Lisnata solata z jetri polenovke: izbor sestavin in recepti

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Okusna in lahka solata je odlična jed za vse priložnosti. Postrežete ga lahko za praznik ali pa pripravite solato za mirno družinsko večerjo. Glavna značilnost te solate je hitra priprava.

Med raznovrstnimi predjedmi posebno mesto zavzemajo solate iz jeter polenovke. Sestavine rib pozitivno vplivajo na človeško telo. Solati je tudi precej enostavno dodati nove sestavine, tako da si lahko pripravite takšno jed po svojem okusu.

Trska z jajci in čebulo

Polenska solata z jajci in čebulo je najbolj priljubljen način za serviranje te jedi. Potrebovali boste naslednje izdelke:

• Jetra trske - dva kozarca.
• Jajca - sedem kosov.
• Zelena čebula - trije kosi.
• Krompir - štirje gomolji.
• Sir - sto gramov.
• Korenček sta dve srednji zelenjavi.
• Majoneza - dvesto gramov.
• Kisle kumarice - štirje kosi.
• mleta paprika - pol čajne žličke.

Kuhanje solate z jajcem in čebulo

Lisnata solata z jetri polenovke je okusna, vitaminsko bogata in zdrava jed. Za njegovokuhanje, morate najprej pripraviti sestavine, ki sestavljajo njegovo sestavo. Izdelke, kot so korenje in srednje velik krompir, je treba dobro oprati in kuhati v hladni vodi, dokler se ne zmehčajo. Nato olupimo in naribamo. Jajca potopite v rahlo osoljeno vodo in jih močno skuhajte. To bo trajalo od osem do deset minut. Končana jajca ohladimo, odstranimo lupino in, razdelimo na beljakovine in rumenjake, ločeno zmeljemo na strganju.

Vložene kumare je potrebno tudi drobno sesekljati. Trdi sir naribajte. Operite in sesekljajte perje mlade zelene čebule. Ribja jetra zmeljemo z vilicami. Pripravljene so vse sestavine za pripravo listnate solate iz konzerviranih jeter polenovke. Zdaj jih morate razporediti po plasteh. To jed postrežemo v solatni skledi, na dno katere morate razporediti plast krompirja. Po polaganju plasti jeter. Vse potresemo s sesekljano zeleno čebulo.

Prelijemo z majonezo, po kateri namažemo kumarice. Potresemo z naribanim beljakom in nato plastjo korenja. Nato pride na vrsto sir, napolnjen z majonezo. In zadnja plast bo potres z rumenjaki. Po želji lahko končno jed okrasite s svežimi zelišči. Solato iz jeter polenovke, pripravljeno v plasteh, je treba postaviti v hladilnik za uro in pol do dve. Po preteku časa, potrebnega za namakanje in hlajenje, lahko posodo vzamete in jo postavite na mizo. Solata z jetri polenovke, jajci in čebulo je pripravljena za uživanje.

Solata s polenovko in kumarami

Za to različico te solate boste potrebovalinaslednje sestavine:

• Ribja jetra - dve pločevinki.
• Kisane kumare - štirje kosi.
• Rdeča čebula - trije kosi.
• limona.
• Krompir - štirje gomolji.
• Jajca - štirje kosi.

Kuhanje solate

Polenska solata iz jeter polenovka vsebuje več sestavin, ki jih je treba najprej pripraviti. Najprej morate vzeti krompir, ga oprati in postaviti na ogenj, da zavre. Zavremo, dokler ni kuhano, odlijemo vodo in ohladimo. Nato morate krompir olupiti in naribati. Piščančja jajca je treba dati v majhno ponev, preliti s hladno vodo in postaviti na ogenj. Po vrenju kuhamo osem do devet minut in vodo odlijemo. Jajca ponovno prelijte s hladno vodo in ohladite.

Očistite jajca in ločite rumenjake od beljakov. Beljake in rumenjake posebej naribamo. Kisle kumare narežemo na majhne kocke. Čebuli odstranimo lupino, operemo in narežemo na tanke kolobarje. Nato odprite kozarce z jetri polenovke, iz njih nalijte maščobo. Sestavine dajte v skledo, prelijte s sokom ene limone in pustite na strani petnajst minut, nato pa z vilicami zdrgnite jetra.

Vse potrebne sestavine za pripravo listnate solate z jetri polenovke so pripravljene. Po tem morate vzeti posebne sklede za solato za eno porcijo, jih razporediti na mizo in začeti polagati solato iz jeter polenovke po plasteh. Krompir položite v prvo plast na dno solatne sklede. Nato plast rdeče čebule, narezane na kolobarje, kimora biti prekrita s plastjo majoneze.

Na majonezo položite zdrobljena jetra polenovke. Pokrijemo s plastjo naribanega beljaka in ponovno nanesemo majonezo. Nato morate na solatne sklede položiti plast drobno sesekljanih kislih kumar, na katere se porazdeli majoneza. Končna plast bo sestavljena iz naribanih jajčnih rumenjakov. Plastno solato iz kumar in jeter polenovke je treba poslati v hladilnik za uro in pol do dve. Nato na mizo postrežemo že namočeno in ohlajeno solato.

Slata zelene polenovke

To solato lahko varno pripišemo okusni, zdravi in lahki jedi. Takšno jed je zaželeno pogosteje vključiti v prehrano, zlasti v zimski sezoni.

Potrebne sestavine:

• Jetra trske - dva kozarca.
• Ena pločevinka oliv.
• Svež peteršilj - en šopek.
• Sata - tristo gramov.
• prepeličja jajca - osem kosov.
• Koper - pol šopka.
• Limona - ena stvar.

Kuhanje solate

Za kuhanje uporabite recept za listnato solato z jetri polenovke in zelišči. Sveže liste solate operite in posušite s papirnatimi brisačkami. Liste natrgajte na koščke in položite na dno posode. Odprite kozarce jeter polenovke, iz njih odcedite maščobo in narežite na majhne koščke. Na liste solate položite koščke polenovke. Zelene olive prerežemo na pol, odstranimo koščico, drobno sesekljamo in razporedimo po jetrni plasti. Naslednja plast bo sestavljena iz drobno sesekljanegasvež peteršilj.

Naprej morate skuhati prepeličja jajca, za to jih morate preliti z vrelo vodo in kuhati pet minut. Nato ohladimo, lupino olupimo in naribamo. Nato po peteršiljevem sloju enakomerno razporedimo naribana jajca. Zadnja plast v naši večplastni solati z jetri polenovke bo plast drobno sesekljanega kopra. Na koncu pokapajte sveže stisnjen sok ene limone.

Solatni krožnik postavimo v hladilnik in hladimo uro in pol. Nato dobimo okusno in zdravo zeleno solato z jetri polenovke in postrežemo. Ta jed je dobra tako za vsakodnevno uporabo kot za praznike.

Slata polenovke z avokadom

Za kuhanje boste potrebovali naslednji seznam izdelkov:

• Jetra trske - tristo gramov.
• Solata - dva šopka.
• Jajca - štirje kosi.
• Zelena čebula - dva šopka.
• Sveže kumare - štirje kosi.
• Avokado - dva kosa.
• Paradižnik - dva kosa.
• Limona - ena stvar.
• Majoneza - sto gramov.
• mleta paprika - na konici noža.
• Sol - ena tretjina čajne žličke.

kuhanje

Ta recept za solato iz jeter polenovke vključuje živila, kot so zelenjava, sadje, zelišča. In vse to v kombinaciji z jetri. Uživanje takšne solate bo vaše telo obogatilo z veliko količino vitaminov in koristnih elementov v sledovih.

Vse je treba pripraviti korak za korakomizdelki. Najprej morate skuhati trdo kuhana piščančja jajca. Postavimo jih v lonec s hladno vodo in postavimo na ogenj. Po vrenju kuhamo na zmernem ognju sedem do deset minut. Nato ohladimo, odstranimo lupino in narežemo na četrtine. Avokado operemo, olupimo in narežemo na velike kose. Liste solate sperite pod pipo in osušite s prtički.

Limono temeljito operemo in narežemo na kolobarje. Odstranite odvečno maščobo iz konzerviranih jeter trske. Mlado zeleno čebulo drobno sesekljamo. Sveže kumare operemo in narežemo na tanke kolobarje. Paradižnik prav tako operemo in narežemo na rezine. Sestavine so pripravljene, zdaj pa morate iz njih narediti solato.

Treba je vzeti velik ploščat krožnik in ga enakomerno razporediti po robu limoninih kolobarjev. Na dno krožnika položite natrgane liste solate, na vrhu pa rezine avokada. Nato položite plast rezin paradižnika in plast kolobarjev kumare. Po vrhu razporedite sesekljano zeleno čebulo. Začinite s soljo in poprom po vašem okusu.

Nalijte plast majoneze, na katero položite konzervirana jetra polenovke in piščančja jajca, razdeljena na štiri dele. Naša listnata solata je pripravljena in jo je treba za uro in pol postaviti v hladilnik. In potem, ko se ohladi, postrezite to okusno in zelo zdravo solato na mizo.

božična solata iz jeter polenovke

Predlagamo, da razmislimo o eni od možnosti za praznično solato za novo leto z jetri polenovke.

Zahtevana sestava sestavin:

• Jetra trske - trije kozarci.
• Marinirane gobe - en velik kozarec.
• Kisane kumare - ena pločevinka.
• Piščančja jajca - osem kosov.
• Majoneza - petsto gramov.
• Svež peteršilj - nekaj vejic.

Kuhanje novoletne solate

Jed, ki jo bomo skuhali z vami, je kot nalašč za novoletno pogostitev. Če ga želite pripraviti, morate postopoma pripraviti vse sestavine, ki so v njem, in jih nato razporediti po plasteh. Najprej morate skuhati trdo kuhana piščančja jajca. Postavimo jih v lonec s hladno vodo in postavimo na štedilnik. Od trenutka, ko zavre, kuhajte osem do devet minut - ne več. Zalijemo s hladno vodo in ohladimo. Odstranite lupino, ločite rumenjake in beljake. Rumenjake in beljake naribajte v ločene sklede.

Naprej odprite kozarec vloženih gob, jih dajte v cedilo in nato narežite na majhne koščke. Odprite kozarce jeter polenovke iz pločevinke, iz njih odcedite maščobo in pretlačite z vilicami. Vložene kumare narežemo na majhne kocke. Sestavine so pripravljene, zdaj jih morate razporediti po plasteh.

Če želite to narediti, morate vzeti čudovito ploščato posodo in nanjo postaviti snemljiv pekač. Prvo plast na dno krožnika je treba postaviti vložene gobe. Nato naribane beljake. Naslednja plast je iz jeter, na katero položimo vložene kumare, narezane na kocke. Nato po zadnji plasti enakomerno razporedimo naribane rumenjake. Vsako plast novoletne praznične solate je treba obilno namazati z majonezo. Krožnik s solato postavimo za dve uri v hladilnik. Povzemite ga za želeni čas in previdno odstranite vzmetno obliko. Listnato solato okrasite z drobno sesekljanim zelenjem. Jed je pripravljena.

Jetra trske z grahom

Obstaja recept za solato z grahom. Seznam zahtevanih izdelkov:

• Jetra trske - štiristo gramov.
• Zeleni grah - dvesto gramov.
• Jajca - šest kosov.
• Kumare - dva kosa.
• bolgarski poper - dva kosa.
• Zelena čebula - dva kosa.
• Oljčno olje - šest žlic.

Kuhanje listnate solate z grahom

Vse sestavine kuhajte korak za korakom. Iz jeter polenovke odcedimo maščobo in jo položimo na dno solatne sklede. Pretlačite z vilicami. Zeleni grah iz pločevinke nalijte v cedilo, sperite s tekočo vodo in položite na jetra polenovke. Nato skuhamo trdo kuhana piščančja jajca, ohladimo, odstranimo lupino in drobno sesekljamo. V solatno skledo dodajte jajca. Sveže kumare operemo in narežemo na kocke.

Sladko papriko je treba oprati. Razrežemo ga na dva dela, odstranimo semena in predelne stene, sesekljamo in preložimo na ostale izdelke. Zeleno mlado čebulo je treba oprati pod pipo, drobno sesekljati in vliti v skledo za solato. Vse sestavine so pripravljene, ostane pa le, da posodo prelijemo z olivnim oljem in dobro premešamo. Solato je treba vsaj eno uro postaviti v hladilnik. Mora se ohladiti in namakati. Že ohlajena, okusna in zelo zdrava solata iz jeter polenovke z grahomlahko postrežete pri mizi.

Tisti, ki želite narediti izvirno solato iz jeter polenovke, a ne želite porabiti časa za "plaste", lahko uporabite spodnja dva preprosta recepta.

jetra trske s kozicami

Zdravo solato iz jeter polenovke dobimo z dodatkom morskih sadežev in rukole. Poleg tega je precej enostavno narediti.

Potrebni bodo naslednji elementi:

• Jetra trske - dva kozarca.
• rukola - dvesto gramov.
• kozice - dvajset kosov.
• Kisane kumare - štirje kosi.
• Jajca - pet kosov.
• majoneza - tristo gramov.

Kuhanje solate

Postopek priprave te solate, morate začeti kuhati tigraste kozice. Če imate sveže zmrznjene kozice, jih morate najprej odmrzniti in nato za približno pet minut spustiti v vrelo vodo. Takoj, ko se pojavijo, jih je treba takoj vreči v cedilo. Sveže kozice je treba kuhati tri do pet minut. Iz kuhanih kozic je treba odstraniti lupine.

Piščančja jajca morajo biti trdo kuhana. Potopite jih v vodo in prižgite. Po vrenju kuhamo osem minut. Vročo vodo odlijemo in jajca potopimo nazaj v hladno vodo. Nato olupite lupino in narežite na majhne kocke. Odprite kozarce konzerviranih jeter polenovke, odcedite maščobo, posušite s papirnatimi brisačkami in narežite na koščke.

Kisane kumare na kocke. Rukolo operemo in grobo sesekljamo. Zdaj je ostalo le še zmešati.pripravljene sestavine z majonezo. Tobogan položite na lep krožnik in za dve uri ohladite. Po ohladitvi je solata pripravljena, tako da jo lahko postrežemo.

Slata iz jeter polenovke "Classic"

To jed lahko uvrstimo med preprost in zadovoljiv prigrizek. Kljub svoji preprostosti je primeren za vsako praznično mizo.

Pripravite naslednje sestavine:

• Jetra trske - dva kozarca.
• Sir - sto sedemdeset gramov.
• Jajca - štirje kosi.
• Majoneza - pet žlic.
• Čebula - dve glavi.
• Vinski kis - dve čajni žlički.
• mleti črni poper.

Kuhanje po korakih

Preden nadaljujete neposredno s pripravo klasične solate iz jeter polenovke, morate pripraviti izdelke, ki jo sestavljajo. Piščančja jajca potopite v hladno vodo. Postavite na štedilnik. Ko zavrejo, jih morate kuhati največ deset minut, nato ohladite. Odlepite lupino in naribajte na strganju. Za to sirno solato je bolje vzeti mehki sir. Nato odprite kozarce z jetri, iz njih odcedite maščobo in jih pretlačite z vilicami.

Za solato iz jeter polenovke smo pripravili sir in jajca, ostala je le čebula, ki ji je treba odstraniti lupino, jo oprati in sesekljati na majhne kocke. Čebulo damo v posodo in prelijemo s kisom. Čebulo pustimo marinirati približno petnajst do dvajset minut, nato pa je treba kis odcediti. Zdaj morate vzeti čudovito globoko posodo in vanjo dati vse sestavine. Za temeljito premešanje,na vrh dodamo sveža sesekljana zelišča. Nato postrezite klasično solato iz jeter polenovke.