Restavracija "Gastronomika": osnovne informacije, meni in ocene

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Sankt Peterburg je eno najlepših in najbogatejših mest v Rusiji. Vsako leto prihaja na tisoče turistov, tukaj deluje ogromno hotelov, restavracij, kavarn in barov. Toda najti res odličen kraj je v zadnjem času postalo neverjetno težko.

Danes je ne samo v severni prestolnici, ampak tudi v drugih velikih mestih Rusije veliko kavarn in restavracij. Hkrati pa ustvarjalci večine novih projektov niti ne razmišljajo o tem, da bi svojim obiskovalcem zagotovili dostojno raven storitev, visoko kakovostne jedi in razumne cene zanje. Danes bomo podrobno razpravljali o delu restavracije, ki je del projekta Ginza.

Gastronomika je restavracija (Sankt Peterburg), ki deluje že kar dolgo in že ima odličen ugled. V tem članku bomo izvedli podroben pregled te ustanove, razpravljali o meniju ter izvedeli tudi ocene in še veliko več v zvezi s to institucijo.

Osnovne informacije

Restavracija "Gastronomica"je zelo priljubljena ustanova med Peterburžani, povprečni račun v kateri se giblje od enega in pol do dva tisoč rubljev. Nahaja se, kot že omenjeno, v mestu Sankt Peterburg. Naslov: ulica Stremyannaya, 21. hiša, stavba 5a. Zavod deluje po naslednjem urniku:

• ponedeljek - sreda - od 11. do 2.;
• četrtek - petek - od 11.00 do 1.00;
• sobota - nedelja - od 12. do 1. ure zjutraj.

Poleg tega je treba opozoriti, da restavracija "Gastronomika" svojim strankam ponuja prirejanje kakršnih koli slovesnih dogodkov na svojem ozemlju, vendar se je treba za to vnaprej o vseh niansah posamično pogovoriti z upraviteljem. S skrbnikom se lahko pogovorite osebno ali po telefonu.

Mimogrede, za tiste, ki nameravate priti do tega kraja s podzemnim prevozom, velja omeniti, da so najbližje postaje podzemne železnice Vladimirskaya, Mayakovskaya in Dostojevskaya.

Poudariti velja tudi, da lahko v tem gostinskem lokalu vsak naroči dostavo hrane na dom. Mimogrede, v tem primeru imate možnost okusiti jedi evropske, vegetarijanske, gruzijske, azijske, pa tudi avtorske kuhinje.

Opis

Danes obravnavana restavracija Gastronomika (Sankt Peterburg) je odličen gostinski lokal z edinstveno notranjostjo, pa tudi s popolno premišljenimi oblikovalskimi detajli. Treba je opozoriti, da razvoj oblikovanjaProjekt je vodil priljubljeni moskovski studio NoGraph.

Če nameravate obiskati to ustanovo, potem morate zagotovo vedeti, da se nahaja v šestem nadstropju nakupovalno-zabavnega centra Olympic Plaza, ki ponuja čudovit razgled na zgodovinsko središče Sankt Peterburga. Mimogrede, ena od prednosti tega projekta je prisotnost odprte kuhinje, katere površina je približno 400 kvadratnih metrov. Izkazalo se je, da ima vsaka stranka možnost opazovati, kako izkušeni kuharji pripravljajo prave kulinarične mojstrovine iz običajnih izdelkov.

Poleg tega je v drugem nadstropju ustanove, o kateri govorimo v tem članku, velika terasa, ki deluje skozi vse leto. Temu lokalu te restavracije pravijo oaza v središču Sankt Peterburga, pozimi pa je odličen kraj pod zaprto kupolo, kjer vlada posebno udobje in mir.

chef

Glavni kuhar tega projekta je Anton Isakov, ki se je rodil leta 1985 v mestu Leningrad. Mladenič je študiral na moskovski tehnični šoli, po kateri je postal ladijski kuhar. Leta 2005 je moški začel svojo kulinarično kariero z zaposlitvijo v restavraciji Kiparji v lasti Fabrizia Fatuccija. Ta dva človeka sta pogosto služila takratnemu predsedniku Ruske federacije Dmitriju Medvedjevu, tako na zaprtih kot odprtih dogodkih.

Med večjimi dosežkiKuhar, o katerem trenutno razpravljamo, je vredno izpostaviti njegovo sodelovanje na različnih festivalih v različnih državah sveta. V tem primeru ne gre omeniti nastopa v Parizu na festivalu Omnivore Paris, pa tudi zastopanja Ruske federacije na tednu ruske kuhinje v Estoniji in udeležbe na kongresu kuharskih mojstrov iz različnih koncev sveta., kjer so mu predstavili najrazličnejše nove kulinarične tehnike.

Danes je Anton Isakov precej uspešna oseba, ki poskuša izboljšati rusko kuhinjo in hkrati ne pozablja na svoj hobi, to je slikanje.

kartica jedi

Restavracija "Gastronomika" meni ima precej zanimiv in obsežen. V tem primeru ima vsakdo možnost naročiti različne zajtrke, solate, tople predjedi, zelenjavne jedi, juhe, pice, pekovske izdelke, jedi iz voka, testenine in rižote, ribe in morske sadeže, jedi iz oglja, mesne kulinarične mojstrovine, jedi iz perutnine., japonska hrana, sladice in še več.

Torej, zrezek Ribeye tukaj stane 2590 rubljev, edinstveni mini-burgerji pa vas bodo stali le 690 rubljev. Hkrati imate možnost poskusiti julienne iz pokrovače in kmečkega piščanca za 620 rubljev, solato z lignji, jogurtovo omako, avokadom in brokolijem za 740 rubljev, ostrige za 590 rubljev, izbor italijanskih mesnih dobrot za 890 rubljev. palačinke za 220 rubljev, torta "Pavlova" za 360 rubljev, "Napoleon", kuhana z mangom za 390 rubljev, "Honey cake" za 320 rubljev,čokoladna in češnjeva torta za 390 rubljev, pa tudi veliko število drugih mojstrovin sodobne kuhinje.

mnenja

Komentarji uporabnikov o tem mestu so precej pozitivni. Ljudje imajo radi visoko raven storitev, sodobno notranjost, domače vzdušje in brezhibno kakovost hrane. Pridite sem, dober tek!