2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Iz piščanca lahko skuhate ogromno okusnih in raznolikih jedi. Najbolj nežen del te perutnine so piščančje prsi. Pečete ga lahko z zelenjavo, sirom, gobami, v omaki, marinadi itd. Postopek kuhanja ne bo trajal veliko časa. Glavna stvar je, da boste na koncu dobili dišečo jed.
Pečene piščančje prsi z gobami
Glavne sestavine:
- gobe;
- dve jajci;
- maslo;
- piščančja juha;
- sol;
- piščančje prsi;
- krušne drobtine;
- začimbe.
Tehnologija kuhanja
Operite piščančja prsa. Jajca stepemo. Piščanca potopite v njih in ga premažite z drobtinami. Vzemite pekač. Gobe narežite. Dajte v obrazec. Nato nanje položimo piščančja prsa in jih prelijemo z juho. Toda najprej vzemite ponev in jo postavite na srednji ogenj. Stopite maslo. Na obeh straneh fileta malo porjavimo. Torej, naš piščanec je pripravljen.prsi. Zdaj ga pečemo pri 350 stopinjah v pečici približno trideset minut. Ali je jed kuhana, lahko preverimo na naslednji način. Pri preluknjanju fileta z vilicami naj izstopa bister sok.
Naprej vam predstavljamo recept z imenom "Sočne piščančje prsi". Najbolje ga spečemo z zelenjavo. Jed naj bo dišeča in lahka.
Recept: piščančji file z zelenjavo
Glavne sestavine:
- dva korenčka;
- sojina omaka;
- indijski oreščki;
- zelena čebula;
- sol;
- piščančji file;
- poper;
- balzamični kis;
- sladkor;
- rastlinsko olje;
- bučke.
Tehnologija kuhanja
Operite piščanca. Suha. Z nožem narežite rezine dolge osem centimetrov, široke tri centimetre. Segrejte ponev z rastlinskim oljem. Sesekljan file prepražimo do zlato rjave barve. Nato zelenjavo operemo. Korenje, rdečo papriko in bučke olupimo in narežemo. Narežite zeleno čebulo. Zelenjavo pražite približno pet minut. Nenehno mešajte. Zmanjšajte ogenj. Zelenjavi dodajte prsi in čebulo. Premešamo in pražimo naprej. Pripravite omako. Zmešajte balzamični kis, sojino omako in sladkor. Vzemite globoko obliko, položite piščančji file in zelenjavo. Prelijemo z omako in pečemo v pečici trideset minut. Med kuhanjem v ponvi popečemo indijske oreščke. Po preteku časa posodo vzemite in kuhajtemizo. Vse damo na krožnik, prelijemo z omako in potresemo z oreščki. Tukaj sta zelenjava in piščančja prsa.
Pečete lahko ne samo v pečici, ampak tudi na žaru. Torej, pripravljamo nenavadno jed.
piščančji kebab
Glavne sestavine:
- kumara;
- piščančje prsi;
- rastlinsko olje;
- jogurt;
- sol;
- česen (en strok);
- kari v prahu;
- mint;
- cilantro;
- poper.
Tehnologija kuhanja
Piščančja prsa (brez kosti in kože), operite in posušite. Narežite na kocke. Pripravite marinado. Česen, meto in koriander drobno sesekljamo. Zmešajte jih v skledi, dodajte začimbe in dajte piščančji file. Pustite, da se marinira eno uro. Vzemite tanka nabodala ali lesene palčke in nanje nanizajte koščke piščanca. Postavite na rešetko žara. Pražite petnajst minut. Ne pozabite redno obračati in polivati z marinado, da bo jed bolj sočna. Medtem ko se piščanec peče, pripravimo omako. Vzemite zeleno kumaro. Operite in drobno podrgnite. Solimo in pustimo dvajset minut. Nato dodamo jogurt in mleto papriko. Vse temeljito premešajte. Ko je jed kuhana, vzamemo krožnik, damo kebab in prelijemo z omako.
Prebrali ste različne kuharske recepte in zdaj ne bo več vprašanje, kje in kako okusno speči piščančja prsa. Izberite možnost, ki vam je najbolj všeč, in kuhajte to okusno in preprosto jed. Dober tek!
Priporočena:
Piščančje prsi na žaru: kako kuhati
Piščančja prsa na žaru se odlično podajo k kateri koli prilogi, pa naj bo to slasten črni riž ali poceni pšenična kaša. Preizkusite naše preproste nasvete in ustvarite pravo kulinarično mojstrovino
Piščančje prsi z mocarelo v pečici
Piščančja prsa z mocarelo so sočna in nežna jed. začini se z različnimi začimbami, uporabljajo se različni dodatki, na primer paradižnik. Vse to vam omogoča, da dobite zelo nežne koščke piščanca. Lahko naredite tudi buzzer s šampinjoni, dišečimi zelišči ali pa rezine zavijete v slanino
Preizkušen recept za piščančje prsi v pečici
Jedi iz piščančjega mesa uživajo zasluženo pozornost sodobnih gospodinj. Prvič, hitro in enostavno jih je pripraviti, drugič, preprosto jih je nemogoče kuhati brez okusa, in tretjič, niso tako dragi. Torej bo kuhanje piščančjih prsi v pečici trajalo najmanj časa, rezultat pa bo krepka in zdrava jed. Iz velikega števila receptov lahko izberete primerne tako za delavnike kot za praznike
Piščančje prsi v pečici: recepti s fotografijami
Pravilno kuhana piščančja prsa v pečici bodo zagotovo postala ena izmed najljubših jedi v družini. Toda, da bi ta izdelek skuhali res okusno, morate poznati recepte, pa tudi različne lastnosti, ki se lahko pojavijo med postopkom kuhanja
Piščančje prsi v pečici: kuharski recepti s fotografijami
Zdaj obstaja veliko načinov za kuhanje piščanca, vendar pogosto ljudje raje uporabljajo druge dele piščanca. Glavna stvar je najti metodo, ki vam omogoča, da dobite nežno in sočno meso, saj se piščančja prsa, zlasti pečena, običajno izkažejo za nepotrebno suha. Enostavno se posušijo, ker vsebujejo zelo malo maščob. Kako to popraviti? Seveda dodajte maščobo
