Kako narediti čips v mikrovalovni pečici v 5 minutah?
Kako narediti čips v mikrovalovni pečici v 5 minutah?
Anonim

Čips lahko upravičeno imenujemo najbolj priljubljen prigrizek na svetu. Te hrustljave rezine z različnimi okusi so priljubljena poslastica mnogih ljudi. Hkrati se popolnoma vsi strinjajo, da je čips nezdrava hrana, ki ne nosi nič koristnega. Ali obstaja način, da je varen, brez konzervansov, arom itd.? Da, skuhajte čips v mikrovalovni pečici. Samo nekaj minut - in lahko uživate v svojem najljubšem prigrizku brez skrbi za škodljive dodatke.

Najlažji recept

Najprej razmislite o najpreprostejšem receptu. Je zelo lahka, hitra in ne bo povzročala težav pri kuhanju. Začnimo.

Kaj potrebuješ

Za kuhanje čipsa v mikrovalovni pečici morate pripraviti nekaj sestavin. Tukaj je seznam:

  • Srednji krompir - 4-5 kosov
  • Sol po okusu.
  • sončnično olje - 2 žlici. l.
  • Črni poper ali paprika - neobvezno.

To so vsi izdelki, ki jih potrebujete za ta recept. Mimogrede, krompir lahko vzamete v majhnih velikostih, vendar ga ne bo zelo priročno rezati. Zdaj pa k postopku priprave.

Priprava

Prva stvar je, da olupimo krompir. Omeniti velja, da če so na krompirju pokvarjena mesta ali črne pike, jih je treba seveda previdno izrezati. Ko je krompir olupljen, ga je treba oprati in lahko začnete rezati.

Za rezanje lahko uporabite oster nož. Krompir morate poskusiti narezati na najtanjše rezine, saj se bo tako hitreje skuhal in bo 100 % hrustljav. Debelina se lahko vodi za približno 2-3 mm, vendar ne več.

Poleg noža lahko za rezanje krompirja uporabite poseben strgalnik. Rezanje z njim bo vzelo veliko manj časa, rezine pa bodo enake debeline, kar je zelo pomembno.

narezan krompir
narezan krompir

Zdaj morate posušiti narezan krompir. Da bi to naredili, se rezine dajo v skledo in prelijejo s hladno vodo. Po 5 minutah je treba vodo zamenjati. Dovolj je, da ta postopek opravite 4-5 krat. Po pranju je treba rezine dati v cedilo in počakati, da voda iz njih odteče.

Naslednji korak je odstranitev preostale vlage iz krompirja. To lahko storite s prtički ali papirnatimi brisačami. Najprej morate namazati prtiček, nanj položite rezine krompirja in ga ponovno pokrijte s prtičkom, tako da ga pritisnete z roko. toleponovite postopek, dokler rezine niso skoraj suhe.

Pravzaprav se tukaj konča priprava, lahko nadaljujete s kuhanjem.

kuhanje

Torej, čas je, da se pogovorimo o tem, kako narediti čips v mikrovalovni pečici. Najprej morate vzeti vrtljivi krožnik iz pečice.

Drugi korak je, da ga pokrijete s pergamentom in odrežete vse dodatne dele, da na koncu dobite papirni krog enake velikosti.

Tretji korak - pergament namažemo s sončničnim oljem in nanj položimo rezine krompirja. Poskušati ga morate razporediti tako, da se rezine ne dotikajo preveč.

razporedite kose na pergament
razporedite kose na pergament

Četrti korak - krompir solimo, po želji potresemo s poprom ali drugimi začimbami in pošljemo v mikrovalovno pečico.

Moč mikrovalovne pečice je nastavljena na maksimalno, čas pa na 4-5 minut.

Po izteku časa lahko žetone izvlečete in naložite z naslednjo serijo. Pergamenta ni treba menjati.

Edina stvar, ki je vredna pozornosti: če rezine na hrbtni strani niso hrustljave, jih je treba obrniti in poslati v pečico še 3-4 minute.

kuhani čips v mikrovalovni pečici
kuhani čips v mikrovalovni pečici

To je to.

sirni čips v mikrovalovni pečici

Mnogi ljudje mislijo, da je v mikrovalovni pečici mogoče kuhati samo krompirjev čips, vendar to še zdaleč ni tako. Spoznajte Cheese Chips.

Sestavine

Ta recept zahteva najmanj sestavin:

  • Trd sirsorte - 100-150 gr.
  • Sol po okusu.
  • poper ali druge začimbe neobvezno.
narezan sir
narezan sir

To je to. Majhen nasvet - najbolje je izbrati sir, ki ni preveč masten, do 10%.

Postopek kuhanja

Sir je treba narezati na rezine debeline 3-5 mm, lahko pa uporabite tudi tanjše. Po tem se vrteča plošča vzame iz mikrovalovne pečice in pokrije s pergamentnim listom. Odvečne dele lahko odrežete, da ne motijo vrtenja plošče.

polaganje rezin sira na krožnik
polaganje rezin sira na krožnik

Nato se na pergament položijo rezine sira, le tako, da se kosi med seboj ne dotikajo. Po želji lahko sir solimo ali popramo. Po tem se plošča pošlje v pečico.

Moč je nastavljena na maksimum. Čas, potreben za kuhanje čipsa v mikrovalovni pečici, je 3-4 minute, ne več. Na koncu kuhanja lahko čips odstranite, za to je bolje uporabiti vilice. Sir mora biti čvrst in zlahka odlepiti papir.

že pripravljeni sirni čips v 5 minutah v mikrovalovni pečici
že pripravljeni sirni čips v 5 minutah v mikrovalovni pečici

Če je čips mehak, ga je treba poslati nazaj v pečico za 1 minuto.

okusni krompirjev čips

Ta recept za čips iz mikrovalovne pečice je nekoliko podoben prvemu, a še vedno drugačen. Čas kuhanja ne bo trajal več kot 5 minut, čips pa bo hrustljav in dišeč.

Kaj potrebuješ

Najprej seznam tega, kar potrebujete za kuhanje:

  • Srednji krompir - 4-5kosov
  • Sol - 2 tsp
  • Črni poper po okusu.
  • sončnično olje - 2 žlici. l.
  • Začimbe in začimbe - po vaši presoji.

Glavni namen tega recepta je narediti čips z nekaj okusa, kot so gobe, česen z zelišči ali paprika. Okus bo običajna začimba, ki se prodaja v kateri koli trgovini. Tako bo vsak izbral tisto, kar mu je najbolj všeč.

Priprava

sesekljane rezine krompirja
sesekljane rezine krompirja

Prva stvar je, da olupimo krompir in ga dobro speremo. Nato z nožem ali drobilnikom krompir narežemo na tanke rezine in damo v skledo.

Narezane rezine večkrat namočimo v vodi in operemo, nato pa jih damo v cedilo in počakamo, da vlaga odteče.

rezine potresemo z začimbami
rezine potresemo z začimbami

Naslednji korak je, da rezine položite v skledo. Dodamo jim sol, poper, začimbe in sončnično olje. Po tem je treba vse zelo previdno premešati. Zaželeno je, da se vsaka rezina namaže z začimbami in oljem - tako bo čips veliko bolj okusen.

kuhanje

Če želite v mikrovalovni pečici skuhati okusen domači čips, je prvi korak, da odstranite vrtečo se ploščo iz pečice. Tako kot v prejšnjih receptih ga morate obložiti s pergamentom, vendar vam ga ni treba več mazati z oljem.

Pripravljeni okusni čips v mikrovalovni pečici v 5 minutah
Pripravljeni okusni čips v mikrovalovni pečici v 5 minutah

Naprej so rezine krompirja položene na pergament. Zaželeno je, da so robovi rezinniso prišli v stik drug z drugim. Po tem gre plošča v mikrovalovno pečico. Nastavite časovnik na 4-5 minut in se prepričajte, da ste nastavili moč na maksimum.

Na koncu preverite pripravljenost žetonov. Če pa rezine niso hrustljave, jih obrnite in pošljite v pečico še 3 minute.

Pita čips v mikrovalovni pečici

Še en zanimiv recept za čips v mikrovalovni pečici je pita čips. Pripravljeni so čim hitreje in zelo okusni.

Kaj potrebuješ

Kaj potrebujete za kuhanje:

  • armenski list lavaš – 1 paket.
  • Paprika po okusu.
  • Sol - 1 žlička
  • Začimbe, kot so "provansalska zelišča" ali katera koli druga.
  • Rastlinsko olje - 4 žlice. l.
  • Sladkor v prahu - 0,5 tsp
sesekljane rezine lavaša
sesekljane rezine lavaša

Takoj želim povedati, da lahko namesto "provansalskih zelišč" uporabite katero koli drugo začimbo. Tu si vsak izbere sam.

Priprava

V globoki skledi zmešajte olje, papriko, sol, sladkor v prahu in začimbe. Vse to je dobro premešano in levo.

Zdaj morate rezati pita kruh. Pravzaprav ga lahko izrežete, kot želite: kvadrate, trikotnike, rombove itd. - to ni tako pomembno. Praznine ne smejo biti prevelike, približno velikosti škatle vžigalic.

na krožnik položimo narezan pita kruh
na krožnik položimo narezan pita kruh

V skledo z oljem in začimbami dodajte sesekljan pita kruh ter vse skupaj zelo dobro premešajte. Zelo pomembno je, davsak kos je bil namazan - veliko bo okusnejši. No, glede lavaša - nežno ga morate premešati, da ni natrganih kosov.

kuhanje

Vzamemo krožnik iz mikrovalovne pečice. Izrežite dva lista pergamenta glede na njegovo velikost. Krožnik pokrijemo s papirjem in nanj položimo obrobe.

že pripravljen čips pita v mikrovalovni pečici v 5 minutah
že pripravljen čips pita v mikrovalovni pečici v 5 minutah

Nastavite moč mikrovalovne pečice na maksimum in čas 2-3 minute - to bo dovolj. Medtem ko se pripravlja ena serija, lahko začnete polagati praznine na drugi list pergamenta.

Po kuhanju zlijte čips v skledo in uživajte.

mikrovalovni čips v 5 minutah

In končno, zadnji recept - čips v 5 minutah. Toliko časa bo trajalo kuhanje vašega najljubšega prigrizka.

Sestavine

Za pripravo čipsa doma v mikrovalovni pečici v 5 minutah boste potrebovali:

  • Krompir - 1-2 kos. srednje velikosti.
  • Sol - 1 žlička
  • poper - po okusu.
  • paprika - 1 žlička
  • Dodatne začimbe po vaši izbiri.
  • Sončnično ali olivno olje - 3 žlice. l.

Gremo v postopek priprave.

Priprava

Prvi korak je, da olupimo krompir. Po tem ga temeljito sperite pod vodo.

Zdaj morate krompir narezati na tanke rezine. Najlažji način za to je na posebnem drobilniku, če pa ga ni pri roki, bo dobro nabrušen nož. TudiUporabite lahko navaden lupilnik zelenjave. Rezine, narejene z njim, so čim tanjše, delati z njim se morate le navaditi.

Na krožnik razporedite narezane rezine
Na krožnik razporedite narezane rezine

Končane rezine damo v skledo, prelijemo s hladno vodo in pustimo 10 minut. Nato vodo odcedite in rezine ponovno sperite pod hladno vodo.

Zdaj se bodoči čips položijo v globoko skledo in prelijejo z oljem. Dodajte jim sol, poper, papriko in začimbe. Vse je zelo dobro premešano, tako da je vsaka rezina razmazana.

Po tem lahko nadaljujete s kuhanjem.

Postopek kuhanja

Vzemite krožnik iz mikrovalovne pečice in ga pokrijte s kosom pergamenta. Vsak presežek, ki presega robove plošče, je treba odrezati. Namesto pergamenta lahko uporabite tudi navaden pekač.

Naprej papir namastite z malo olja in nanj enakomerno razporedite krompirjeve rezine. Po tem se plošča pošlje v pečico.

preprost čips skuhamo v mikrovalovni pečici v 5 minutah
preprost čips skuhamo v mikrovalovni pečici v 5 minutah

Nastavite moč na maksimum in časovnik za 5 minut. Po približno 2,5-3 minutah vzamemo krožnik, rezine obrnemo na drugo stran in jih pošljemo nazaj v pečico še 2-2,5 minute. Končano!

Tu je preprost 5-minutni recept za krompirjev čips v mikrovalovni pečici. Dober tek!

Priporočena: