2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Verjetno so skoraj vsi v svojem otroštvu, naše ljubljene babice pripravljale dišeče in okusne majhne piškote - vrečke iz listnatega testa s češnjevo ali jabolčno marmelado. Za to poslastico lahko izberete popolnoma kateri koli nadev: lahko je kondenzirano mleko, sveže sadje, skuta, marmelada in celo čokolada. Če uporabljate že pripravljeno listnato testo, lahko takšno poslastico skuhate precej preprosto in hitro.
Sladko listnato testo je odlična poslastica za prijatelje in goste, nikogar ne bo pustilo ravnodušnega, predvsem pa bo razveselilo otroke.
Za kuhanje potrebujemo:
- listnato testo (po možnosti kvašeno) - 250 gramov;
- majhna količina moke (približno dve žlici);
- eno jajce;
- šest čajnih žličk kup sladkorja;- marmelada ali jagode za nadev.
Lisnato testo je predhodno odmrznjeno. Na mizo, kjer jo bomo razvaljali, vlijemo majhno količino moke. Tako se testo ne bo prijelo in trgalo, veliko lažje mu bodajte želeno obliko. Pripravljeno listnato testo v paketu se prodaja v listih, za izdelavo bagelov pa je potreben krog, zato je treba liste zložiti v eno kepo in šele nato zviti v velik krog. Ne razvaljajte ga pretanko, sicer se bo nenehno trgal. Debelina mora biti približno tri do štiri milimetre.
Naprej je treba valjani krog razdeliti na sektorje. Izrežemo ga od sredine do robov. Zunanji rob mora biti najširši, število sektorjev je odvisno od tega, kako velik je krog. Odmaknite se približno centimeter od širokega roba, položite nadev. Če imate raje sveže sadje, upoštevajte, da nadev ne sme imeti veliko tekočine v nadevu, sicer se bo med peko razširil in lahko zagorel, kar bo pokvarilo vaše vrečke iz listnatega testa.
Naslednji korak: naše polnjene trikotnike je treba zaviti v smeri od širokega roba do ozkega. Pečica naj se v tem času segreje na 180 stopinj. Pekač se pred tem nekoliko segreje in ga previdno namažemo z maslom ali pokrijemo s folijo za peko. Da bodo naši bageli iz listnatega testa sladki in imajo lepo zlato barvo, jih je treba po vrhu namastiti. Da bi to naredili, se v eno ploščo razbije jajce, v drugo pa vlije sladkor. Vsak bagel se najprej potopi v skledo stepenega jajca in nato v sladkor.
Bagelji so položeni na pekač. Pomembno je paziti, da se ne dotikajo drug drugega.in ni zagorelo. Po tem jih damo v pečico in pečemo približno petnajst do dvajset minut. Najprej pa je čas kuhanja odvisen od značilnosti vaše pečice. Pazite, kdaj začnejo peci rjaveti, to pomeni, da je čas, da jih vzamete ven.
To je tako hitro in enostavno, dobesedno v pol ure bodo vaši bagli iz listnatega testa pripravljeni. Pred serviranjem jih je bolje ohladiti. Če imate nadev iz kislega sadja, lahko po vrhu potresete sladkor v prahu. Najbolje postrežete s čajem ali kavo.
Priporočena:
Rogljički iz listnatega testa s kuhanim kondenziranim mlekom: recept s fotografijo
Praktično vsi imajo radi sladkarije. Na policah trgovin je velika izbira raznovrstnega peciva, tort, žemljic in sladkarij. Žal se je njihova kakovost v zadnjih letih poslabšala. Zato vam svetujemo, da sladkarije kuhate doma. Izkažejo se veliko bolj okusne. Odlična možnost bi bili rogljički iz listnatega testa s kuhanim kondenziranim mlekom. Zračna peka bo odličen dodatek tako k družinskemu pitju čaja kot k praznični mizi
Piščanec v vrečkah iz listnatega testa z gobami in krompirjem
Članek vsebuje podroben opis piščančjih nog v vrečah. To so potrebne sestavine, korak za korakom način priprave in serviranja jedi. Tudi v besedilu lahko najdete informacije o tem, za katero mizo je ta jed najbolj primerna
Katerega speči torto iz listnatega testa? Torte s prigrizki, "Napoleon", torta iz listnatega testa
V tem članku bomo govorili o tem, kaj lahko pripravimo iz listnatega testa. Moram reči, da iz tega ne nastanejo samo odlične torte. Nič manj okusne niso košarice, vol-au-vents, rogljički, pite s prigrizki z vsemi vrstami nadevi, in ne samo sladkimi
Prigrizki iz listnatega testa: najboljši recepti. Kako narediti okusne prigrizke iz listnatega testa?
Hostesom predstavljamo zanimive recepte za pripravo najrazličnejših prigrizkov iz listnatega testa: sladkih in ne zelo, za vsako pojedino, za vsak okus
Bananine lističe iz listnatega testa: recept s fotografijo. Bananine lističe iz listnatega testa
Bananine lističe iz listnatega testa so preprosto in okusno pecivo, ki ga lahko naredi vsak. Obilne žemljice lahko pripravite za zajtrk, za večerni čaj in celo za praznično mizo. In danes vam želimo ponuditi nekaj preprostih receptov za izvirno poslastico
