Gastronomski pub v Kalugi: opis, ocene

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Ta ustanova vabi vse, da se potopijo v toplo vzdušje svojih najljubših okusov. Meni gostinskega lokala Pravda v Kalugi ponuja bogato izbiro piva in vseh vrst prigrizkov. V ustanovi lahko prijetno posedite s prijatelji, poklepetate in popijete penasto pijačo ob zvokih nevsiljive glasbe. Članek vsebuje informacije o značilnostih dela gastronomskega puba Pravda v Kalugi.

Uvod

Gastronomski pub, ki nosi tako kategorično in zanimivo ime, je skupni projekt znanih ruskih restavratorjev, ki harmonično združujejo craft pivo in okusno, razumljivo hrano. Chef blagovne znamke je Artem Milash, ki je naredil uspešno kariero v mestu Tula, preden se je preselil v Kalugo. Mladi kuhar, ki je imel čas delati v vodilnih restavracijah, se po poročanju medijev dobro zaveda posebnosti pivske kuhinje ter je poln energije in goreče želje, da bi okusno nahranil goste gostinskega lokala. Resnica.

O lokaciji

Bar se nahaja v mestu Kaluga na naslovu: okrožje Leninsky, ul. Kirov, hiša 46 (v tretjem nadstropju nakupovalnega centra "Kaluga"). Razdalja do najbližjih postaj:

• Dramsko gledališče - 65 metrov.
• Življenje hiše - 310 metrov.
• Cinema "Central" - 350 metrov.
• Tržnica - 520 metrov.
• Mestna uprava -530 metrov.

Koristne informacije

Ustanova je tipa: bari, pubi, kavarne, restavracije. Kapaciteta - do 200 ljudi. Odpiralni čas:

• ponedeljek - četrtek, nedelja: od 12.00 do 24.00;
• petek - sobota: od 12:00 do 02:00.

Gostom v gastronomskem pubu Pravda so na voljo:

• evropske jedi;
• craft pivo;
• vinska karta;
• dostojen meni;
• otroški meni;
• poslovna kosila.

Povprečni znesek čeka - 600 rubljev. Cena kozarca piva je 200–300 rubljev.

O storitvi

Udobje obiskovalcev v gastronomskem pubu Pravda je zagotovljeno z možnostjo uporabe:

• biljard;
• Wi-Fi;
• VIP Lounge;
• TV;
• otroški kotiček;
• poletna terasa.

Storitve za goste:

• naročilo za s seboj;
• rezerviranje miz;
• banketi.

Plačilo sprejeto:

• gotovina;
• bančne kartice.

O jedilniku gastronomske pivnice Pravda

Ni takoŽe zdavnaj so v tej ustanovi napovedali nove jedi. Zdaj lahko kosilo v Pravdi izberete, na primer:

1. Solata z zelenjavo in piščančjimi jetri. Gostje soglasno ocenijo to jed, sestavljeno iz najpogostejših sestavin - zelenjave (marinirane), piščančjih jeter in kremne omake, za trdno petico in jo imenujejo okusno. Praznujejo tudi lepo predstavitev jedi.
2. burger. Obiskovalci menijo, da je marinirani burger polenovke ena najbolj kreativnih rešitev. Ocenite to poslastico na "štiri". Po mnenju gostov je videti precej okusno, čeprav izjemno: čudovita črna žemljica (pobarvana s črnilom sipe), tanka in rahlo hrustljava. Debela ribja plast, omaka, kumare (kisle), paradižnik - vse je zelo okusno. Toda burger z ribami po mnenju potrošnikov ni za vsakogar. Mimogrede, lahko poskusite sami obvladati velikanski večnadstropni mesni burger (zelo okusen po mnenju tistih, ki so ga poskusili). Če bo podvig uspešen, bo ustanova junaku dala kozarec piva.
3. Flamekesh. Iz modrega sira, sočnih piščančjih kosov, ocvrtega ananasa, smetanove omake in curry omake, gostje očara edinstven okus te nenavadne tanke tortilje, podobne pici.

Pivo v tem pubu je tradicionalno brezhibno, stranke delijo.

Cene menijev

Cena obrokov v Pravdi je:

1. Megaburger z marmorirano govedino (s cheddar sirom, kumaricami, čebulo (rdeča), paradižnikom, omakami (dimljeni paradižnik in sir) – 585 RUB
2. Burger s svinjskimi rebri (s kumaricami, solato, paradižnikom, čebulo (rdeča), cheddar sirom in omako (dimljeni paradižnik) – 385 RUB
3. Poljubne burgerje lahko naročite v belih in črnih žemljicah. Še bolj okusno ga lahko naredite tako, da po želji dodate: 10 gramov jalapeno paprike - 30 rubljev, ocvrta jajca - 30 rubljev, 50 gramov slanine - 50 rubljev, 25 gramov cheddarja - 30 rubljev, 50 gramov dvojne mocarele - 50 rubljev. ali 50 gramov brusničnega konfiture - 50 rubljev

Porcija velike plošče vročih predjedi (svinjska rebra in piščančja krila (dimljena), mesne kroglice piščančjega fileja s česnom in zelišči, borodinski krutoni, mocarela palčke, začinjene krompirjeve rezine, ocvrti chechil, rezine z mariniranim korenčkom omaka (smetana) in žar (paradižnik) stane 985 rubljev

Vsak prigrizek na deski je mogoče naročiti posebej. Cena na porcijo je:

1. Svinjska rebra iz lastne kadilnice - 355 rubljev
2. mesna kroglica iz piščančjega fileja – 255 rubljev
3. Krila iz lastne kadilnice (6 kosov) – 255 rubljev
4. Mocarela palčke – 225 rubljev
5. krompirjevi rezini - 95 rubljev
6. Borodinski krutoni – 195 rubljev
7. ocvrti chechil – 195 RUB
8. panirane mocarele palčke s pikantno omako (smetana) – 225 RUB
9. Suluguni ocvrti v drobtinah s chutneyjem (jabolko), pomarančami in ribezom (rdeči) – 325 rubljev

Kaj gosti pravijo o mestu?

Mnogi obiskovalci pravijo Pravda za enega najboljših pubov v Kalugi. Stranke pogosto govorijo o lokalni kuhinji, notranjem oblikovanju, storitvah in vzdušju.

Gostje menijo restavracije precej kratek, a raznolik in podroben. Mnogi menijo, da je hrana kakovostna. Vse jedi so zelo začinjene, posebej zasnovane za uživanje s pivom. Izbira pijač v baru je po mnenju recenzentov nekoliko omejena (mnogi menijo, da izbor vin ni bogat in pester).

Storitev na splošno, gostje temu pravijo povsem normalno. Toda večina pritožb v negativnih ocenah gostov se nanaša na storitev. Od minusov avtorji omenjajo dejstvo, da natakarji pogosto postrežejo obiskovalce z brezbrižnim izrazom na obrazu. Poleg tega včasih zaposleni z očitnimi znaki bolezni, vključno z visoko vročino, delajo v dvorani.

Bistvena pomanjkljivost je po mnenju avtorjev ocen počasnost in odsotnost natakarjev, razlog za katerega mnogi menijo, da so neizkušeni. Gostje pogosto opozarjajo potencialne obiskovalce Pravde pred morebitnimi težavami: na žalost se v tej ustanovi včasih zlomijo dodatne pozicije v čeku in to za precej znatne zneske.

A kljub temu je po mnenju mnogih ta kraj vreden obiska, zahvaljujoč elegantnemu in udobnemu prostoru, čudovitemu pogledu na nočno mesto v neštetih lučeh.