Kruh za hujšanje: ocene nutricionistov

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Z naraščajočo priljubljenostjo zdravega življenjskega sloga in pravilne prehrane je bila posebna pozornost namenjena kruhu - nadomestkom za tradicionalni kruh iz vrhunske moke. Glede koristi in škode določene vrste kruha obstajajo spori med nutricionisti in navadnimi ljudmi. Poskusimo ugotoviti, kako uporabiti ta izdelek za zmanjšanje pasu.

Kaj pravijo nutricionisti

Mnogi ljudje, ki se odločijo za pravilno prehrano ali hujšanje, verjamejo, da jim bo kruh za hujšanje pomagal pri tem. Ocene nutricionistov se hkrati razlikujejo, saj je kruh drugačen za kruh. Vedeti morate, v kakšni obliki, ob kateri uri in v kakšni količini uporabiti ta izdelek.

Razne žemljice

• Ajda je še posebej primerna za ljudi s sladkorno boleznijo, slabokrvnostjo in prekomerno telesno težo.
• Ovsena kaša poveča imuniteto, zato bo pomagala v boju protiprehladi, problematična koža in bolezni ledvic.
• Riž bo koristen v prehrani ljudi, ki trpijo za boleznimi živčnega sistema in motnjami spanja.
• Ječmen in pšenica pomagata pri boleznih prebavil.
• Multi-žita (sestavljena iz moke iz različnih vrst žit) bodo koristna za vse ljudi.

Upoštevajte, da lahko proizvajalci kruha pri izdelavi uporabljajo različne dodatke: otrobe, jod, korenje, morske alge, rozine, česen, zelenjavo, kalcij, lecitin itd. V tem primeru to ni več samo kruh za hujšanje in zdravilo. Zaužiti ga je treba le v omejenih količinah in nutricionisti ne priporočajo uživanja takega kruha brez utemeljenega razloga.

Kako izbrati najbolj zdrav kruh

Če se ne želite zdraviti s tem izdelkom in boste za hujšanje uporabljali kruh, vam bodo ocene strokovnjakov za zdravo prehrano pomagale narediti pravo izbiro. Pri nakupu morate biti pozorni na sestavo kruha – vsebovati naj bi lahko prebavljive beljakovine, vitamine in minerale. Ne sme vsebovati sladkorja, maščobe, škroba, ojačevalcev arome, konzervansov, GSO, barvil in kvasa. Krajša kot je sestava, bolj uporaben je izdelek.

Kruhov kruh vsebuje ogromno vlaknin, to pa je glavni pomočnik za normalno delovanje črevesja, pa tudi dobro okolje za razmnoževanje koristnih bakterij in odstranjevanje toksinov iz telesa. Za primerjavo: 100-150 gramov kruhavsebuje toliko vlaknin kot 2,5 kg zelja ali 6 štruc rženega kvašenega kruha.

Metoda ekstrudiranja za proizvodnjo kruha

Ekstrudirani polnozrnati shujševalni kruhki so se izkazali za najboljše. Kako izbrati tak izdelek in zakaj je ta vrsta uporabna? Takšne štruce se pripravijo z ekstruderjem in tako, da proizvajalec nima možnosti uporabiti škodljivih dodatkov kot surovin. In to pomeni, da izdelek, pripravljen po tej metodi, vsebuje samo žita in zrna. Kruh se peče zelo kratek čas, kar omogoča maksimalno ohranitev hranil, ki jih vsebujejo žita in žita.

Pri izbiri takega kruha bodite pozorni na oznako "polnozrnat", ki mora biti potrjena s sestavo (lahko se doda tudi olupljena polnozrnata moka), kot tudi znak obveznega certificiranja in pripravljenosti izdelka za porabo. Zaradi načina priprave ne sme vsebovati dodatkov.

Najboljši kruh za hujšanje (fotografijo si lahko ogledate spodaj) - suh, hrustljav, popolnoma zlomljen in se hkrati ne drobi, je enotne (običajno od svetlo do temno rjave) barve.

Kdo ne bi smel jesti kruha

Ker je hrustljav kruh precej groba hrana, ga ne bi smeli jesti ljudje z bolnim želodcem. Poleg tega je bolje, da kruh v prehrano uvajate postopoma,spremljanje vašega stanja po pitju.

Ta izdelek tudi ni priporočljiv za otroke, mlajše od treh let, saj njihov prebavni trakt še ni prilagojen za prebavo tako težkega obroka.

Energijska vrednost hrustljavega kruha

Mnogi ljudje menijo, da je ta izdelek prehranski in kruh uporabljajo za hujšanje. Njihova vsebnost kalorij je od 300 do 350 kcal na 100 gramov - sploh ni malo. Ker pa so hrustljavi kruhki sestavljeni iz kompleksnih ogljikovih hidratov, dolgo časa dajejo občutek sitosti in ne dopuščajo nenadnih skokov krvnega sladkorja. Poleg tega, kot smo že omenili, so bogati z vlakninami, ki jih človeško telo ne absorbira, saj ne more proizvajati encimov za razgradnjo celuloze. Toda vlaknine zadržujejo tekočino in lahko povečajo bolus hrane, ki se premika skozi črevesje. Ko nastane dovolj velika masa, črevesje z lahkoto premika hrano.

Vlaknine so sposobne tudi odstraniti toksine iz telesa, njihovo pomanjkanje v telesu pa lahko privede do razvoja sladkorne bolezni, ateroskleroze in bolezni žolčnih kamnov. Zato mora vsaka oseba za normalno delovanje notranjih organov s hrano prejeti približno 25 gramov vlaknin. To količino vsebuje 100-150 gramov kruha.

Dietetiki svetujejo uživanje kruha za hujšanje tudi zato, ker mora telo za prebavo na primer 35 gramov vlaknin pokuriti 245 kalorij. Toda kljub temu, da se izognete presežku ogljikovih hidratov v prehrani, ne smete jesti več kot 3-5 štruc na dan.

Pozitivne lastnosti

Ljudi, ki želijo kupiti shujševalni kruh za hujšanje, bodo zanimale predvsem koristi in škode tega izdelka. Prednosti žemljic so naslednje:

• Vsebujejo žita, ki so bila najmanj obdelana. Ne pozabite: višja kot je moka (kar pomeni več tehničnega učinka), manj koristi, več kalorij in verjetnost, da boste dobili le hitre ogljikove hidrate, od katerih občutek sitosti traja zelo kratek čas. čas. Pri izdelavi kruha se uporablja rafinirano žito, ki je ohranilo vse svoje uporabne lastnosti.
• Nasičite telo s prehranskimi vlakninami, minerali in vlakninami.
• Vsebuje vitamine B, ki podpirajo človeški živčni sistem. Ta lastnost bo zelo pomembna za tiste, ki kupujejo kruh za hujšanje. Mnenja shujševalnih ljudi to samo potrjujejo.
• Vsebuje vlaknine.
• Vsebuje beljakovine, ki so zelo pomembne za tiste, ki želijo shujšati in se ukvarjati s športom.
• Ugodno vpliva na delovanje prebavnega sistema in posledično izboljša zunanje stanje kože in las, kar dokazujejo številne ocene.
• Bogata z vitamini in minerali, kar pomeni, da imajo splošno krepilni učinek na telo.

Negativne lastnosti

Kljub širokemu seznamu prednosti obstaja tudi negativen učinek, ki ga lahko shujševalni kruh vpliva na telo. Korist ali škoda na koncubo odvisno od naslednjih dejavnikov:

• Poštenost proizvajalcev. Nihče ne more biti zavarovan pred pridobitvijo izdelka iz nizkokakovostnih surovin ali izdelanega po kršeni tehnologiji, z dodatkom barvil ali drugih kemičnih dodatkov, ki niso navedeni v sestavi.
• Zmožnost posameznega telesa, da prebavi ta izdelek.
• Količina pojenega kruha na dan. Ne morete jesti več kot 3-5 štruc na dan, sicer boste namesto koristnih lastnosti izdelka dobili težo v želodcu.
• Čas za uporabo. Najbolje je jesti kruh za hujšanje zjutraj. Ocene ljudi, ki so izdelek uporabljali ob večerji ali pred spanjem, kažejo na težo in celo bolečine v želodcu, pa tudi na povečanje telesne mase naslednji dan, ker ogljikovi hidrati zadržujejo tekočino.

Po zgornjih nasvetih lahko s kruhom enostavno shujšate. Lahko jih vzamete s seboj v službo, kjer so odličen prigrizek ali pa dopolnjujejo kosilo. Če kruhu dodate skuto z nizko vsebnostjo maščob z zelišči ali jo namažete z maslom in nanj položite kos ribe, boste dobili hranljiv in zdrav zajtrk. Naj bo vaša pot do vitkega telesa okusna!