2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Bacardijevi izdelki so najbolj prepoznavni na svetu. Zahvaljujoč njej se je rum iz alkohola za nižje sloje družbe spremenil v salonsko pijačo. Bacardi je bil tudi oče mnogih danes znanih koktajlov. Brez tega ruma Daiquiri, Cuba Libre, Pina Colada in zdaj priljubljeni Mojito nikoli ne bi ugledali luči sveta. Toda izdelki hiše "Bacardi" imajo precej široko paleto. Vključuje ne le različne vrste ruma, temveč tudi že pripravljene koktajle na njihovi osnovi. Vsaka vrsta izdelka vključuje svoje nianse postrežbe pijače (aperitiv, digestiv, priloga jedi) in njene uporabe (v čisti obliki, s Colo, sodo itd.).
V tem članku bomo govorili samo o enem rumu te blagovne znamke - Bacardi Superior. Opažamo le, da so še stara Reserve, črna črna, zlato zlato, 151 z močjo petindvajset stopinj in pol, Oakhart z žametnim okusom hrastovih sodov in 873 Solera.
Rojstvo blagovne znamke
Dolgo časa je veljal rum za močno brutalno pijačo, nepredelano in grobo, s težkimi notami. Pili so ga pirati, nato pa kmetje s karibskih plantaž. Tako je bilo, dokler v petdesetih letih prejšnjega stoletja v Santiago de Cuba ni prišel katalonski trgovec z vinom Facundo Bacardi. Poskusil je lokalno pijačo in se odločil narediti rum, ki ga ne bi bilo sram postreči v visoki družbi. Zmehčal ga je z dvojnim filtriranjem skozi oglje. Nato starano v sodu iz belega hrasta. Rodil se je presenetljivo mehak rum z neskončnimi odtenki okusa in nežno aromo. Tako so izdelki Bacardi and Company postali znani med gurmani in celo kraljevimi ljudmi. Najprej se je rodil temni rum. Luč "Bacardi Superior", njegov mlajši brat, je nastal leta 1962. Ta znamka ima še mehkejši okus in nežno aromo.
Simbol trgovske znamke
Don Facundo Bacardi je želel, da njegovih izdelkov ne kupuje le nekaj gurmanskih aristokratov, ampak tudi navadni ljudje. Za nepismene ljudi je bilo treba pripraviti nepozaben grafični simbol izdelka. Svojemu možu ga je predlagala Donna Amalia. Poročala je, da se je pod streho njihove hiše naselila jata netopirjev. V Kataloniji, od koder je par prišel, ta žival velja za simbol družinskega počutja, tako kot naša štorklja. In v novi domovini vinarjev, na Kubi, so Indijanci verjeli, da netopirji prinašajo srečo. Tako se je netopir pojavil na steklenicah Bacardi Superior in drugih rumov te znamke. danesizdelki s tem logotipom se prodajajo v sto sedemdesetih državah po vsem svetu.
Žive tradicije
Bacardi House še naprej vodijo člani te družine. Iz določenih razlogov so bili proizvodni obrati prisiljeni zapustiti Kubo. Zdaj je proizvodnja Bacardi Superior in drugih rumov vzpostavljena v Mehiki in Portoriku. Podnebje v teh državah je podobno kubanskemu. Visoka temperatura in vlažnost omogočata, da pijača hitro dozori. Za proizvodnjo ruma se uporablja samo ameriški beli hrast. Sodi so žgani od znotraj, kar daje pijači edinstven okus. Tako kot leta 1862 se rum dvakrat filtrira skozi premog: pred zorenjem in po mešanju. To zagotavlja značilno mehkobo in posebno čistost ruma, zlasti "Superior". Zato je ta blagovna znamka, kot nobena druga, dobra za mešanje koktajlov. Čeprav je moč alkoholne pijače iz sladkornega trsa precejšnja - štirideset odstotkov.
Lastnosti izdelka
Bacardi Superior beli rum ima blag, nežen okus. Najprej se čutijo note tropskega sadja. Nato zazveni karamela - odmev sladkorja, pridobljenega iz trsa, v stiku z žganim hrastovim lesom. V pookusu se slišijo odtenki pikantne grenkobe in odtenki vanilije. V občutljivem šopku "Superior" hiše "Bacardi" lahko slišite sladko tropsko sadje in mandlje, združeno z aromo karamele in sveže pokošene trave. Barva Bacardi Superior naj bi bila prozorna. V čisti obliki se ta vrsta ruma redko postreže. Star je eno ali dve leti.in okus pijače je blag. Toda "Superior" je odlična osnova za tiste koktajle, ki naj temeljijo na nevtralnem alkoholu, kot sta vodka ali tekila. Ta vrsta ruma je nespremenljiva sestavina za "Rum-Cola", "Daiquiri" in "Mojito". Lahko ga zmešamo tudi z ananasovim, pomarančnim ali limoninim sokom.
Kako razlikovati pravi rum Bacardi od ponaredka
Zaradi priljubljenosti pijače je njeno ponarejanje precej pogosto. Kako izgleda pravi Bacardi Superior? Ponaredek se lahko razkrije v steklenici, ki ima originalno obliko v originalni izdelavi. Nalepka lahko služi tudi kot marker. V pravem Bacardiju je prilepljen točno vodoravno. Vsebovati mora naslov proizvajalca in sestavo pijače: visokokakovosten trsni alkohol star 18 mesecev in voda. Takšna elitna pijača ne more imeti nizke cene. Če vam dajo steklenico za 300 rubljev, je to najverjetneje ponaredek. Najnižja cena ruma Bacardi v Rusiji je osemsto rubljev na liter. Čeprav visoka cena ni jamstvo za zaščito pred ponaredki. Če želite uživati v prefinjenem okusu legendarnega ruma in zjutraj ne boste imeli mačka ali pa se ne zastrupite, ga morate kupiti v specializiranih vinotekih.
Bacardi Superior light rum: kako piti
Zanimivo, a v domovini Bacardi Superior ga pijejo namesto vina za kosilo ali večerjo. Da bi to naredili, rum razredčimo z navadno vodo ali sodo v razmerju ena proti ena. V svoji čisti obliki to vrsto ruma strežejo na Karibihkot aperitiv. Temperatura serviranja +17 stopinj. Zraven postavite posodo s kockami ledu. In kako piti "Bacardi Superior" v Evropi? Za razliko od temnega ruma te blagovne znamke, ki se pije izključno “solo”, brez dodatkov, je lahek Bacardi Superior zmešan s sokovi in vodami.
Bacardi Superior Cocktails
S tem alkoholom lahko naredite preproste mešanice. Na primer, kombinirajte rum z vanilijevo Coca-Colo ali razredčite alkohol z grenivkinim, češnjevim, brusničnim, pomarančnim sokom. Primerno za preproste mešanice in limone Fanta, poljubne pomaranče, tonik, limonade. Za slavno "Pina Colada" morate zmešati 50 ml belega in 15 ml črnega "Bacardija", pretepati v mešalniku s kokosovim sirupom (50 ml), ananasovim sokom (100 ml) in limeto (dve žlici). Za Mojito v kozarec dajte 15 listov sveže mete, dodajte sok limete in 30 ml sladkornega sirupa. Zložimo rezine karibske limone in kozarec napolnimo z ledom. Nalijte 100 ml Bacardi Superior in 200 ml sode.
S takšnim rumom si lahko pripravite tudi vroč koktajl. Pet jagod stepemo s 30 ml sirupa iz istih jagod. To mešanico damo v kovinski čajnik, dodamo 50 ml belega ruma Bacardi in 100 ml pomarančnega soka. Segrevajte, nenehno mešajte, vendar ne zavrite. Nalijte v kozarec irske kave. Okrasite z jagodo.
Priporočena:
Kako in s čim pijejo rum "Captain Morgan" beli: pravila za pitje alkohola
Sodeč po številnih ocenah potrošnikov veljajo za zelo priljubljene sorte belega ruma. V dneh, ko so pirati izvajali svoje napade, so to pijačo najverjetneje pili kar iz steklenic. Dandanes obstajajo določena pravila za uživanje te pijače. Kako piti beli rum Captain Morgan, se boste naučili iz tega članka
Koktajli s "Sprite": navodila za kuhanje po korakih s fotografijami, različni koktajli, koristni nasveti oboževalcev
Koktajli so odlična možnost za zabavo. Z alkoholom je lahka pijača, ki jo lahko zaužijemo v vročini. Za otroke lahko pripravite brezalkoholne pijače. Koktajli Sprite se pripravljajo zelo pogosto. Omeniti velja, da lahko vse recepte varno ponovite doma
"Tequila Sunrise" in "Boom". Najboljši koktajli s tekilo
Kaj je vedno povezano z bogatim in lepim prostim življenjem? Seveda, živahne zabave na plaži, razkošne avtomobilske zabave in divje klubske zabave. In brez česa zabava ne more biti? Seveda brez močnih pijač! In koktajli s tekilo zasedajo prva mesta na lestvici katere koli samospoštljive ustanove
Rum Bacardi Black ("Black Bacardi"): ocene
Bacardi Black je ena izmed najbolj priljubljenih alkoholnih pijač, ki jih proizvaja Bacardi Limited. Kuba je njena domovina, vendar se pristni Bacardi Black zdaj izdeluje zunaj Kube. Zgodovina nastanka pijače, njena proizvodnja in najbolj okusni koktajli z rumom so obravnavani v tem članku
Beli čaj: uporabne lastnosti. Kako skuhati beli čaj
Kako včasih želite v hladnem večeru uživati v aromatičnem čaju, ne da bi se nikamor mudilo. Na primer, pripravite čajno slovesnost z uporabo belega čaja, katerega koristne lastnosti imajo neprimerljiv učinek na telo
