Coffee Maragogype Nicaragua - pijača, ki vas bo presenetila

2025 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:10

Ta kava je nenavadna. Ima nizko vsebnost kofeina, njegova aroma je cel šopek cvetličnih not, kar je odvisno od območja, kjer je bila pridelana, njena zrna so v primerjavi z drugimi sorodniki ogromna. Gre za sorto Nicaragua Maragogyp.

Država, ki je svetu dala to čudovito pijačo

Kavna drevesa imajo, kot veste, samo dva predstavnika, katerih zrna so primerna za prehrano ljudi - arabico in robusto. Maragogype, so tudi "slonova zrna", je sorta arabice, ki so jo odkrili v bližini istoimenskega mesta v Braziliji, zvezni državi Bahia. Kmalu je zanj vedelo celotno prebivalstvo Latinske Amerike, ki ga zdaj zelo spoštuje, nato pa ves svet. Ko že govorimo o spoštovanju, je treba omeniti, da kava Maragogype Nicaragua zavzema pomemben segment na trgu. In v skladu s tem določena finančna niša. A ne samo denar od prodaje kave Maragogype Nicaragua (katere cene je precej visoka) kmetje spoštujejo to pijačo, ampak tudi preprosto obravnavajo kot pijačo bogov. Otroci od zelo malih nogNamočite to kavo z materinim mlekom.

Coffee Maragogype Nicaragua: opis okusa

Okus kave ima adstrigentno grenkobo, harmonično združeno s šopkom izrazitih sadnih in cvetličnih not, s subtilnimi vinskimi odtenki, z vedno rahlo kislostjo. Toda zanimiva točka je, da je resnost določene lastnosti odvisna od kraja, kjer drevo raste. Na primer, fižol, pridelan v Gvatemali, je prejel več pozitivnih ocen glede okusa kot fižol, pridelan v Nikaragvi. Poleg teh dveh držav je Maragogype mogoče najti v Kolumbiji in Mehiki. Vse štiri države gojijo različne okuse iste kave. Torej, sodeč po povratnih informacijah potrošnikov, sta kolumbijskim zrnom značilna aroma pečenega mleka in rahla grenkoba, medtem ko imajo mehiška čokoladne odtenke in oster okus. Drevesa so posajena na nadmorski višini od šest do sedemsto metrov, njihova zrna so ogromna - tri do štirikrat več kot pri navadnih sortah, pridelki pa so precejšnji. Toda na žalost drevesa zelo močno izražajo svojo muhavost do vremenskih in talnih razmer in posledično ne morejo proizvesti stabilnih potomcev, kar po eni strani ni zelo všeč tistim ljudem, ki jih gojijo, in po drugi strani roko, znatno poveča njihovo vrednost.

Skuhajte skodelico kave in si zagotovite takojšen dvig energije

Skuhanje kave Maragogype Nicaragua po vseh pravilih, boste dobili gosto poparek s sladkostjo konjaka, neverjetnomočan in takoj poživljajoč. Njen okus je tako neprimerljiv z navadno kavo, ki smo je vajeni, da nekateri pomešajo več sort in dobijo kompleksne kavne napitke, ki imajo večplastne okuse, odvisno od izbrane sorte. V Latinski Ameriki se sorta iz Nikaragve imenuje "žamet". Kljub svoji moči vas od znotraj nežno objame s svojim okusom in aromo po čokoladno oreščkih. Ni čudno, da ta sorta spada v elito in ima precej visoko ceno. Kilogram te sorte v zrnju stane od 2000 rubljev. Izdelek lahko kupite v manjših pakiranjih - 0,5 kg, 250 ali 100 g po cenah od 500 rubljev. Različni dobavitelji imajo lahko različne cene, vendar ta sorta ne more biti poceni. En čudovit priokus cvetličnih not in grenkobe, ki vas spremlja še dolgo po pitju kave, je vreden tako ogromne količine denarja.

Zakaj je okus drugačen

Ko prvič poskusite pijačo, ne sklepajte prehitro. Nemogoče je vzeti in preprosto nedvoumno izraziti svoje mnenje o kavi Maragogype Nicaragua. Vsak človek lahko v svojem okusu najde nekaj nenavadnega, česar drugi ni opazil. Po ocenah se nekomu razkrije celoten cvetlični šopek, drugemu se slišijo le kremaste note, ostalo pa je zbledelo v ozadje. Seveda je vse odvisno od pogojev skladiščenja, velikosti mletja, pravilne tehnologije in stopnje praženja, načina kuhanja - nekdo mora pohiteti in fino zmleta zrna bo preprosto napolnil z vročo vodo in nekdo si bo privoščil kavo, samo po turško skuhano. Čeprav se kuha v Turku, je priporočen način kuhanja te pijače.

Mnenja: kavna zrna Maragogype Nicaragua - ali se splača kupiti

Med ocenami lahko najdete nasvete ljubiteljev naravne kave o mletju. Po njihovem mnenju je bolje, če so zrna zmleta do srednje velikosti zrn, grobo mletje pa daje veliko kisline. In nekdo je uspel skuhati kavo, tako da ni bilo kislosti.

Pivcem kave in mleka ni treba skrbeti, da bi mleko nekako prevladalo ali pokvarilo okus pijače. Ne, to se ne bo zgodilo, nastala bo čudovita simbioza teh dveh komponent, za tiste, ki ne marajo kislosti, pa bo mleko ali smetana pomagala praktično zmanjšati na nič. Skoraj vse ocene o kavi Nicaragua Maragogyp so samo pozitivne.

Kje dobiti to kavo

Če živite v majhnem mestu in v vašem kraju težko najdete kavo Maragogype Nicaragua, vam bodo na pomoč priskočile storitve spletnega nakupovanja. Ponudb je veliko, med katerimi se ni težko izgubiti. te kave in ponujajo različne količine (v gramih). To pomeni, če želite vzeti kavo za vzorec, lahko kupite paket z zrni, težkimi 100 gramov, če potrebujete več, so pakiranja po 250 gramov in pol kilograma. Po želji lahko fižol sam popečeš, lahko kupiš zelena. Če nimaš kavnega mlinčka, jih lahko trgovine ponudijo že zmleta. Veliko je tudi promocijskihponudbe, za primer lahko podamo ponudbo za nakup pol kilograma vseh štirih sort po znižani ceni, za darilo pa vam pošljemo posebno pločevinasto škatlo za shranjevanje kave. Tako bodo ljubitelji te pijače lahko uživali kjer koli na svetu. Samo jasno si zastavite cilj, odločite se za potrebno količino, sorto in naročilo na mestih, ki jih je preveril eden od vaših prijateljev. Pri tem bodite previdni, če se želite razveseliti s skodelico elitne pijače.