2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Za vas smo pripravili okusno sladico. Limonina torta ima pikantno kislost, prijetno svežino. Citrusi imajo čudovito aromo in bodo vaši jedi dodali posebno noto. Zanimivo je, da z njo ne pripravljajo samo peciva in čaja, limono, lupinico in celo liste limoninega drevesa pogosto uporabljamo za marinade, meso in ribe. Ko pa že govorimo o pecivu z lupino v skorjici ali marmeladi, velja povedati, da je to odlična sladica iz citrusov, zmerno kisla in zelo dišeča.
limonina skuta
Spoznajmo naš korak za korakom recept za limonino torto s fotografijo. Zaradi svoje sveže, vesele arome in posebne kislosti bo všeč vsem, od mladih do starih.
Recept za limonino torto se začne s smetano, uporabili bomo skuto. Obstaja veliko načinov za kuhanje, a najlažji je tukaj.
Za kuhanjepotrebna limonina skuta:
- Maslo - 200 g
- Sladkor - 250g
- Jajca - 4 kos
- Limone - 5 kosov
Naribajte lupinico dveh ali treh limon, jo odstavite in iztisnite sok. Potrebovali boste približno 250 gramov soka, tako da boste potrebovali približno 5 citrusov.
Ponev pristavimo na majhen ogenj, damo lupino in sladkor ter jajca. Maslo narežite na kocke in pošljite k ostalim sestavinam.
Medtem ko se olje raztopi, z metlico počasi mešamo bodočega Kurda. Začeti bi se moral zgostiti. Pripravljenost lahko preverite z leseno lopatico: lopatico potopite v skuto, odstranite in drsite s prstom. Pot mora ostati ravna. Pojavili se bodo tudi veliki pokajoči mehurčki. To tudi kaže na pripravljenost kreme.
Odstranite z ognja in precedite čez fino cedilo. Tako se bomo znebili lupine in sesirjenih beljakovin. Rezultat je gladka, prijetna limonina omaka.
Pokrijte s plastično folijo in ohladite.
Korzh
Osnova te torte je preprosta, biskvitna, vendar z malo prefinjenosti. Dobili ga bomo s kislostjo, porozno in mehko.
V ločeni posodi zmešajte moko (350 g) s pecilnim praškom (2 žlički). Posebej v drugi posodi stepemo maslo sobne temperature (220 g) in sladkor (300 g). Sladkor pravzaprav ni veliko za torto z limonino skuto. Če pa želite poskusiti recept za limonino pito ne s Kurdom kot kremo, potem je dovolj 200 g. Torej,stepamo maso z minimalno hitrostjo, dokler ne postane homogena in bela.
Vnesite štiri jajca eno za drugim. Tepli in tepli, so vozili naslednjega. Tako boste dobili bledo nežno maso. Dodajte mu lupinico ene limone.
Za nežnost biskvita vztrajamo pri dodajanju nevtralnega jogurta, polnomastnega kefirja ali kisle smetane, približno 150 g.
Moko vnašamo v maso postopoma, presejemo in tako kot jajca počasi stepamo. In tudi počasi dodajte pol kozarca mleka.
Recept za limonino torto zahteva občutljivo, zračno torto, ki jo bomo dobili, mehko in porozno. Testo lahko položimo v okroglo obliko in spečemo. Torta se peče 30-40 minut. Redno preverjajte pripravljenost.
Končano torto razrežite na 2-3 dele. Po želji naredite še eno serijo, da bo torta višja.
Sestavljanje torte
Če ne boste uporabili kurdske, ampak drugo kremo, potem je treba pecivo namočiti v preprostem sirupu. Ni tako mokra, ampak Kurdi jo bodo dobro namočili.
Pecivo večkrat prebodemo z vilicami, z žlico ali vrečko za pecivo naložimo pecivo. Na vrh prelijemo s fizalisom in zelišči. Physalis je tukaj bolj kot kdaj koli prej.
Recept za limonino torto lahko popestrimo z jagodami, suflejem, hrustljavo meringue kot dekoracijo, grozdjem, borovnicami.
Torta je shranjena pod pokrovom, teoretično lahko stoji tri dni, vendarzvečer skoraj ni več.
Tu je recept za limonino torto s fotografijo. To je zelo okusna sladica.
Dober tek!
Priporočena:
Kako namočiti biskvitno torto? Recept za impregnacijo za biskvitno torto
Najpogosteje gospodinje raje skuhajo vse vrste piškotnih tort in sladic. Sodobnim slaščičarjem je na voljo veliko receptov za takšne sladkarije. Da bi popestrili okus sladice, lahko uporabite različne impregnacije. Omogočajo vam, da naredite bolj občutljivo poslastico z zanimivim okusom. Če ne veste, kako namočiti biskvitno torto, vam bo naš članek pomagal ugotoviti
Kako narediti limonino torto?
Limonina torta je neverjetno okusna sladica, ki jo lahko postrežemo s čajem ali ponudimo gostom na praznični mizi. V tem članku vam bomo ponudili nekaj preprostih receptov in priporočil za njegovo pripravo
Skuta brez maščobe: kalorij na 100 gramov. Skuta s kislo smetano: kalorij na 100 gramov. Vareniki s skuto: kalorije na 100 gramov
Skuta se nanaša na fermentirane mlečne izdelke, ima nizko kalorično vsebnost in se pridobiva z oksidacijo mleka, ki mu sledi dekantiranje sirotke. Glede na vsebnost kalorij ga delimo na skuto brez maščob (vsebnost kalorij na 100 g - 70 %, vsebnost maščobe do 1,8 %), maščobno skuto (19 - 23 %) in klasično (4 - 18 %) . Obstaja veliko receptov za jedi z dodatkom tega izdelka
Recept za čokoladno limonino kremno torto
Recepti za lahke torte so zelo uporabni, ko ni časa ali želje za kuhanje torte ali pite. Niso tako kalorična kot druga peciva, enostavna in zanimiva so za okrasitev. In nikjer tak recept ne bo tako pomemben kot na otroških počitnicah
Recept za limonino torto. Kako narediti francoski kolač z limono in jabolkom
Francija je svetovno znana ne le po svojih vinih in konjaku, ampak zasluženo velja za vodilnega v kulinariki. Njena gurmanska zanimanja vključujejo več kot žabji krak, tartufe in čebulno juho. Francosko pecivo spoštujejo sladkosnedi vseh držav. Po zaslugi južnofrancoskega mesta Menton je limonina tortica začela svoj zmagoviti pohod
