2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Kako si včasih zaželiš pojesti rdečo jabolčno pito in jo poplakniti s sladkim toplim čajem. Za uresničitev te majhne želje je potrebno veliko truda. Konec koncev je takšna jed narejena iz biskvitega testa, ki ga je treba hraniti na toplem približno 2 uri ali celo več.
Kako kuhati jabolčne pite v pečici
Potrebni izdelki za gobico:
- pšenična moka najvišjega ali prvega razreda - 2 polna kozarca;
- maslo ali margarina - 230 gramov;
- granulirani sladkor - kozarec in pol;
- aktivni suhi kvas - 6 gramov;
- namizna sol - 1/3 žlice;
- sveže maščobno mleko - 260 ml;
- velika piščančja jajca - 5 kosov
Postopek gnetenja osnove
Če želite oblikovati jabolčno pito, morate najprej narediti testo. Če želite to narediti, v emajlirano ponev nalijte sveže maščobno mleko, ga rahlo segrejte in nato v njem raztopite granulirani sladkor. Po tem je potrebna sladka mlečna tekočinadodamo poln kozarec pšenične moke in vse dobro premešamo. Nastala zmes mora biti enake konsistence kot testo za palačinke. Da testo čim bolj vzhaja, ga priporočamo, da ga pokrijemo z brisačo in pustimo na toplem 1,5 ure. V tem času lahko začnete z obdelavo drugih sestavin.
Treba je zmleti piščančja jajca, preostanek granuliranega sladkorja in kuhinjske soli. Nato morate v skledo dati mehko margarino ali maslo in ga stopiti v parni kopeli. Ko se jedilno olje ohladi, ga zmešamo z jajčno maso, dokler ne dobimo homogene tekoče konsistence.
Ko se testo maksimalno dvigne, mu dodamo masleno zmes in postopoma dodajamo pšenično moko. Po gnetenju osnove bi morali dobiti gosto testo, ki se ne drži rok. Priporočljivo je, da ga damo v skledo, pokrijemo s tanko brisačo in pustimo na toplem 2 uri.
Jabolčna pita. Potrebni izdelki za nadev
Za pripravo pite z jabolki ne boste potrebovali samo jabolk, temveč tudi sladkor v prahu in črne rozine brez koščic. Za nadev lahko uporabite tudi suho sadje ali oreščke.
Postopek izdelave nadeva
Okusne jabolčne pite naj bodo po možnosti narejene iz svežega sadja in ne iz pire krompirja. Za to je treba izdelke oprati, olupiti in odstraniti jedro s semeni. Nato je treba jabolka narezatitanke rezine in, da ne počrnejo, takoj začnite oblikovati sladico.
Oblikovanje jedi
Jabolčno pito lahko pripravite šele, ko je kvašeno testo dobro vzhajalo. Iz osnove morate zviti manjše pecivo, ki ga želite napolniti s sadnimi rezinami, posuti s sladkorjem v prahu in tesno stisniti.
Toplotna obdelava
Izobljene pite damo na list, namažemo z jajcem, damo v pečico in tam pustimo približno 40 minut. Nato sladico z jabolki damo na posodo in postrežemo s čajem ali kavo.
Priporočena:
Pite v mikrovalovni pečici. Kako kuhati jabolčno pito v mikrovalovni pečici?
Skoraj vsaka druga gospodinja uporablja mikrovalovno pečico samo za segrevanje hrane. Vendar pa strokovnjaki pravijo, da v takšni kuhinjski napravi ne morete samo odmrzniti ali segreti hrane, temveč tudi kuhati različne jedi. Danes bomo podrobno govorili o tem, kako se pite pripravljajo v mikrovalovni pečici
Enostaven recept za pito. Kako skuhati hitro pito okusno in enostavno
Želite nekaj okusnega, a ni časa? Našli smo rešitev! Ponujamo vam preprost recept za pito, ki jo lahko naredite v pol ure! To je popolna rešitev, če se vam nenadoma pojavijo nepričakovani gostje ali pa si na primer želite le privoščiti dišeče pecivo
Kako hitro skuhati jabolčno marmelado in pito iz nje
Domače jedi kuhamo z ljubeznijo z lastnimi rokami, v katere ni vložena le moč, čas, ampak tudi duša. Nekatere od teh sladkih jedi so marmelada in marmelada iz sadja, zlasti iz jabolk. Ta članek vsebuje recept po korakih in fotografijo jabolčne marmelade, pa tudi pito z njeno uporabo
Zdrobina pita - recept. Kako narediti jabolčno pito z mango
Če se vam nenadoma zazdi nekaj sladkega, a v kuhinji ni nič primernega in ste preleni, da bi šli v trgovino ali pa ni možnosti, poskusite narediti pito z zdrobom, katere recept je izjemno preprosta, sestavine pa se najdejo morda v vsakem domu. Ponujamo vam več možnosti za to jed
Kako narediti Cornish jabolčno pito - recept s fotografijo
Cornish pita je ena najuspešnejših možnosti sladkega peciva z dodatkom svežih jabolk. Vsakdo si lahko privošči kuhanje korniške jabolčne pite, katere recept je čim bolj preprost in dostopen tudi kuharjem začetnikom
