, prepražimo na maslu. Prilijemo smetano, dodamo sol in muškatni orešček. Vse skupaj kuhajte deset minut.

Prsi vzamemo iz pečice,prelijemo jih z omako. Potresemo s preostankom naribanega sira. Pošljemo v pečico še dvajset minut. Ta jed je zelo okusna.

Okusne piščančje prsi so enostavne. Slanina, ki je prav tako vključena v te recepte, ohranja sočno in okusno.