Zdrobina pita - recept. Kako narediti jabolčno pito z mango
Zdrobina pita - recept. Kako narediti jabolčno pito z mango
Anonim

Če se vam nenadoma zazdi nekaj sladkega, a v kuhinji ni nič primernega in ste preleni, da bi šli v trgovino ali pa ni možnosti, poskusite narediti pito z zdrobom, katere recept je izjemno preprosta, sestavine pa se najdejo morda v vsakem domu. Predstavljamo vam več različic te jedi.

recept za zdrobovo torto
recept za zdrobovo torto

Sladka zdrobova pita: recept s fotografijo

Ta možnost vključuje pripravo kremne pite. Če pa pri roki ni primernih sestavin, lahko brez tega – tako pecivo ne bo tako sladko. Torej, za pripravo zdrobove pite s smetano potrebujemo naslednje izdelke: štiri piščančja jajca, kozarec kisle smetane, kozarec zdroba, kozarec sladkorja, 100 gramov margarine ali masla, pol kozarca moke in žličko pecilnega praška. Za kremo boste potrebovali maslo (200 gramov), pol pločevinke kondenziranega mleka in vrečko vanilijevega sladkorja.

Postopek kuhanja

Za začetek zmeljemo jajca s sladkorjem, dodamo zmehčano margarino, kislo smetano, zdrob in moko. TemeljitoTesto mešamo, dokler ne dobi enotne konsistence. Kolač pečemo v pečici, ogreti na 180 stopinj, dokler ni pečen. Nadaljujemo s pripravo kreme. Če želite to narediti, stepite zmehčano maslo z vanilijevim sladkorjem in kondenziranim mlekom. To zmes lahko rahlo segrejemo, medtem ko ne vre. Končano torto ohladimo in namažemo s smetano. Slastna zdrobova pita je pripravljena! Lahko ga postrežete k mizi.

manno jabolčna pita
manno jabolčna pita

Kako narediti jabolčno pito z mano

Peka po tem receptu je zelo sladka, mehka, dišeča in okusna. Če se odločite za zdrobno-jabolčno pito, potem morajo biti na voljo naslednje sestavine: štiri jabolka, kozarec pšenične moke, kozarec granuliranega sladkorja, kozarec zdroba in 100 gramov margarine. Zanimivo je, da ta recept ne zahteva jajc.

Postopek kuhanja

V skledi zmešajte moko, zdrob in sladkor. Pekač namažite z margarino in položite tretjino nastale zmesi. Poravnajte površino in po vrhu naribajte dve jabolki. Na to plast položite še eno tretjino mešanice moke, zdroba in granuliranega sladkorja ter podrgnite preostala jabolka. Vlijemo preostalo mešanico. Po vrhu naribajte zamrznjeno margarino. Prihodnjo pito pošljemo v pečico in pečemo, dokler ne porjavi pri temperaturi 180 stopinj. Slastna manno-jabolčna pita je pripravljena! Pustite, da se malo ohladi in postrezite.

zdrobova pita v multicookerju
zdrobova pita v multicookerju

Kako skuhati pito z zdrobom v počasnem kuhalniku

DanesTa kuhinjski aparat je zelo priljubljen, saj se uporablja za pripravo najrazličnejših jedi, vključno s peko. Ponujamo vam recept za kuhanje zdrobove pite v počasnem kuhalniku.

Potrebujemo naslednje sestavine: zdrob (pol kozarca), kozarec kefirja, pet piščančjih jajc, pol kozarca granuliranega sladkorja, vrečko pecilnega praška za testo, funt skute poljubne maščobe vsebina, vrečka vanilijevega sladkorja in soli.

Postopek kuhanja

zdrob prelijemo s kefirjem, premešamo in pustimo, da nabrekne. Ločite rumenjake od beljakov. Prvo bomo uporabili za stepanje, drugo pa poslali, da se ohladi v hladilniku. Z mešalnikom zmešamo skuto, rumenjake, navaden in vanilijev sladkor, sol in pecilni prašek. Nato v zmes dodamo zdrob s kefirjem. Beljake vzamemo iz hladilnika in jih stepemo v ločeni posodi. Nato jih previdno z žlico vnašamo v skutno maso, mešamo od spodaj navzgor.

zdrobova torta na kefirju recept
zdrobova torta na kefirju recept

Dno posode multicookerja namažemo z oljem, potresemo malo zdroba in previdno vlijemo testo. Torto kuhamo 50 minut v načinu "Pečenje". Nato ga pustimo še 10-15 minut v načinu "Ogrevanje". Previdno ga odstranimo, damo na krožnik, ohladimo in potresemo s sladkorjem v prahu. Zdrobljena pita v počasnem kuhalniku je pripravljena! Tako pripravljena jed je zelo nežna in ima okus po sufleju, saj za njeno pripravo ne uporabljata moke in olja.

Pita iz zdroba in kefirja

Kot vidite, obstaja veliko možnostikuhanje te jedi. Kefirjeva zdrobova pita, katere recept vam zdaj želimo ponuditi, je morda najlažja za pripravo in vam omogoča, da se znebite izdelkov, ki se vedno najdejo v vsakem domu. Torej potrebujemo naslednje sestavine: kozarec kefirja ali fermentiranega pečenega mleka, dve tretjini kozarca granuliranega sladkorja, kozarec zdroba, eno piščančje jajce, čajno žličko sode.

recept za pito z zdrobom s fotografijo
recept za pito z zdrobom s fotografijo

Postopek kuhanja

Ryazhenka ali kefir zmešajte s sladkorjem, dokler se ne raztopi. Nato dodamo jajca, zdrob in dobro stepemo ali pregnetemo. Na koncu odlijte sodo. Pekač namažemo z rastlinskim oljem, potresemo z moko in vanj vlijemo testo. Mimogrede, lahko dobite testo tako goste kot tekoče konsistence. Odvisno je od originalnega fermentiranega mlečnega izdelka. Našo bodočo pito pošljemo v pečico in pečemo pri temperaturi 170-180 stopinj približno pol ure. Pripravljenost jedi preverimo z lesenim nabodalom ali zobotrebcem in nastalo skorjo, ki je lahko zlato ali rjava (spet odvisno od vrste fermentiranega mlečnega izdelka, ki ste ga uporabili za testo). Pito z zdrobom vzamemo in pustimo, da se ohladi. Po želji ga lahko potresemo s sladkorjem v prahu.

Zdrobina pita, katere recept smo vam pravkar povedali, ne zahteva velikega števila sestavin. Če pa želite popestriti njegov okus, potem je povsem mogoče, da mu dodate oreščke ali rozine, koščke temne čokolade, skute ali skute.

Sladica odzdrob z marmelado

Zdrobova pita, katere recept vam predstavljamo, se izkaže za zelo okusno, zadovoljivo, dišečo in vam omogoča, da odstranite zaloge marmelade ali marmelade, pripravljene za zimo. Za pripravo te jedi potrebujemo naslednje izdelke: tri piščančja jajca, dve žlici sladkorja, 300 gramov marmelade, marmelade ali marmelade, dve žlici ruma, 100 gramov zdroba, 30 gramov sesekljanih orehov, pol žličke masla. in ščepec soli.

Postopek kuhanja

Ločite beljake od rumenjakov. Prvo stepemo s ščepcem soli, dokler ne nastane gosta pena in jo za nekaj časa postavimo v hladilnik. Rumenjake zmeljemo z žlico sladkorja, dodamo marmelado, zdrob, rum in premešamo. V testo nežno vmešamo ohlajen sneg iz beljakov. Dno in stranice pekača namastimo z oljem in previdno razporedimo testo. Po vrhu potresemo preostali sladkor in oreščke in za pol ure pošljemo v pečico, segreto na 170-180 stopinj. Končano pito ohladimo in jo postrežemo na mizo. Dober tek!

Priporočena: