Pite v mikrovalovni pečici. Kako kuhati jabolčno pito v mikrovalovni pečici?

2025 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:10

Skoraj vsaka druga gospodinja uporablja mikrovalovno pečico samo za segrevanje hrane. Vendar pa strokovnjaki pravijo, da v takšni kuhinjski napravi ne morete samo odmrzniti ali segreti hrane, temveč tudi kuhati različne jedi. Danes bomo podrobno govorili o tem, kako se pite pripravljajo v mikrovalovni pečici. Omeniti velja, da se takšno pečenje v mikrovalovni pečici izkaže za zelo bujno in okusno. Poleg tega priprava traja zelo malo časa. Prav to dejstvo pritegne tiste gospodinje, ki to napravo uporabljajo ne le za običajno pogrevanje večerje.

Kako narediti pite v mikrovalovni pečici?

Če želite kuhati okusno in nežno pecivo v mikrovalovni pečici, se morate strogo držati naslednjih pravil:

1. Obrazec za peko izdelka iz moke je najbolje kupiti v obliki obroča. To je posledica dejstva, da so pite v mikrovalovni pečici termično obdelane od robov do središča. Če takšne jedi ni v vaši hišiizkazalo se je, da bi morali na sredino navadne posode dati kozarec vode in šele nato vliti osnovo.
2. Zaradi dejstva, da se pite v mikrovalovni pečici spečejo zelo hitro (v 7-10 minutah), morate skrbno paziti, da se ne izsušijo.
3. Testo v takšni kuhinjski napravi ne porjavi kot na primer v pečici ali počasnem štedilniku. V zvezi s tem je priporočljivo, da v osnovo dodate dodatno lupinico citrusov ali kakav v prahu.

skuta jabolčna pita iz mikrovalovne pečice

Peka s skuto je ena izmed najbolj priljubljenih med tistimi, ki v sladici cenijo ne le njen okus, ampak tudi koristi za telo. Za pripravo takšne dobrote se morate založiti z naslednjimi sestavinami:

• presejana pšenična moka - 2 skodelici;
• suha drobnozrnata skuta - 500 g;
• margarina za peko (na voljo sveže maslo) - 280g;
• velika piščančja jajca - 3 kos. (ena za mazanje polizdelka);
• filtrirana pitna voda - 2/3 skodelice;
• granulirani sladkor in prah iz njega je boljši - 120 g;
• drobna sol - ½ desertne žlice;
• limonina lupina - 1 velika žlica;
• jabolčno zelena s kislostjo – 2 kos

Gnetenje osnove

Za pripravo testa z nožem na drobno nasekljamo margarino za peko ali maslo (200 g) in jo podrgnemo s pšenično moko. Nato morate v pitni vodi raztopiti granulirani sladkor (velika žlica) in sol, nato padobljeno zmes vlijemo v jedilno olje in zgnetemo listnato testo. Končano osnovo je treba hraniti v hladilniku 3 ure, nato pa jo 2-4 krat razvaljati in zložiti v 4-6 plasti. Po zgornjih korakih je treba testo debeline 5 milimetrov razporediti v obliko z visokimi stranicami.

Priprava nadeva

Za pripravo okusne pite v mikrovalovni pečici po predstavljenem receptu morate uporabiti samo suho skuto. Stepemo ga skupaj z maslom (80 g), preostalim sladkorjem, piščančjim jajcem in limonino lupinico. Nato v dišečo skutno maso dodamo kisla zelena jabolka, olupljena in drobno sesekljana.

Postopek oblikovanja in peke

Ko je nadev popolnoma pripravljen, ga je treba položiti na listnato torto in po vrhu obilno premazati s stepenim jajcem. Nato je treba polizdelek dati v mikrovalovno pečico in peči pri največji moči približno 5-8 minut. V tem primeru je treba sladico občasno vzeti in preveriti, ali je pripravljena. Če začne goreti ali se sušiti, je priporočljivo zmanjšati moč kuhinjskega aparata.

Okusna in hitra pita v mikrovalovni pečici z bananami

Bananina sladica - kaj bi lahko bilo okusnejše? Omeniti velja, da je takšno pecivo še posebej dišeče in okusno. Poleg tega je z dodatkom omenjenega sadja testo lepo, s sončnim odtenkom.

TorejZa pripravo te nenavadne sladice boste potrebovali naslednje izdelke:

• lahka pšenična moka - od 200 g;
• zdrobljeni orehi - 60 g;
• sladkor v prahu - 210 g;
• sveže maslo - 110 g;
• piščančja jajca - 2 kos.;
• banane zrele, mehke - 4 kos.;
• topla pitna voda - 2 veliki žlici;
• fina kuhinjska sol - ½ majhne žličke;
• soda bikarbona - nekaj ščepcev.

Priprava testa

Če želite narediti tako nenavadno pecivo v mikrovalovni pečici, morate zmehčano maslo s sladkorjem v prahu zmehčati do bele barve in postopoma vliti močno stepena piščančja jajca. Po tem morate v osnovo dodati toplo pitno vodo, namizno sodo in rahlo pšenično moko. Poleg vseh zgoraj navedenih sestavin je treba v testo dati zrele mehke banane, pa tudi orehe. Če želite to narediti, je treba sadje olupiti in pretlačiti z vilicami. Kar zadeva oreščke, jih je treba oprati, zmleti v kavnem mlinčku ali prestreči skozi mlin za meso.

Pravilna zasnova in toplotna obdelava posode

Ko je dišeče bananino testo pripravljeno, morate vzeti ne zelo globoko obliko (s stransko višino 2-3 centimetre), jo namastiti z oljem in položiti celotno gneteno osnovo. Nato je treba posodo postaviti v mikrovalovno pečico (na srednjo moč). V tem stanju je treba okusno in nežno bananino pito peči približno 8-10 minut. Hkrati ga je treba redno jemati in po potrebi preverjati pripravljenost.zvišanje ali zniževanje temperature.

Pečeno dišečo bananino pito vzamemo iz mikrovalovne pečice, ohladimo neposredno v kalupu in nato potresemo s sladkorjem v prahu ali prelijemo s stopljeno čokolado (glazuro). Uživajte v obroku!

Koristni nasveti za gospodinje

Zdaj veste, kako skuhati pito v mikrovalovni pečici v nekaj minutah. Posebej je treba poudariti, da lahko v takšni kuhinjski napravi pečete ne samo sladice, temveč tudi različne izdelke iz moke z nadevom, kot so meso, jajca, čebula, zelje itd. in kuhano lastno testo. Toda v tem primeru je priporočljivo, da zelje ali mesni nadev predhodno skuhate, ocvrete ali dušite.