Kakšne so prednosti mlečne kaše

Kakšne so prednosti mlečne kaše
Kakšne so prednosti mlečne kaše
Anonim

Vsi smo že od otroštva slišali za koristi žit. Ali je mlečna kaša dobra za zdravje? Velika količina ogljikovih hidratov daje telesu energijo. Mleko je dragocen izdelek, zlasti za majhne otroke, saj vsebuje beljakovine, aminokisline, encime, hormone, vitamine in laktozo.

Prednosti riževe kaše

Vse mlečne kaše imajo drugačen okus. Klasična, z jabolki, z bučo - vse to so različne vrste riževe kaše. Je eden najbolj uporabnih, zato se uporablja v dietah. Riž vsebuje elemente v sledovih, vitamine, kalij, kalcij, cink, železo in selen. Žita so lahko prebavljiva in imajo nizko vsebnost kalorij, zato se pogosto uporabljajo v dietni prehrani.

Mlečna kaša
Mlečna kaša

Riževa kaša pire

Čista mlečna kaša se običajno pripravlja za majhne otroke. Riž prelijemo s hladno vodo in kuhamo do mehkega. Nato vzemite gosto sito in ga obrišite. Na koncu kuhanja prilijemo vroče mleko in kuhamo 5 minut. Po okusu dodamo sladkor, sol in maslo.

razmerje med vodo in zrnom

Da bi skrajšali čas kuhanja, mlečne kaše najprej skuhamo v slani vodi. Nato vodo odlijemo in že v njej zavremomleko. Tako se pripravlja kaša iz riža, prosa, ječmenovega drobljenca. Pri pripravi nekaterih žit je treba upoštevati natančna razmerja vode in žit. Obstajajo tudi druga žita, pri pripravi katerih se je treba držati natančnega razmerja. Na primer, za ajdovo kašo vzamejo več vode kot žitarice (2: 1). Kaše ne smemo mešati 15 minut. Nato nalijte kozarec mleka in kuhajte 15 minut v pečici.

Mlečna kaša v počasnem kuhalniku
Mlečna kaša v počasnem kuhalniku

Ovsena kaša s sadjem

Mlečna ovsena kaša je primerna za otroško hrano. Običajno se za dojenčke kuha v vroči vodi. Za zadrževanje vseh trdnih delcev se uporablja gosto sito. Nato dodamo mleko in kuhamo 7 minut.

Ajdova kaša v počasnem kuhalniku

Gospodinje vedo, da je mlečna kaša v počasnem kuhalniku okusna in zdrava. Za 1 kozarec ajde vzemite kozarec vode in 2 kozarca mleka. Oprano ajdo vlijemo v počasen kuhalnik. Nato dodajte nekaj žlic sladkorja, soli in masla po okusu. Zalijemo z vodo in mlekom. Po 40 minutah je kaša pripravljena. Še 5 minut se ne odstrani s segrevanja, ampak šele nato mešamo.

mlečna kaša
mlečna kaša

zdrobova kaša

Mnogi se zdi, da zdrobove kaše ni težko skuhati. Da, enostavno ga je pripraviti, vendar ob upoštevanju dveh pomembnih točk: določenega časa kuhanja in natančnih razmerij vode in žit. Vzemite 1,5 skodelice zdroba na liter mleka. Krompe vlijemo skozi cedilo v vrelo mleko. Kuhamo ob stalnem mešanju 2 minuti. Nato se ogenj ugasne, sama kaša pa je pokrita s pokrovom inpustite 15 minut. V tem času bo žitarica nabrekla in se napolnila.

Sklep

Kaše kuhamo v različnih konsistencah – tekočih, drobljivih itd. Vse je odvisno od količine tekočine, v kateri je bila kaša kuhana. To je treba upoštevati pred kuhanjem in žito napolniti z vodo. Vsa žita (razen riža in ajde) je treba med kuhanjem ves čas mešati. Kakšne so prednosti mlečne kaše? Njihova kalorična in hranilna vrednost je veliko večja kot pri vodi. Še posebej so koristni za otroke. Seveda je treba upoštevati, da je pri nekaterih dietah še vedno bolje kuhati kašo z vodo.

Priporočena: