Kava: prednosti in slabosti pitja, vrste, lastnosti in ocene

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-01-02 16:27

Kava je najbolj priljubljena pijača na svetu. Pojavil se je po zaslugi prebivalcev Etiopije, ki so bili pozorni na koze, ki so jedle jagode iz grma, nato pa so postale zelo energične. Ko so to opazili, so se ljudje odločili poskusiti čudežne jagode. Čas je minil in naučili so se pripraviti okusno, prijetno aromatično, poživljajočo in energijsko pijačo.

Misijonarji iz Evrope, ki so v Afriki, so se za poživljajočo pijačo naučili od pastirjev in slava o njej se je hitro razširila po svetu. Danes si veliko ljudi ne more predstavljati začetka dneva brez skodelice kave.

Kava: prednosti in slabosti pijače

Vsi živilski izdelki imajo svoje prednosti in slabosti za zdravje ljudi, kava ni izjema. Da je to škodljiva pijača, je pogosto slišati od zdravnikov, da daje moč, pa se ve tudi brez njih. Prave poznavalce te priljubljene pijače bo zanimalo, kakšne so njene prednosti in slabosti ter kakšen vpliv ima.na človeško telo.

Številni znanstveniki trdijo, da kava ni varna pijača, vendar se strinjajo, da če jo uživamo v zmernih količinah, ne bo škodovala zdravju. Po mnenju znanstvenikov 2-3 skodelice dišeče pijače ne morejo negativno vplivati na telo. Nutricionisti svetujejo spiti 4-6 skodelic kave.

Po zadnjih študijah je ta količina poživljajočega napitka popolnoma varna, vendar lahko prekoračitev odmerka negativno vpliva na zdravje. Oglejmo si njegove prednosti in slabosti.

Prednosti:

• Napitek vsebuje naravne antioksidante, potrebne za telo.
• Lahko prepreči nastanek ledvičnih kamnov in žolčnih vodov.
• Kava lahko pomaga pri lajšanju napadov astme.
• Aroma pijače brez sladkorja preprečuje sladkorno bolezen.

Proti:

• Možen razvoj bolezni srca.
• zvišuje holesterol.
• Izzove artrozo.

Črna kava: prednosti in slabosti

Prednosti te pijače so nesporne. Ko ga zaužijemo, se intenzivno proizvaja hormon serotonin, ki izboljšuje razpoloženje. Učinkovito pomaga premagati depresijo.

Če zjutraj popijete skodelico aromatične pijače, se vaša delovna sposobnost poveča za 10%. Vsebuje elemente v sledovih, pomembne za delovanje telesa, kot so: vitamin P, B_{5. Številna zdravila proti glavobolu vsebujejo kofein.}

Ima tudi škodljive lastnosti. Kofein, ki ga vsebuje pijača, aktivira delovanje srca, zaradi tega se žile zožijo in pritisk naraste. Ljudje, ki spijejo več kot 6 skodelic na dan, imajo 50 % povečano tveganje za srčni napad.

Kava spodbuja proizvodnjo dopamina, živčni sistem pa je v vznemirjenem stanju. Zato se lahko pojavijo nespečnost in druge motnje spanja. Kofein deluje kot diuretik, saj iz telesa izpira esencialne minerale in vitamine. Pri pitju dišeče pijače je potrebno napolniti izgubljeno tekočino v telesu.

Kofein negativno vpliva na delovanje črevesja. Če pogosto pijete kavo, je prebava lahko motena. Prav tako povzroča odvisnost.

Najboljše blagovne znamke kavnih zrn:

• Paulig.
• Kimbo.
• Gut.
• "kava v živo".
• Gaggia.
• Malongo.
• Lavazza.
• EvaDia.
• Italcafe.

Kava v zrnju je med gurmani zelo cenjena, vsaka od predstavljenih blagovnih znamk ima bogat okus in svojo edinstveno aromo.

Instant kava

Razmislite o prednostih in slabostih instant kave. Ima svoje oboževalce in nasprotnike. Ljubitelji instant kave so prepričani, da je sestavljena iz enakih sestavin, kot jih vsebuje naravna kava. Instant napitek je enostaven za uporabo in shranjevanje. Nima usedline in se raztopi ne samo v vreli vodi, ampak tudi v hladni vodi.

Takojšnja poživljajoča pijača ima manj kalorij. Ampak ljubitelji kavetrdijo, da trenutka ni mogoče primerjati s pravim, aroma in tekstura sta daleč od naravne.

Mnogi ljudje mislijo, da ima instant pijača v svoji sestavi manj kofeina kot naravna, a to še zdaleč ni tako. Dejansko je naravna količina kofeina red velikosti manjša. Zaradi tega zdravniki ne priporočajo pogoste uporabe instant pijače. Bolje ga zamenjajte z žiti.

Je bolj zdravo in okusnejše. Instant pijača vsebuje veliko količino škodljivih kemikalij, za razliko od kreme. Pripravijo instant kavo. Prednosti in slabosti njegove uporabe so:

1. Prednosti:

• Trajanje shranjevanja.
• Razpoložljivost in nizka cena.
• Enostaven za pripravo.
• Malo kofeina.

2. Proti:

• Kofein se dolgo časa izloča iz telesa.
• Vsebuje veliko količino kemikalij.
• Povzroča kislost v želodcu.
• Izpere hranila in pospešuje proces prebave.

Z mlekom

Vsi vedo, da je mleko skladišče vitaminov, mineralov in aminokislin. Njegove koristne lastnosti so človeštvu znane že od antičnih časov. Mleko in mlečne izdelke lahko in morate uživati v kateri koli starosti, saj se popolnoma absorbirajo. Pri uporabi se prednosti in slabosti kave z mlekom zmanjšajo na dejstvo, da je le en minus, ne smejo je piti ljudje, ki so debeli.

Napitku je zelo koristno dodati mleko, sestavine, ki so del poživljajoče pijače, odstranimokoristne snovi iz telesa, mleko pa jih napolni. Kofein deluje stimulativno na telo, mleko pa pomirja in sprošča. Napitek z mlekom pozitivno vpliva na telo, povečuje delovno sposobnost, daje moč in energijo.

Ta pijača je koristna za ljudi z obolelimi jetri, pa tudi za tiste, ki trpijo za gastritisom, aterosklerozo in boleznimi srca. Tudi zdravniki priporočajo pitje kave, vendar le naravne, razredčene z mlekom.

Diabetikom svetujemo, da svoji kavi dodajo samo posneto mleko. Starejšim, ki se ne morejo spopasti z nespečnostjo, svetujemo, da ponoči pijejo šibko kavo, razredčeno z mlekom.

Najboljše blagovne znamke instant kave:

• Bushido.
• Egoiste.
• Grandos.
• Carte Noire.
• UCC.
• "Moskovska kavarna na payah".
• Okusna izbira.
• Jardin.
• Danes čista arabica.
• Moccona.

Če želite izvedeti, katera kava je dejansko najboljša, jo morate najprej poskusiti sami.

Kava za hujšanje

Kofein naredi človeka bolj budnega, hkrati pa pospeši metabolizem in zmanjša občutek lakote. Ta pijača se lahko uporablja kot dobro zdravilo za hujšanje. Ni pa primeren za vsakogar.

Vse je odvisno od posameznih značilnosti organizma. Nekaterim ljudem kava poveča apetit. Za učinkovito hujšanje s kavo potrebujete celosten pristop. Ne smemo pozabiti, da je fizičnavadba in nizkokalorična dieta sta nujni.

Kateri izdelek izbrati za hujšanje

Danes proizvajalci kave v velikem številu oglašujejo svoj izdelek kot najboljši za hujšanje in trdijo, da lahko shujšate več kot 5 kg na mesec. Najprej bi moral potrošnik upoštevati, da je za hujšanje potrebna samo naravna kava. Instant ni primeren.

Sestavine v kavi za hujšanje:

• Guarana.
• Zeleni čaj.
• Sveža nerafinirana kava.
• grenka pomaranča.
• rabarbara.
• Različne začimbe.

Zelena kava je najboljši način za hujšanje. Zeleni fižol, ki ne gre skozi proces praženja, vsebuje posebno kislino. Pretvarja maščobne celice v energijo. Posebej delujejo na črevesne stene, ki začnejo pod vplivom nepraženih zrn vsrkavati manj sladkorja. To pospeši metabolizem.

Če pravilno prehrano kombinirate s telesno aktivnostjo, pa tudi z uporabo takšne pijače, lahko dosežete pomembne rezultate in v enem mesecu izgubite od 2 do 4 kg.

Kako deluje zelena kava

Snovi, ki jih vsebujejo zelena zrna, ovirajo sintezo holesterola in maščobnih celic, pospešujejo presnovo maščob in povečujejo porabo energije. Zelena zrna razgrajujejo maščobe ter odstranjujejo toksine in odvečno vodo iz telesa.

Kakšne so prednosti zelene kave inslabosti za hujšanje? To vprašanje zanima marsikoga, ki se odloči izgubiti odvečne kilograme s pomočjo te pijače.

Prednosti:

• kuri samo telesno maščobo.
• S pomočjo zelene kave lahko v enem mesecu izgubite približno 5 kg.
• Poveča učinkovitost in poživlja.
• zmanjšuje lakoto.
• Odstrani akne s kože.
• Normalizira krvni sladkor.

Proti:

• zvišuje krvni tlak.
• Povzroča dehidracijo.
• Lahko povzroči razjede in gastritis, če se zaužije čezmerno.
• Noseče in doječe matere ne smejo piti.

Ta pijača bo pomagala pri izgubi teže in bo koristila telesu, če oseba nima kontraindikacij za pitje kave.

Lastnosti zelene kave za hujšanje

Takšna zrna se lahko ocvrejo ali ne ocvrejo, ko so kuhane. Lahko jih zmeljete v običajnem kavnem mlinčku in kuhate na kakršen koli način. Njegov okus je zeliščen in aromatičen. Zeleno kavo za hujšanje je najbolje kupiti v lekarni. Pri uporabi se morate natančno držati navodil, sicer je lahko škodljiv.

Najboljše blagovne znamke so: Green Coffee, Abrecafe, Cafe Mince Green.

Mnenja ljudi, ki so poskusili to pijačo za hujšanje, in zdravniki so pozitivni. Nekateri trdijo, da so v enem mesecu izgubili 10 kg, nekateri - 5 kg. Toda obstajajo ljudje, ki so pričakovali večji učinek in so v mesecu dni izgubili do 3 kg. Vsak organizem se lahko drugače odzove na zeleno kavo, prednosti in slabosti se lahko naučite le s poskusipredstavljaj si njegovo dejanje.

Vrste, sorte in vrste aromatičnih pijač

Po vsem svetu obstaja več kot 200 vrst kavnih dreves, vendar se le 2 uporabljata za pripravo kave v obliki, ki je je vajena vsi. Glavni sorti sta Arabica in Robusta.

Še dve manj priljubljeni sta: Liberica in Excelsa. To so vrste, obstajajo pa tudi sorte: plantažna in aromatizirana, pa tudi vrste kave: zrna, mleta in instant.

Možnosti izbire

Tudi najdražja elitna kava se lahko pokvari, če jo neustrezno skladiščite in prevažate. Kaj iskati pri izbiri:

• Zrna ne smejo imeti motne barve, naj se lesketajo.
• Pomembno je, kako fižol diši. Vonj ne sme oddajati plesni in imeti žarke note.
• Kavna zrna morajo biti brez razpok in videti cela.
• Cena. Ne more biti nizka, če je kakovostna kava.

Najdražja kava prihaja iz Indonezije in Jamajke. Njena cena doseže 400 $ na kilogram.

Prednosti in slabosti pitja kave za vsako osebo so lahko različne, saj so fiziologija telesa in bolezni pri vseh drugačni.

Glavna stvar je, da ne zlorabljate dišeče pijače, in potem ne bo zdravstvenih težav.