Dve torti na nogometno temo, ki bosta všeč odraslim in otrokom

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Da bi ugajali mladim in odraslim nogometašem ter nogometašicam, so dovolj že osnovne spretnosti slaščičarke. Torte, ki jih ponujamo v obravnavo v tem članku, so pripravljene iz ene najpreprostejših vrst testa in to bodo zmogli celo kuharji začetniki. In tukaj so možnosti za kreme in dekoracije dveh vrst zahtevnosti: preproste in srednje. Ne glede na to, kateri način dekoracije bo izbran, bodo tako izkušeni slaščičarji kot začetniki lahko svoje najljubše športnike razveselili s torto na nogometno temo.

torta za nogometno igrišče: izdelava piškotov

Nogometaša najlažje pripravite torto tako, da sami zberete poslastico iz več pravokotnih tort in jo okrasite s slaščičarsko vrečko (brizgalko) in obstojno kremo v beli in zeleni barvi, kot so običajno nogometna igrišča označeno.

Za nogometaša se pripravljajo piškotne torte. Zlasti v tem receptu bo "Zebra". Za pripravo testa potrebujemo naslednje sestavine:

• Jajca - ducat.
• Sladkor - 4 skodelice (skupaj 800 g).
• Moka - 4 skodelice (tudi 800 g).
• Serija masla 400 g
• Kisla smetana - 2 skodelici (skupaj 400 g).
• Kakao v prahu - 6 žlic.
• Soda - 1 čajna žlička.

Jajca stepemo, eno za drugim dodajamo sladkor. Nato dodamo kislo smetano. Naprej - maslo (stopljeno). V moko dodamo sodo, jo malo premešamo, to suho zmes vlijemo v stepene izdelke. Ko bo testo za torto na nogometno temo puhasto in gladko ter brez grudic, ga bo treba razdeliti na dva dela. Enemu dodamo kakav, pregnetemo. Pekač (nujno velik in pravokoten) obložimo s peki papirjem in začnemo po vrsti polagati testo: žlico rjavega, žlico belega itd., dokler testa ni konec..

Bodoče odrasle ali otroško nogometno torto pošljemo v pečico. Ogenj naj bo približno malo pod povprečjem, saj se mora biskvit tako znotraj speči, kot zunaj ne zagoreti. Pripravljenost testa preverimo z vžigalico ali zobotrebcem in prebodemo sredino. Če zobotrebec ostane suh, je torta pripravljena in jo lahko vzamete ven in počakate, da se ohladi, da skupaj razrežete na 3-4 različne torte.

Priprava kreme in okrasitev torte

Priprava smetane iz:

• Maslo(750 g).
• Kondenzirano mleko (2 pločevinki).
• Barvaj zeleno.

Pozor: vse kreme ne smejo biti obarvane zeleno! Del naj ostane bel.

Torej na vrečko ali brizgo položimo nastavek za "tulipan" in stranice torte obrobimo z belo. Na igrišču narišemo tudi bele oznake. Vrata lahko naredite iz bele čokolade tako, da jo stopite in nato končno risbo ohladite v hladilniku, lahko pa jo preprosto narišete v obliki oznak, kot je prikazano na diagramu. Lažja je seveda druga različica torte nogometnih golov. Odvisno je od strokovnosti slaščičarja. Nato dodajte barvilo preostali kremi in ustvarite zeleni odtenek, ki ga potrebujemo. Z istim nastavkom prekrijemo vidne ostanke torte. Trava bo.

Med drugim lahko naredite majhno nogometno žogo iz mastike ali jo naročite v najbližji slaščičarni in jo nato samo položite na torto.

Sferična kroglasta torta: iz kakšnega testa kuhati

Nogometno torto lahko naredite tudi v obliki žogice. Za to lahko uporabite tudi biskvitno testo iz zgornjega recepta. Kakav lahko dodamo po želji ali ne. Brez razlike. Samo v tem receptu morate uporabiti sferično obliko, tako da dobimo takšno poloblo. Ko je testo pripravljeno, ga je treba vzeti ven, ohladiti, razrezati na tri dele in namazati s smetano.

Smetana za kroglice

Za kremo boste potrebovali:

• Voda - 2 žlici. l.
• breskve – 3 kosi
• Kakav v prahu - 1 žlica. l.
• Maslo - 175 g
• Sladkor v prahu - 175g

Lahko pa uporabite kremo iz prejšnjega recepta. Samo ta torta z nogometno tematiko bo imela povsem drugačen okus. Namesto zelenega barvila je tu dodan kakav v prahu.

Torej, pripravimo kremo. V vrelo vodo dodamo kakav in premešamo. Zdaj stepite maslo. Ne da bi ustavili postopek, v maslo vlijemo razredčen kakav in dodamo sladkor v prahu. Stepajte, dokler ni krema gladka in puhasta. Breskve narežite na rezine.

Torte namažite s smetano in položite z breskvami. Preostanek smetane namažite po površini torte brez dodajanja breskev.

Marcipan okras

To kulinarično delo bomo okrasili z marcipanom. Za pripravo boste potrebovali tri sestavine: vodo (3 + 2 žlici), sladkor (1 skodelica) in mandlje (1 skodelica). Poleg tega morate za dekoracijo imeti črno in belo čokolado.

Kuhanje marcipana. Naše mandlje za nekaj minut potopimo v vrelo vodo. Vode ne potrebujemo, zato jo odcedimo. Odstranite kožo mandljev. Zdaj morate dobro oprati oreščke in jih med nenehnim mešanjem pražite 10 minut. Sirup je treba pripraviti iz sladkorja in preostale vode. In mandlje zmeljemo v moko. V sirupu morate sesekljane oreščke segreti še približno štiri minute. Po tem se mora marcipan ohladiti in ga morate pomikati v mešalniku ali v mlinčku za meso, nato zviti dve kepi - eno večjo, drugo manjšo.

Večjemu delu dodajte belo čokolado, stopljeno v vodni kopeli, in manjšemu črno. Obe kepi je treba pravilno pregneteti. Zdaj jih je treba zaviti v folijo in dati v hladilnik. Čez nekaj časa, ko se marcipan dovolj strdi, ga je treba izvleči, razvaljati in razrezati na šesterokotnike enake velikosti. Številke morate kratek čas držati pod čisto, mokro brisačo. Po barvi je okras položen v enakem vrstnem redu, kot je na tradicionalni nogometni žogi. Po končanem polaganju šesterokotnikov je treba celotno torto pokriti tudi z vlažno brisačo.

Za nekaj ur je treba končno poslastico (tako prvo kot drugo) postaviti v hladilnik, da se torte prepojijo.