White Cafe, Moskva: naslov, notranjost, rezervacije miz, meni in ocene strank

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

White Cafe v Moskvi velja za mednarodno restavracijo, kjer lahko okusite ne le rusko kuhinjo, ampak tudi evropske in azijske kulinarične dobrote. Seveda je v metropolitanski metropoli ogromno število najrazličnejših kavarn in restavracij, vendar je White Cafe ugodno v primerjavi s svojo dobro lokacijo.

Kje je in kako do tja

Restavracija White Cafe v Moskvi se nahaja v središču mesta, na eni izmed najbolj zgodovinskih ulic - Novy Arbat. Do ustanove lahko pridete tako z javnim prevozom kot z osebnim avtomobilom. Restavracija ima lastno varovano parkirišče, tako da gostom ni treba iskati drugega mesta za parkiranje svojega avtomobila.

Če se odločite za drug način prevoza, je najbližja metro postaja "Smolenskaya" dobesedno sedemsto metrov od restavracije White Cafe. Naslov - st. Novy Arbat, 36/9, se lahko zapeljete v spletni iskalnik zemljevidov in se po najkrajši poti sprehodite do kavarne. Na primer, ko izstopite iz prvega avtomobila na postaji Smolenskaya, se morate sprehoditi po bulvarju Novinsky, prečkati Protochny Lane in nato zaviti na ulico Novy Arbat. Torejstran od ulice Konyushkovskaya, poleg avtoservisa in restavracije. Kot referenčna točka lahko služi tudi stavba Hiše vlade Moskve, ob kateri se nahaja ustanova.

Malo o restavraciji

White Cafe v Moskvi je v lasti znanega podjetnika Arkadija Novikova, ki je prvi ruski restavrator. Njegove ustanove, ki jih odlikuje kakovostno nov pristop k kulinariki in notranjemu oblikovanju, so združene v en velik holding NovikovGroup in vključuje več kot 70 uspešnih projektov ne samo v Rusiji, ampak tudi v drugih državah (Nemčija, ZAE).

Restavracija White Cafe v Moskvi je bila odprta leta 2009 in od takrat nikoli ne neha razveseljevati svoje goste z brezhibnim vzdušjem in kakovostnim jedilnikom. Pravijo, da je kavarna dobila ime zaradi svoje lokacije tik ob "vznožju" Bele hiše - stavbe moskovske vlade. White pomeni "belo" v angleščini.

Oblikovanje ustanove

Zasnovo restavracije je poskrbela ena najbolj znanih oblikovalk - Anna Muravina. Zahvaljujoč njenemu skrbnemu delu je ustanova znana po prefinjenem slogu in nenavadni notranjosti.

Združuje dva sloga: klasično in moderno podstrešje. Skupaj ustvarjata neverjetno vzdušje prefinjenega domačega udobja. Stropi in stene so narejeni v pastelnih barvah, okrašeni z zrcalnimi vložki, na stenah visijo sodobna umetnost in fotografije, ki v kombinaciji z lesenimi podi gostom zagotavljajo prijetno vzdušje. Tukaj se res počutiš kot aristokrat!

Glavni vrhunec restavracije White Cafe na Novem Arbatu je točilni pult iz plemenitega lesa. Nahaja se v središču dvorane in zelo pogosto služi kot bife med banketi. Na njem so razstavljeni prigrizki, eksotično sadje in dobrote, ki so res videti zelo barvite in okusne.

Funkcije menija

White Cafe v Moskvi ima nekaj funkcij v meniju, ki so lastne tej eni ustanovi. Najprej je vredno omeniti najpomembnejšo osebo v kateri koli restavraciji - to je seveda kuhar. Eden najvidnejših mladih kuharjev, ki dela tukaj, je Dmitry Yakovlev, ki je specializiran za italijansko in francosko kuhinjo. Poleg evropske kuhinje lahko tukaj poskusite jedi iz azijskih držav, ki jih z virtuoznostjo pripravlja kuharska ekipa. Obiskovalcem ponujajo tudi avtorske jedi, ki jih je izumil sam Dmitrij Yakovlev. Sodeč po ocenah je najboljša jed italijanski "pene iz govedine in gob" v kremni omaki iz tartufov, ki ga pripravi kuhar.

Na meniju restavracije so italijanske jedi: testenine in rižote z različnimi omakami na izbiro, vroče jedi (tanduri prsi - 1.030 rubljev na porcijo, goveji stroganoff - 990 rubljev), pa tudi solate, predjedi in bruskete, morski sadeži jedi (na primer školjke z zelišči lahko naročite za 7.909 rubljev). V jesenskih sezonah restavracijaobiskovalcem ponuja bogate okusne juhe, sveže solate z gobami in zelišči, gostje pa lahko naročijo tudi japonsko kuhinjo, ki jo v tej restavraciji pripravljajo izključno iz najkakovostnejših morskih sadežev.

barovni seznam, sladice in parni koktajli

Restavracija White Cafe v Moskvi že dolgo slovi po svojih sladicah, ki se preprosto stopijo v ustih in pustijo trajen vtis v prihodnjih letih. Tudi najbolj izpopolnjeni in razvajeni gurmani bodo tukaj našli nekaj novega, na primer, lokal ponuja elegantne torte. Kuhane po starih receptih evropske kuhinje, so prava mojstrovina sladke kulinarike. Vsekakor morate poskusiti tako znane sladice, kot so "Napoleon", "Tiramisu" in "Honey cake". In ta užitek stane približno 400 rubljev na porcijo.

Poleg sladkih sladic so obiskovalcem na voljo tudi številne nargile, ki so pripravljene s svežim sadjem ali alkoholnimi pijačami. Povprečni ček na osebo pri naročilu parnih koktajlov se giblje od 2.000 do 4.000 tisoč rubljev.

Omeniti velja tudi vinsko karto restavracije, saj je tu posebna pozornost. Obiskovalci praviloma naročijo ustrezne pijače kot dodatek glavnim jedem. Rdeča in bela vina so priljubljena in se postrežejo glede na vrsto jedi: rdeča se odlično ujema z mesom, bela vina pa z ribami.

Koristne informacije: rezervacije sedežev, delovni čas inocene

Restavracija ni priljubljena le med mladimi, ampak tudi med starejšo generacijo. To institucijo lahko obiščete tako sami kot skupaj z veliko družbo, saj je tukaj veliko krajev: le 250 (100 v dvorani in 150 na poletni verandi). Restavracija je primerna tudi za romantične zmenke: vanilija-bež toni v notranjosti se bodo odlično vklopili v umirjeno vzdušje vsakega praznovanja, pa naj bo to prvi zmenek ali obletnica poroke.

Bolje je rezervirati vnaprej, še posebej, če nameravate uporabljati parkirišče. Restavracija je odprta vsak dan od 9.00 in je odprta skoraj do zadnje stranke, kar je zelo pomembno za bankete in velika praznovanja.

Mnenja o tej ustanovi so zelo pozitivna. Gostitelji komentirajo, da so vse jedi res okusne in kljub razmeroma visokim cenam lahko to restavracijo mirno imenujemo kraj "popolne kombinacije cene in kakovosti jedi".

Storitev in storitev na vrhunskem! Prijazni natakarji so vedno tam in po potrebi vam bodo zagotovo povedali, katere jedi se splača poskusiti v tej sezoni. Edina slabost, ki se je morate zavedati, je, da obiskovalci tukaj pogosto kadijo nargile. Kljub posebej določenim prostorom za ljubitelje parnih koktajlov je včasih v dvorani lahko kadilo. Pripravite se na to! Na splošno je obrat priporočljivo obiskati, da v celoti doživite sijaj in šik prestolnih restavracij.