2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Lavaš je tanek nekvašen kruh iz pšenične, redkeje koruzne ali ržene moke, ki je že od antičnih časov na vzhodu veljal za popoln nadomestek kruha. Jedo ga še danes, uspešno ga kombinirajo z različnimi jedmi, solatami in prigrizki. Najbolj presenetljiv primer tega je mesna in zelenjavna shawarma. Vendar pa so tema našega članka ribje dobrote.
navadni zvitek
Prva stvar, ki jo bomo skuhali, je pita zavitek z jetri polenovke. Mimogrede ugotavljamo, da je glavni izdelek jedi eden najbolj uporabnih za naše telo. Zato zdravniki močno priporočajo, da v vašo dnevno prehrano vključite konzervirano hrano in jo jeste vsaj 2-krat na teden. V ozadju takšnih nasvetov nam bo prišla prav naša pita zvitek z jetri polenovke. Kaj boste morda potrebovali: Seveda, kozarec konzervirane hrane, 3-4 ali več trdo kuhanih jajc, majonezo, gorčico, sol in poper po okusu. List pita razdelite na 2deli ali uporabite kot celoto - po želji. Jetra odstranite iz kozarca in pretlačite z vilicami. Olupljena jajca drobno sesekljamo, kombiniramo s konzervirano hrano. Za boljši okus lahko dodate drobno sesekljane rakove palčke. Sol, poper. V prihodnji zvitek pita kruha z jetri polenovke lahko dodate malo zelene čebule ali mletih oreščkov. Maso začinimo z majonezo, premešamo. Eno stran tortilje namažemo z gorčico, enakomerno razporedimo nadev in zvijemo. Lavash zvitek z jetri polenovke je skoraj pripravljen. Lahko ga postavite v hladilnik za 2 uri in ga zavijete v folijo za živila, da se sestavine jedi dobro nasitijo. Lahko pa ocvrete v ponvi do hrustljave in postrezite vroče. V vsakem primeru bo neverjetno okusno.
pikan prigrizek
Gospodinje opozarjamo na naslednje dejstvo. Zgoraj predlagana metoda za pripravo pita kruha z jetri polenovke ni edina! Obstaja veliko različnih receptov. Na primer: odvisno od števila obrokov vzemite nekaj jajčevcev, 3-4 čebule, 2 glavi česna, 6-7 paprik, 4 korenja, paradižnik. Zelenjavo olupimo, narežemo na koščke. Sprostite grenkobo iz modrih. Vse sestavine dušimo, solimo, počakamo, da odvečna tekočina izhlapi iz kaviarja. Nato zelenjavo naložite v blender in zmiksajte do gladkega. Razbijte ribje konzerve. Položite jih na torte, nato pa namažite zelenjavo. Testo zvijemo. Lavash zvitek z jetri polenovke, receptpripravki, ki ste jih pravkar prebrali, so okusni, če jih postrežete vroče. Zato ga dajte za minuto ali dve v mikrovalovno pečico ali za 10 minut v ogreto pečico - in jejte z veseljem!
Nadevno polnjenje
Če ste prejšnji recept že osvojili, vam pripravimo prigrizek iz pita kruha. Z jetri polenovke seveda kremnim sirom, čebulo, mletim črnim poprom in smetano. Konzervirano hrano damo v mešalnik, vlijemo in olje, v katerem so bila jetra. Nekaj kremastih topljenih sirov narežite na majhne koščke. Solimo, popramo, prilijemo malo smetane, vedno mastne. 1 srednjo čebulo narežite na pol obročev. Vse sestavine za polnjenje morate zmleti v mešalniku in jih spremeniti v gladek pire. Po želji začinimo z majonezo, namažemo na pita kruh. Zvijemo, potresemo pita kruh s sezamovimi semeni ali kumino in damo v ogreto pečico za 10-15 minut. Čudovita predjed, ki kar prosi, da je v vaših ustih! Še posebej, če k zvitku postrežete pikanten kečap.
Solatni nadev
Nekaj krompirja skuhamo v lupini, ohladimo, olupimo, drobno sesekljamo. Enako storite s 3 jajci. Vložene kumare narežemo na trakove. Jetra polenovke pretlačite. Združite vse sestavine, dodajte korejsko korenje po okusu, sol. Narežite sveža zelišča: čebulno perje, listi peteršilja. Solato začinimo z omako in par žlic majoneze ter nadevom, ki je ostal v kozarcu polenovke. Premešamo, damo v pita kruh, zvijemo. Pustite prigrizeklezite v hladilnik, "infuzirano". In potem si ga lahko privoščite in uživate v odlični hrani!
Gobov nadev
Zelo enostavno je narediti zvitek iz lavaša z ribjim in gobovim nadevom. Ja, jetra polenovke se odlično počutijo v družbi ocvrtih šampinjonov ali drugih darov gozda. Za pripravo predjedi prepražite 450-500 g gob s čebulo in česnom. 1-2 paketa topljenega sira drobno sesekljamo ali naribamo kos trdega sira. Narežite zelenjavo. Vse zmešajte, zmešajte z ribjimi konzervami, soljo in poprom, začinite z majonezo. Nadevamo pita kruh, zvijemo, pražimo do skorje. Najbolj okusna hrana, kajne?
Priporočena:
Sendviči z jetri polenovke in kumarami: recepti, dekoracija, fotografija
Ta izdelek se najpogosteje uporablja za pripravo vseh vrst prigrizkov solat, najbolj ugodna pa je njegova uporaba kot ena od sestavin sendvičev. Zanimivi sendviči z jetri polenovke bodo okrasili vsako praznično pojedino. Njegovo mehko meso se odlično ujema z drugimi izdelki, kar vam omogoča pripravo najrazličnejših možnosti prigrizkov. V našem članku bomo govorili o tem, kako kuhati sendviče z jetri polenovke in kumarami
Solate z jetri polenovke: kuharski recepti
Jetra trske so mnogim dobro znana in priljubljena poslastica. To je zelo uporaben izdelek, saj vsebuje veliko ribjega olja, zato ga je preprosto potrebno sistematično uporabljati. Obstaja veliko receptov za jedi, ki jih lahko pripravite iz tega izdelka. V tem članku bomo govorili o najbolj zanimivih in zabavnih
Kako napolniti jajca z jetri polenovke
Napolnjena jajca so eden izmed najbolj priljubljenih prigrizkov na praznični mizi, pikniku ali romantični večerji. Največja prednost jedi je, da je okusna, ne glede na prelive, ki jih izberete. Da, in vse lahko okrasite na različne načine, izvirno, spektakularno
Kaj jesti z jetri polenovke: preprosti in okusni recepti. Nasveti za združevanje jeter polenovke z drugo hrano
Jetra trske so okusen in zdrav izdelek, ki vsebuje veliko zdravih maščob. Prodaja se v kozarcih, pogosto z dodatkom soli ali drugih začimb. Vendar je bolje izbrati izdelek z minimalnim številom sestavin. Kaj so jetra trske? Seveda je okusen sam po sebi. Vendar pa lahko z njim pripravite veliko čudovitih, in kar je najpomembneje, preprostih prigrizkov, pa tudi solat
Lisnata solata z jetri polenovke: izbor sestavin in recepti
Med raznovrstnimi predjedmi posebno mesto zavzemajo solate iz jeter polenovke. Sestavine rib pozitivno vplivajo na človeško telo. Tudi solati je precej enostavno dodati nove sestavine. Hitro lahko pripravite solato po svojem okusu
