2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Obstaja veliko vrst kave in ena izmed njih je kava latte. Kaj je to in kako pripraviti to nenavadno okusno pijačo? Poskusimo razumeti vse to po vrsti.
Torej, v klasičnem smislu je latte pijača na osnovi kave, kjer sta espresso in mleko mešana v razmerju ena proti tri. Na vrhu latte je vedno majhna količina pene. Velikokrat se gotova pijača po vrhu potrese s kakavom ali naribano čokolado, notri pa se doda sirup (karamela, jagodičevje, vanilijev ali drug).
Kako je nastala kava latte? Kaj je to, že vemo, še bolj zanimivo pa je poznati zgodovino nastanka te pijače. Prvotno je bil zasnovan posebej za otroke. Zagotovo ste že večkrat opazili, kako pogosto otroci pijejo kavo enako kot odrasli. Ker je glavni del latteja mleko, ta pijača velja za neškodljivo za otroke.
Ko že govorimo o kavnem latteju, kaj je, in razpravljamo o nekaterih drugih niansah, je treba opozoriti, da je treba pravilno pripravljeno pijačo razporediti po plasteh, to je, da se kava, mleko in pena ne smejo mešati med seboj. In običajno ga postrežemo v prozornem kozarcunoga.
Kako narediti kavo latte? Dejansko ta proces zahteva nekaj znanja in veščin. Za pripravo ene porcije vam bo dovolj 80-100 g svežega mleka in približno 7-8 g sveže mlete kave. Začnimo s pripravo espressa. Za to potrebujemo aparat za kavo iz rožičev. Kavo nalijte v poseben predelek in napravo nastavite tako, da voda zelo počasi prehaja skozi prašek. V 20-30 sekundah boste dobili približno 30 ml končne pijače. Če je espresso pripravljen pravilno, bo krema imela rdečkast odtenek, na njeni površini pa bodo proge. Presvetla pena kaže, da kave ni bilo dovolj ali da je mletje pregrobo, pretemna pa, nasprotno, kaže na pretirano fino mletje kave ali njen presežek. Napitek bo boljši, če aparat za kavo nekoliko segrejete, preden ga pripravite.
Če kave latte ni mogoče pripraviti v kavnem avtomatu, boste morali porabiti nekaj časa in truda za pripravo mleka. Ne sme se kuhati, ampak ga je treba dobro segreti. Nato je treba mleko z aparatom za kavo ali posebnimi napravami stepati do stabilne pene. To peno prenesemo v vnaprej pripravljen kozarec.
Zadnji korak je pravzaprav vlivanje kave v peno. Po samem robu kozarca naj teče kapljica espressa. Posledično je mlečna pena nad kavo. Če vam je to uspelo, ste naredili vse prav.
Ko že govorimo o kavi latte,kaj je to in trike priprave te italijanske pijače, je treba nadalje povedati o dodatnih sestavinah, ki jih lahko uporabite. Latte se odlično ujema s skoraj vsemi sirupi, razen z agrumi (prispevajo k hitremu kisanju mleka). Še posebej pa je priporočljiva uporaba sirupa črnega ribeza ali orehov. Nepozaben okus lahko dobite z uporabo alkoholnih pijač, kot sta rum ali amaretto, v procesu kuhanja.
Kako narediš latte?
Priporočena:
Pomarančni čips: koristi, recept, kuharske skrivnosti
Mnogi otroci in nekateri odrasli obožujejo čips z različnimi okusi. Kljub temu, da so znanstveniki že dolgo dokazali, da je to zelo nezdrava hrana, število njihovih oboževalcev narašča po vsem svetu. Zelo težko je zavrniti otroka, ko začne s solzami v očeh prositi, da bi mu kupili čips. Kaj storiti, ko stroge prepovedi ne veljajo? Ponujamo vam odlično alternativo - pomarančni čips
Omaka "Napoli": podroben recept in kuharske skrivnosti
Pri kuhanju je pet osnovnih omak. Najbolj priljubljen, priljubljen in povpraševan med kuharji je paradižnik. Danes bomo govorili o znameniti italijanski omaki Napoli. V svoji domovini se omaka imenuje tudi neapeljska. Danes tradicionalna italijanska kuhinja to omako uporablja kot osnovo za testenine, pico in mesne jedi. Povedali vam bomo, kako ga pravilno kuhati, in razkrili vse skrivnosti in nianse
Govedina ali svinjina: kaj je bolj zdravo, kaj okusnejše, kaj bolj hranljivo
Vsi že iz vrtca vemo, da meso ni le ena najbolj okusnih živil na mizi, ampak je tudi nujen vir vitaminov in hranil za telo. Pomembno je le jasno razumeti, katera vrsta mesa ne bo škodila zdravju in katero je bolje v celoti zavrniti. Razprava o tem, ali je zdravo jesti meso, se vsak dan le krepi
Kaj je mogoče skuhati iz krompirja? Kaj hitro skuhati iz krompirja? Kaj kuhati iz krompirja in mletega mesa?
Vsak dan mnoge gospodinje razmišljajo o tem, kaj je mogoče skuhati iz krompirja. In v tem ni nič presenetljivega. Konec koncev ima predstavljena zelenjava razmeroma poceni in je v naši državi zelo povpraševana. Poleg tega se jedi iz takšnih gomoljev vedno izkažejo za okusne in zadovoljive. Zato smo se danes odločili, da vam povemo, kako in kaj lahko kuhate iz krompirja doma
Katyk: kaj je to, kako kuhati, kaj je koristno in kaj lahko škoduje
Fermentirani mlečni izdelki so priljubljeni po vsem svetu. Vsi poznajo jogurt, kefir, kislo smetano ali fermentirano pečeno mleko. Vendar pa obstajajo tudi bolj eksotični izdelki - na primer katyk. Kaj je to, vedo samo Azijci in Bolgari
