"kazahstanska" čokolada: sestava, ocene. Tovarna slaščic "Rakhat"

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Ali želite vedeti, kje lahko kupite skoraj naravno in resnično okusno čokolado? Poslastica, ki ste jo okusili šele kot otrok - to je res veličastna, zelo bogata in zmerno sladka čokolada, od okusa katere po ocenah poznavalcev dobite izjemen užitek?

Če želite preizkusiti tak čar, morate iti … v sončni Kazahstan. "Kazahstanska" čokolada ima po mnenju srečnežev, ki so jo z veseljem poskusili, noro nežen okus, dostojno embalažo in naravno visokokakovostno sestavo.

To je po mnenju kupcev zelo okusna čokolada. "Kazahstanska" čokolada (recenzije to zagotavljajo), tako nežna, da se kar topi v ustih,pusti slasten pookus!

Proizvajalec

JSC "Rakhat" je tovarna slaščic, ki je eno največjih kazahstanskih slaščičarskih podjetij. Lokalni naslov glavnega proizvodnega mesta tovarne je mesto Alma-Ata, ul. Zenkova, 2a. Znano je, da je novembra 2013 76% delnic Rakhat JSC pridobila južnokorejska družba Lotte Confectionery.

Zgodovina

Rakhat je tovarna slaščic, ustanovljena leta 1942. Delavnice destilarne Alma-Ata in Moskve ter tovarne slaščic v Harkovu, evakuirane v vojnih letih, so služile kot osnova za njegovo ustanovitev. V podjetju so bile odprte trgovine: čokolada, sladkarije, karamela in alkoholne pijače. Tovarna je delala na uvoženih in lokalnih surovinah - sladkor je dobavljala tovarna Burundai, alkohol je bil pripeljan iz podjetij Talgar in Dzhambul, melasa je bila dostavljena iz regije Volga.

Leta 1948 je tovarna proizvedla 6150 ton slaščic in 165 tisoč kg alkoholnih pijač. V zgodnjih sedemdesetih letih V Rakhat JSC je bilo nameščenih več kot 500 enot. visokotehnološka oprema, vključno z obnovo proizvodnih linij za proizvodnjo čokolade in mehkih sladkarij, polavtomatskih strojev za zavijanje in pakiranje. Tovarna je vrsto let letno proizvedla slaščičarske izdelke v vrednosti do 4 milijone rubljev, njen asortiman pa je vključeval več kot 200 artiklov. Samo v enem dnevu je podjetje proizvedlo približno 114 ton izdelkov.

Danes

Danes je podjetje eden največjih kazahstanskih proizvajalcev slaščic,bogata z zgodovino in dragocenimi tradicijami. Tovarna uporablja tradicionalne tehnologije za proizvodnjo slaščic, ki ustrezajo sodobni ravni znanstvenega in tehničnega razvoja industrije v svetu.

Šest delavnic (piškoti, karamela, karamela, čokolada, sladkarije, marshmallow) izdelajo več kot 230 izdelkov. Obrat za pripravo čokolade letno predela do 360 ton kakavovih zrn in proizvede visokokakovostne čokoladne obloge, kakavovo maso, kakavovo maslo, kakav v prahu.

Sortiment

Program izdelkov tovarne Rakhat sestavljajo:

• čokoladni vaflji, praline, fondant in žele bonboni, večslojni;
• karamele s plastmi, sadnimi, stepenimi in fondantnimi polnili, bonboni in glaziranimi; iris osem predmetov;
• marmelada na želatini, žele marmelada v sladkorju, kapol in glazirana;
• belo-roza marshmallow in glazirani marshmallow; čokoladna sladica, mlečna, grenka, pa tudi čokolada z dodatki in nadevi, porozna;
• draže z rozinami in orehovimi lupinami;
• vaflji po teži in pakirani, glazirani; sladkor in trdi piškoti v različnih pakiranjih;
• orientalske sladkarije različnih vrst.

Asortiman znane krovne znamke Na Zdorovye! sestavljajo čokolada, sladkarije, piškoti, oblati, dražeji, izdelani z uporabo nadomestkov sladkorja z zmanjšano vsebnostjo kalorij. Izdelki, odobreni za uporabo pri bolnikihsladkorna bolezen.

Laboratorij podjetja Rakhat nadzira kakovost surovin in izdelkov na vsaki stopnji proizvodnje. "Rakhat" je tudi veriga specializiranih trgovin, ki deluje v mestu Alma-Ata in po vsej državi.

čokolada "kazahstanska": sestava

Izdelki tovarne Rakhat so pri potrošnikih vedno priljubljeni. Številni recenzenti poročajo, da kupujejo "kazahstansko" čokolado kot spominek in za darila sorodnikov prijateljem. Uporabniki ji pravijo slastna čokolada v zanimivi embalaži z etničnimi motivi in se zahvaljujejo proizvajalcu.

"Kazahstan" je naravna čokolada z dodatkom mleka, ki vsebuje veliko količino naribanega kakava, ima aromo vanilije. 100 g tega izdelka vsebuje: 6,3 g beljakovin, 33,4 g maščob, 52,7 g ogljikovih hidratov. Čokolada "Kazahstan" ima energijsko vrednost 533 kcal. V svoji sestavi: kakavovo maslo, sladkor, kakavova masa, sirotka v prahu, polnomastno mleko v prahu. Sojin lecitin deluje kot emulgator, naravni ekstrakt vanilije se uporablja kot ojačevalec okusa.

»kazahstanska« čokolada vsebuje vsaj 45 % kakavovih izdelkov. Hraniti ga je treba pri temperaturi 8-23 °C. Relativna zračna vlaga ne sme presegati 75%. Rok uporabnosti je 12 mesecev. Stroški 100-gramske ploščice izdelka: 68,95 rubljev

Vrste čokoladeizdelki

"Kazakhstanska" čokolada se proizvaja v številnih vrstah, tako v plastični kot v kartonski embalaži, ki tehtajo od 107 do 250 g. Sladkorji lahko izberejo poslastico po okusu. Mlečna čokolada je predstavljena z vrstami: "Kazahstan", "Melodija stepe", "Jubilej", "Uvertura", komplet "Astanalyk", "Puškinove zgodbe", čokolada "Tisoč in ena noč" itd. Temna čokolada je predstavljajo naslednje sorte: "Rakhat kakav" (62%, 80%, 70%), "Astana", komplet Rakhat sosoa (65%, 70%, 80%), "Kid" čokoladna ploščica in drugi.

rakhat

Kazahstanska čokolada "Rakhat" po ocenah prijetno preseneti s svojo lepoto in strogostjo, jedrnatostjo in simboliko oblikovanja embalaže. V dizajnu ovoja prevladuje bogata modro-modra barva, na kateri jasno izstopajo zlati napisi, podoba sonca in silhueta ptice. Folija je oblikovana v obliki vrečke, zaprte na koncih.

Mnogi uporabniki so zadovoljni, da je vsebnost škodljivih sestavin, označenih z indeksom “E”, v sestavi izdelka razmeroma omejena. Nekateri uporabniki pravijo, da jih zabavajo napisi s pisavo na vsaki rezini dobrot, na katere je ploščica razdeljena.

Čokolada je precej trda: tudi če jo na primer nosite od gostov pri vročini 35 stopinj, se ploščica ne stopi.

Okus čokolade “Rakhat” uporabniki opisujejo kot neverjeten, razkrivajoč: sprva je poslastica okusa po temni čokoladi, nato pa se gladko spremeni v okus zelo bogate mlečne čokolade. zdravitiavtorji ocen ga imenujejo zelo okusno, zmerno sladko in nenavadno bogato.

100-gramska porcija Rakhata vsebuje: 56% maščobe, 39% ogljikovih hidratov, 5% beljakovin. Energijska vrednost je 532 cal.

premium

Čokolada "Kazakhstan" Premium je najljubša poslastica mnogih sladkosnedov, ki v omrežjih velikodušno delijo svoje občutke ob spoznavanju njegovega svetlega okusa. Imenuje se nezahtevna, zanj je značilna zanimiva oblika embalaže in relativno nizka cena.

Proizvajalec poslastice je tovarna slaščic JSC "Bayan Sulu" (Kostanay), eno največjih podjetij, ki samozavestno napreduje in je vreden konkurent vodilnim podjetjem v panogi.

čokolada "Kazakhstan" Premium Milk

Po ocenah je ta poslastica pakirana v rumeno-zlati kartonski škatli. Zasnova je zelo simbolična: meje Kazahstana so upodobljene na rumeno-zlatem ozadju v svetlo modri barvi. Uporabniki opozarjajo, da je državna zastava države izdelana v teh barvah. Na embalaži je upodobljen tudi sonce, tradicionalni simbol energije in življenja, stepski orel, ki simbolizira moč in stremljenje k moči in višini. Proizvajalec na sredini paketa prikazuje logotip, podoben soncu, znotraj katerega je vidna silhueta ptice.

V notranjosti je čokolada razdeljena na rezine, vsaka ima enako podobo silhuete ptice. Ploščica je precej tanka, rezine so precej velike.

Hranilna vrednost 100 gramov izdelka je: beljakovine - 8,8 g; maščoba 35 g;ogljikovi hidrati 51,8 g

Izdelke ocenjevalci označujejo kot nežno mlečno čokolado z okusom vanilije. Vsebuje: mleko - 26%, kakavovi izdelki - 32,5%. Cena 100-gramske ploščice je 67 rubljev.

"Kazakhstanski" Premium Dark

Izdelek je klasična temna čokolada, ki vsebuje 82 % kakavovih izdelkov. Poslastica je izdelana v obliki 100 g palic, zavitih v kartonsko embalažo.

Sestavine: kakav v prahu, kakavova masa, lecitin, kakavovo maslo, emulgatorji, kuhinjska sol, naravni ekstrakt vanilije. Hranilna vrednost 100 g izdelka je: 11,0 g beljakovin; 47,6 g maščobe; 28,8 g ogljikovih hidratov. Energijska vrednost izdelka je 570 kcal. Cena - 54, 63 rubljev.