Najbolj nenavadno sadje na svetu: fotografije

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Na policah naših trgovin, poleg jabolk, hrušk, sliv, marelic in drugega tradicionalnega sadja, so se pred kratkim pojavili njihovi eksotični dvojniki - avokado, kivi, mango in drugi nenavadni primerki. Poleg tega obstajajo plodovi, ki se ne izvažajo iz krajev rasti in imajo včasih čuden in nenavaden videz ter okus in vonj. Kateri nenavadni sadeži sveta lahko presenetijo povprečnega potrošnika?

čudeži narave

Nenavadno sadje je nekaj, kar našim očem in okusnim željam ni preveč poznano. V teh eksotičnih stvareh lahko vidimo nekaj podobnega našemu sadju in zelenjavi. Včasih so povezani s popolnoma neužitnimi stvarmi, včasih pa povzročijo popoln gnus.

Kljub temu je narava bogata s čudeži. In tudi če se te zanimivosti prodajajo v trgovinah, si ne bo vsak kupec upal vzeti neznano čezmorsko sadje.

TOP 10 najbolj čudnih sadežev

Naš planet je bogat z različnimi sadeži, nenavadnimi, nenavadnimi, za katere mnogi niti ne vedo.

Od velikegaveliko čezmorskih eksotik, pogojno poskusimo poimenovati najbolj nenavadne sadeže:

• Kivano. Afriška melona z želatino, podobno sladki kumari.
• Romanescu. Križanec med cvetačo in brokolijem z visoko vsebnostjo antioksidantov.
• Buddha's Hand. Kot limona pod zelo debelo kožo.
• Durian (ali durio). Kralj sadja, ki skriva neverjetno okusno vsebino pod neverjetno smrdljivo kožo.
• Monstera. Plodovi imajo okus po ananasu.
• Paw-paw. Banana iz severnoameriške prerije. Razlikuje se od običajne kratke oblike in močne arome.
• Pitaya (ali zmajev sadež). Sladke bele kroglice z majhnimi užitnimi semeni.
• Jabotacaba. Raste neposredno na deblu drevesa, podobno okusu po slivi.
• Zvezdasto sadje. Hibrid okusa manga, grozdja in limone je rumene barve, v kontekstu je videti kot zvezda.
• Kozja brada. Rjava korenina z izrazitim okusom ostrig.

To je le majhen del rastlin, ki so razširjene po vsem svetu.

Neverjetna kombinacija

Nenavadna zelenjava in sadje včasih združujeta nezdružljivo. To lahko rečemo o tako eksotičnem sadju, kot je durian.

To je rastlina iz družine Malvaceae, ki izvira iz gozdov jugovzhodne Azije. Ima velike cvetove, bele ali rdeče. Sčasoma na njihovem mestu rastejo plodovi. Imajo zelo trdo lupino in močne bodice.

Sadež durian, ki tehta od 2 do 10 kg, ima zelo odvraten vonj. S temIz tega razloga ga ni mogoče shranjevati v zaprtih prostorih. Iz trgovine v hišo morate sadje prenesti v ločeno vrečko, ki jo nato zavržete.

Prerežite trdo kožo z velikim nožem in debelimi rokavicami… in pod njo je kaša božanskega okusa.

Plodovi tega sadja, ki s svojim vonjem povzročajo peklenske vizije, s svojim okusom pa nebeško veselje, so v Aziji in Južni Ameriki zelo dragoceni.

Smrtonosna eksotika

Fotografije nenavadnega sadja so vam predstavljene v članku. Spodaj je plod aki. Naključno srečanje s tem sadjem med potovanjem se lahko zelo slabo konča.

Raste na Jamajki in je nacionalno sadje. Sadje je lahko usodno, če ga zlorabite.

Aki ima visoko vsebnost toksinov, ki med toplotno obdelavo odmrejo, nato pa se sadje spremeni v pravo poslastico z najfinejšim okusom po oreščkih.

Danes je sadje široko razširjeno v srednjeazijski in ameriški kuhinji. Uporablja se za pripravo prilog, postreže se s slanino, ribami, palačinkami.

Briljantna rešitev

Kvadratno lubenico so vzgojili japonski kmetje. In to je le njihova muha. Tako so rešili problem pomanjkanja trgovskega prostora. Kvadratna oblika tega jagodičja zavzame veliko manj prostora kot okrogla. Te lubenice so enostavne za shranjevanje, pakiranje in transport.

Kreativni pristop japonskih kmetov je, da so mladi jajčnik lubenice postavili v kubično obliko,enaka višini polic hladilnikov v japonskih supermarketih.

Prva taka lubenica se je pojavila pred približno štiridesetimi leti. A japonski kmetje se pri tem niso ustavili: razvili so že lubenico v obliki piramide, ki jo uporabljajo za okrasitev izložb.

Kvadratna lubenica je še en primer nenavadne zelenjave in sadja. Fotografija jasno prikazuje idealno obliko kocke.

Po japonskih kmetih so po vsem svetu začeli pridelovati sadje in zelenjavo nenavadnih geometrijskih oblik. Danes so znane kvadratne kumare in paradižnik, limone s srcem in zvezdico ter številna druga čudesa.

čokoladni kaki

Sadje, ki ima okus po pravem čokoladnem pudingu, je tudi nenavadno sadje. Imenujejo se črni sok. Drevo, ki rodi te sadeže, izvira iz Gvatemale in južne Mehike.

Zimzelena rastlina iz rodu kaki iz družine ebenovine doseže 25 metrov višine. Sadje s premerom 5-12 cm ima sprva zeleno barvo, v fazi zrelosti postane temno. Zrelo sadje ima črno meso z okusom čokoladnega pudinga.

Plupa tega eksotičnega sadja se pogosto uporablja v kulinariki. Dodaja se pecivu, sladoledu, alkoholnim koktajlom.

Uporabi nenavadno sadje

Zdi se, kako lahko uporabite ta živila? Odgovor je očiten: za kuhanje različnih jedi. Toda nenavadni sadeži so našli tudi druge namene.

Milo je pripravljeno iz lupine nezrelega sadja in pulpeZelentsov gre v proizvodnjo strupa za lovljenje rib.

Budovo roko Kitajci uporabljajo kot domači talisman, saj ta sadež včasih nima nič drugega kot lupino, zato ni primeren za hrano.

Pandanus ali vijačna dlan proizvaja semena, ki se uporabljajo za izdelavo barve in nitke.

Kitajsko jagodno drevo s sadjem, podobnim sladkarijam, se uporablja za okrasitev parkov in vrtov.

Tajska uporablja rumeno lubenico kot talisman, ki pritegne denar.

Romanescujevo zelje je našlo nenavadno uporabo. Matematiki uporabljajo njegovo obliko, da razložijo geometrijski koncept "fraktala".

recepti

Nenavadno sadje lahko postane ena od sestavin eksotične jedi.

Sirup iz pasijonke se lahko uporablja pri peki slaščic in mešanju koktajlov. Za pripravo boste potrebovali vodo in sladkor (po 1 skodelico) ter kašo pasijonke (pol skodelice). Vse sestavine je treba zmešati v manjši posodi, zavreti, mešati, vreti 15 minut in ohladiti.

Rambutan solata bo prava dekoracija praznične mize. Za njegovo pripravo so potrebne naslednje sestavine: rambutan v pločevinkah (1 pločevinka), rakove palčke (20 gramov), kuhan riž (80 gramov), jogurt za preliv, sol, poper, zelišča. Vse zmeljemo in premešamo, začinimo z jogurtom. Rambutanov sirup se bo uporabljal za pripravo sladkih pijač.

Šerbet z mango bo prijetno presenetilvsak gurman. Za njegovo pripravo bodo uporabljeni naslednji izdelki: 2 manga, pol kozarca vode in sladkorja, 1 žlica. l. sok limete. Na prvi stopnji sladkor in vodo, pomešana v majhni posodi, kuhamo 5 minut. Nato je treba ta sirup ohladiti. Nato olupimo mango, odstranimo koščico, zmeljemo kašo v mešalniku do gladkega. Nato previdno zmešajte sirup, pire in limetin sok. Nastalo zmes vlijemo v kalup in za tri ure pošljemo v hladilnik. Vsake pol ure je treba šerbet stepati z metlico. Pripravljena poslastica je nežne strukture, prijetnega okusa in arome.

Recepti z eksotičnim nenavadnim sadjem in zelenjavo lahko popestrijo našo prehrano.