2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Piščančja prsa z mocarelo so sočna in nežna jed. Začini se z različnimi začimbami, uporabljajo se različni dodatki, na primer paradižnik. Vse to vam omogoča, da dobite zelo nežne koščke piščanca. Lahko naredite tudi brenčalo z gobami, aromatičnimi zelišči ali pa rezine zavijete v slanino.
Okusna jed s slanino
Tradicionalno se mnogi bojijo presušiti piščančji file, ker bo potem suh. Toda obstajajo recepti, ki naredijo popolne jedi. Za kuhanje nežnih in dišečih piščančjih prsi z mocarelo morate vzeti:
- štiri prsi;
- toliko rezin slanine;
- 600 gramov sira;
- žlica listov timijana;
- en rožmarin;
- 15 ml olivnega olja;
- začimba po okusu.
Ta jed je zaradi zelišč zelo dišeča. In slanina vam omogoča, da piščančji sok obdržite v koščkih. Tako ta file ostane zelo nežen.
Kako skuhati okusen file?
Piščanec operemo in posušimo. Začinjeno s soljo inpoper po okusu. Narežite na koščke. Sir narežemo na debele trakove, damo v rez. Vsako prsi zavijte v slanino, da se piščančja prsa mocarele ne razpadejo, zavarujte jih z zobotrebci.
Po vrhu dodajte začimbe in zelišča po okusu. Del reza lahko položite tudi na sir. Pekač namažemo z oljem, obdelovance položimo. Piščančje prsi z mocarelo pečemo v pečici približno dvajset minut.
Odlični so k lahkim prilogam iz sveže ali pečene zelenjave.
Okusna jed s sirom in paradižnikom
Paradižnik v tem receptu je vir dodatne sočnosti. Za to jed vzemite naslednje izdelke:
- šest prsi;
- 250 gramov gob;
- 90 gramov trdega sira;
- 150 gramov mocarele;
- dva paradižnika;
- vaše najljubše začimbe po okusu, na primer lahko vzamete že pripravljene začimbe za piščanca, vaša najljubša posušena zelišča.
Za začetek obdelane prsi pražimo v ponvi tri minute. To je še en način za zapiranje soka v koščkih. Rezine prestavimo v pekač. Gobe očistimo, narežemo na rezine, paradižnik narežemo na kocke. Gobe pražimo v isti ponvi približno pet minut, nato dodamo paradižnik in med mešanjem dušimo še sedem minut. Potresemo z začimbami po okusu.
To maso položimo na prsi, potresemo z naribanim trdim sirom. Mocarela narežemo na kocke, položimo na piščanca. Vse lahko potresete tudi s posušenimi zelišči, kot je bazilika.
Pošljite piščančje prsi zmocarelo in paradižnike v pečici, dokler se sir ne začne topiti. Vse vrste testenin bodo odličen dodatek.
Enostaven recept - najmanj sestavin
Kljub temu, da je v tem receptu uporabljenih malo sestavin, je jed odlična. Ne samo, da izgleda lepo, ampak vam omogoča, da dobite tako mesno sestavino kot okusno omako naenkrat. Za ta način kuhanja se uporabljajo naslednje sestavine:
- ena dojka;
- dva majhna paradižnika;
- sto gramov mocarele;
- tri žlice goste kisle smetane;
- sol in začimbe;
- šopek listov kopra ali bazilike.
Paradižnik operemo, narežemo na kroge. Na enak način je mlet sir. Prsi razdelimo na dva fileja, vsako rezino narežemo, solimo. Skodelice paradižnika in sira pošljemo na izrezke, v vsako vstavimo vejico kopra ali bazilike.
Pekač prelijemo s kislo smetano, dodamo preostanek kopra, ki smo ga predhodno nasekljali. Položite prsi. Pečemo jih približno trideset minut pri temperaturi dvesto stopinj.
Ta jed izgleda zelo elegantno. Pri serviranju ga je treba preliti s kislo smetanovo omako.
Za prilogo lahko uporabite riž ali pire krompir.
Piščančje prsi, izdelek, ki je vsekakor uporaben. Vendar pa vsi ne vedo, kako ga okusno kuhati. Navsezadnje se lahko z nepravilnim cvrtjem posuši. Potem na pomoč priskočijo preprosti recepti za pečico. Mocarela, uporabljena v teh jedeh, se zelo dobro topi in prekrijeSestavine. Jedi doda sočnost.
Priporočena:
Dimljene prsi: kalorije, koristi in škode. Najboljše dietne solate s piščančjimi prsi
Kaj je pravilna prehrana? Uravnotežena prehrana, ki vsebuje vse potrebne snovi. Z drugimi besedami, da bi bili zdravi, morate redno prejemati celotno paleto vitaminov, mineralov, maščob, beljakovin in ogljikovih hidratov. Piščančje meso, zlasti prsi, je odličen vir beljakovin. Zaradi nizke vsebnosti kalorij je pogosto vključena v prehrano. Predmet naše razprave bodo prekajene piščančje prsi: koristi in škode, pa tudi vsebnost kalorij v tem izdelku
Recept: okusne piščančje prsi (pečemo v pečici, na žaru)
Iz piščanca lahko skuhate ogromno okusnih in raznolikih jedi. Najbolj nežen del te perutnine so piščančje prsi. Pečete lahko z zelenjavo, sirom, gobami, v omaki, marinadi in tako naprej. Postopek kuhanja ne bo trajal veliko časa. Glavna stvar je, da na koncu dobite dišečo jed
Preizkušen recept za piščančje prsi v pečici
Jedi iz piščančjega mesa uživajo zasluženo pozornost sodobnih gospodinj. Prvič, hitro in enostavno jih je pripraviti, drugič, preprosto jih je nemogoče kuhati brez okusa, in tretjič, niso tako dragi. Torej bo kuhanje piščančjih prsi v pečici trajalo najmanj časa, rezultat pa bo krepka in zdrava jed. Iz velikega števila receptov lahko izberete primerne tako za delavnike kot za praznike
Piščančje prsi v pečici: recepti s fotografijami
Pravilno kuhana piščančja prsa v pečici bodo zagotovo postala ena izmed najljubših jedi v družini. Toda, da bi ta izdelek skuhali res okusno, morate poznati recepte, pa tudi različne lastnosti, ki se lahko pojavijo med postopkom kuhanja
Piščančje prsi v pečici: kuharski recepti s fotografijami
Zdaj obstaja veliko načinov za kuhanje piščanca, vendar pogosto ljudje raje uporabljajo druge dele piščanca. Glavna stvar je najti metodo, ki vam omogoča, da dobite nežno in sočno meso, saj se piščančja prsa, zlasti pečena, običajno izkažejo za nepotrebno suha. Enostavno se posušijo, ker vsebujejo zelo malo maščob. Kako to popraviti? Seveda dodajte maščobo
