2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Prve restavracije v Rusiji so se pojavile v začetku 19. stoletja. V njih so stregli predvsem francoske dobrote in pijačo. Tudi samo besedilo menija in znaki so že vrsto let napisani v francoščini. Čez nekaj časa so začeli prevajati imena jedi in obratov. Danes je federacija preprosto polna restavracij, ki ponujajo edinstveno notranjost, jedi, tradicionalne za določeno državo, zabavo in sprostitev. No, središče gostinskega poslovanja je seveda Moskva. V tem mestu je restavrator Arkadij Novikov leta 1996 odprl restavracijo Tsarskaya Okhota. Ustanova je resnično kraljevska in si zasluži ime, ki ji je bilo dano.
Restavracija z rusko dušo
"Royal Hunt" je bil priznan kot najboljši gostinski obrat ne le med domačimi obiskovalci, ampak tudi s strani tujih gostov. Je ena tistih restavracij, ki ponujajo le najboljše iz ruske tradicionalne kuhinje. Restavracija Tsarskaya Okhota na Rubljovki je primestni kraj, ki se nahaja na avtocesti Rublevo-Uspenskoye. Vsi prebivalci prestolnice vedo za njegove pite z blagovno znamko. Da bi poskusili to poslastico, prihajajo v Žukovko iz najbolj oddaljenih predelov mesta. Nekoč, na samem koncu 90-ih let prejšnjega stoletja, je bilo srečanje v "Lovu", o katerem danes pripovedujejo legende. Udeleženca srečanja sta bila Jacques Chirac in Boris Yeltsin. Zato ni presenetljivo, da je incident povzročil tako razburjenje.
Chef restavracije Dmitrij Kanevski in lastnik "Kraljevskega lova" g. Novikov imata veliko razlogov, da sta ponosna na svoje potomce. Pri prvem je predmet navdiha restavracijski meni, ki resnično odraža klasično gastronomsko življenje ruskega ljudstva. Predmet Novikovega ponosa so gostje z močno močjo in povezavami.
"Royal Hunt" od znotraj
Restavracija "Car" je postala prva pitna restavracija na ozemlju postsovjetskih držav, kjer sta se v sozvočju združila prava domača tradicionalna kuhinja in restavracijska postrežba evropskih držav. "Ohota" je lahko vrnila rusko kuhinjo v restavracijo. S tem je ustanova dokazala, da je živa in da lahko obstaja kot ločen koncept.
Restavracija "Royal Hunt" je prijetna koča, kjer je prava ruska peč, ki je okrašena s podobami oseb, ki pripadajo kraljevim dinastijam. Tudi na tem mestu je veliko originalnih kuhinjskih pripomočkov. To so prvotno ruski predmeti, kot so klešče, lonci, grablje in podobne stvari, ki jih poznamo iz dobrih pravljic, ki jih je brala babica.
Glavni vrhunec in nekakšno restavracijsko znanje je voziček z različnimi prigrizki. Nekoč je bil izumljen kot način, da se znebitečakalne vrste.
Dmitrij Kanevski
To je oseba, brez katere restavracija Tsarskaya Okhota ne more obstajati. Kuhar je tisti, ki določa tempo in ritem instituciji, ki ji služi. Maestro Kanevsky tu dela od leta 1998. Rodil se je v glavnem mestu Rusije in že od otroštva je razumel, da bo postal kulinarični specialist. V šolskih letih je Dmitrij redno obiskoval kuharski krog, zato je po srednji izobrazbi že natančno vedel, kakšna bo njegova višja izobrazba. Tako je leta 1975 fant postal študent moskovske šole za javno prehrano. Tu je izbral posebnost "tehnik-tehnolog". In prvo delovno mesto bodočega asa za okusne jedi je bila restavracija v hotelu Universitetsky. Kot kuhar je odprl restavracijo z lepim ženskim imenom "Karina". Moški je delal tudi v tujini, v Španiji. No, konec prejšnjega stoletja je Dmitrij Kanevsky vodil kuhinjo Kraljevega lova. Gost je zanj izjemno pomembna oseba. Dmitrij verjame, da lahko samo obiskovalec restavracije pove vso resnico o jedi in v tej zadevi mu je mogoče zaupati.
kraljeve dobrote
Royal Hunt je restavracija, katere meni lahko povzroči občutek lakote že ob imeni jedi. Seznam temelji na gobah in jagodah, pripravljenih po starodavnih ruskih receptih, in divjačini. Tukaj so "lovske" in ruske dobrote. Vsak gurman ima možnost uživati v najbolj okusnih jedeh, kot so zajčja jetra, ocvrta v vroči ponvi, z dodatkom hrustljavega pora in omake iz granatnega jabolka. DomačinKuharski mojster nenehno posodablja jedilnik in gostom ponuja redke jedi. Torej, njegova nova ponudba je riba, na obstoj katere se zdi, da je pozabljena: to so som, mullet, karasi, azovski bič in b altska sljunka.
zmogljivost restavracije
Restavracija "Royal Hunt" lahko sprejme 240 gostov hkrati. Njegova glavna dvorana je zasnovana za 80 obiskovalcev. Obstaja tudi dvorana "Lovska" in "Boyarsky". V prvem nadstropju je "Lovska" dvorana. Sprosti lahko 25 gurmanov, ki imajo na voljo vinsko klet in lončeno peč. Dvorana "Boyar" se nahaja v nadstropju zgoraj in lahko sprejme več ljudi - 30 ljudi. Ponudi jim kamin, v bližini katerega se lahko grejejo v zimskem mrazu.
The Royal Hunt (restavracija) vabi vse. Moskva ima vso pravico biti ponosna na tako edinstveno ustanovo.
Priporočena:
Močne alkoholne pijače - miti in resničnost
Močne alkoholne pijače so vedno spremljale in bodo spremljale vsako pojedino. Toda to ne pomeni, da lahko pozabite na škodo, ki jo lahko povzročijo telesu, še posebej, če jih uporabljate prekomerno. Članek bo povedal o argumentih v prid alkohola in o tem, kako je vse v resnici
"Ruff" - koktajl za ljudi močne volje
Danes sta vodka in pivo postala najbolj priljubljene žgane pijače. Brez njih ni popolna niti ena pogostitev. Če se človek želi sprostiti v družbi, bo tam prisotna vsaj ena od teh vrst alkohola
Moskva, panoramska restavracija. Restavracija "Sedmo nebo" v Ostankinu. "Seasons" - restavracija
Moskovske restavracije s panoramskim razgledom - ves čar mesta s ptičje perspektive. Katere restavracije veljajo za najbolj priljubljene in znane med Moskovčani in gosti prestolnice
Kako pijejo tekilo po vsem svetu? Zanimive tradicije pitja močne pijače
Če se radi sprostite in preživite večer pred vikendom v hrupni družbi, potem boste skoraj zagotovo morali popiti nekaj alkohola. Da ne bi prišli v neprijetno situacijo, po kateri ga bo boleče sram, je treba upoštevati ukrep in imeti predstavo o kulturi pitja alkoholnih pijač, zlasti močnih. Kljub temu, da je splošno znana, le malo ljudi ve, kako pravilno piti tekilo. Na to vprašanje je veliko odgovorov
Kavarna "Am-Bar" (Balakovo) vabi na sprostitev
Hookah bar-cafe "Am-Bar" (Balakovo) je prostor, kjer v dvoranah vladata udobje in mirno, toplo vzdušje. Ta čudovita ustanova se nahaja v mestu Balakovo, na naslovu: avenija Geroev, 23. To je resnično odličen kraj za sprostitev in zabavo s prijatelji ali družino, nedvomno se boste tja želeli vračati znova in znova
