Keks v mikrovalovni pečici v 5 minutah: recepti
Keks v mikrovalovni pečici v 5 minutah: recepti
Anonim

Za tiste, ki imajo radi sladke stvari, a jih ne znajo skuhati, so izumili torto iz mikrovalovne pečice. To je precej moden trend, ki ga lahko kuha tudi nekdo, ki se je že odločil, da pečica ni zanj. Po videzu se jed malo razlikuje od mafina, kupljenega v trgovini. Razlika je le v tem, da je domača torta narejena izključno iz zdravih izdelkov in ne vsebuje konzervansov in drugih ne preveč uporabnih snovi.

Na splošno se tej jedi reče mugcake - torta v skodelici. Vsaka oseba prej ali slej ima svoj najljubši recept, katerega izvedba ne traja več kot 5 minut. Nekatere možnosti zahtevajo dodaten trud, nekatere pa jih zmore celo otrok.

torta v skodelici v mikrovalovni pečici
torta v skodelici v mikrovalovni pečici

Pravila za pripravo piškotov

Kot pri kateri koli drugi jedi, bo kuhanje cupcakea v 5 minutah v mikrovalovni pečici v skodelici uspešno le, če upoštevate številna pravila.

Najprej, kolač vedno zelo naraste. Če se vam ne da umitipečico, ne napolnite kalupa več kot tretjino. Nekateri močno priporočajo, da skodelico napolnite do polovice.

Klatko lahko spečete ne samo v skodelici. Nekateri za to uporabljajo papirnate ali celo steklene obrazce.

Torto morate previdno vzeti iz mikrovalovne pečice. Vseeno bo rahlo padel, a če se vrček močno sunkne, se lahko puhasti kolaček spremeni v palačinko.

Pripravljenost jedi lahko preverite na enak način kot pri običajni peki. Za to uporabite zobotrebec, nabodalo ali vžigalico. Po nežnem prebadanju naj ostane suh.

kolaček v skodelici z jagodami
kolaček v skodelici z jagodami

Oreo Cupcake

Za hitro torto brez moke in jajc vzemite 20 Oreo piškotov, ki jih spremenite v homogeno maso, kozarec mleka, 5 gramov pecilnega praška in 40-60 gramov sladkorja. Vse dobro premešamo in razporedimo v model.

Ta torta je pripravljena v približno 4 minutah. Da bi bilo torto enostavno rezati, ji morate dati čas, da se ohladi. A to ni strašljivo, saj je jed na mizi izključno hladna.

Coffee Chocolate Muffin

Z izbiro možnosti, kako narediti kolaček v mikrovalovni pečici, si marsikdo želi dobiti mehak in dišeč mafin s prijetnim čokoladnim okusom. Če ste eden od teh, potem je ta recept popoln.

Za bogat okus potrebujete naslednji nabor sestavin:

  • 70 gramov moke.
  • 2 grama pecilnega praška.
  • Eno piščančje jajce.
  • 30 gramov rastlinskega olja.
  • 3 grami vanilina ali vanilijevega sladkorja.
  • 40 gramov kakavaprah.
  • 35 gramov mleka.
  • 70 gramov sladkorja.
  • 6 gramov instant kave.

Sestavine v razsutem stanju zmešamo v ločeni posodi in šele nato jim dodamo jajce, mleko in maslo. Nastala masa mora biti enotna tako po konsistenci kot barvi.

Zdaj je čas za peko. Testo vlijemo v namaščen vrč in za minuto in pol postavimo v mikrovalovno pečico. Bolje je nastaviti način na visoko.

Potresemo torto s sladkorjem v prahu in jo lahko postrežemo k mizi. Nekaterim je všeč ta jed z vanilijevim sladoledom.

kolač v skodelici v 5 minutah
kolač v skodelici v 5 minutah

Še ena različica čokoladnega kolačka

Za pripravo okusne čokoladne torte v mikrovalovni pečici potrebujete podoben nabor izdelkov:

  • 90 gramov kakava.
  • 15 gramov rastlinskega olja.
  • 90 gramov sladkorja.
  • Samo malo soli.
  • 2 grama pecilnega praška.
  • piščančje jajce.
  • 90 gramov pšenične moke.
  • 55 gramov mleka.

Takšen kolač lahko skuhate tako v eni veliki skodelici kot v več majhnih. Če pripravljate eno porcijo, lahko vse sestavine takoj zmešate v skodelici.

Meni je, da je optimalni čas kuhanja dve minuti. Toda včasih morate čas zmanjšati ali povečati. To je dokaj enostavno razumeti. Preveč izpostavljen kolač bo nekoliko gumijast.

medena torta

Ta recept za torto v mikrovalovni pečici vključuje ne samo pripravo torte, ampak tudi kremo zanjo. Torej pri kuhanju te jedidoslednost je pomembna.

40 gramov masla se stopi v mikrovalovni pečici 20 sekund. V nastalo tekočino z vilicami vmešamo 50 gramov tekočega medu, eno jajce in 3 grame vanilijevega ekstrakta.

Zdaj vmešajte pol skodelice moke, 2 grama pecilnega praška, 20 gramov sladkorja in ščepec moke. Vse dobro premešamo do homogene konsistence in pečemo približno minuto in pol.

Za kremo stepite 80 gramov sladkorja v prahu in 40 gramov zmehčanega masla. V povprečju traja 2-3 minute, da krema doseže idealno stanje.

Ko je torta pripravljena, jo vzamemo iz mikrovalovne pečice in pustimo, da se ohladi. S slaščičarsko brizgo na lepo torto nanesemo kremo. Nekateri okrasijo tudi vrh cupcakea z naribano čokolado ali slaščico v prahu.

mlečni kolač v skodelici
mlečni kolač v skodelici

tekoči čokoladni kolač

Ta čarobna torta ima bogat okus po maslu po oreščkih, ki jo lahko kupite posebej ali naredite sami. Trajalo bo kar nekaj - samo 20 gramov.

Na splošno recept za torto v mikrovalovni pečici v 5 minutah vključuje:

  • 35 gramov rastlinskega olja.
  • 50 gramov mleka.
  • 40 gramov sladkorja.
  • 45 gramov moke.
  • 2 grama pecilnega praška.
  • 1 gram soli.
  • 40 gramov kakava.

Vse razen čokoladne paste zmešamo v ločeni posodi. Skodelica, v kateri se bo torta pekla, skrbno namažemo z oljem in šele potem, ko je testo v njem, na sredino položimo nadev.

Speci kolačekpotrebujete pri največji moči 60-70 sekund. Jed je bolje postreči vročo, rahlo posuto s sladkorjem v prahu.

kolaček v skodelici z nadevom
kolaček v skodelici z nadevom

Jagodni kolač s kremno glazuro

To je eden tistih receptov, pri katerih kuhanje kolačka v mikrovalovni pečici traja malo dlje. Za sam mafin vzemite naslednji nabor sestavin:

  • Jedilna žlica zmehčanega masla.
  • 3 grami vanilije.
  • Želena količina narezanih jagod (odvisno od vaše ljubezni do sadja).
  • 6 gramov pecilnega praška za testo.
  • Četrt skodelice moke.
  • Eno piščančje jajce.
  • 2 grama cimeta.
  • 40 gramov granuliranega sladkorja.

Vse razen jagod zmešamo v ločeni posodi z metlico. Jagode previdno vnesemo v končno testo. Vsebino posode dajte v namaščen vrč in jo za minuto in pol pošljite v mikrovalovno pečico.

Med tem pripravite glazuro. Če želite to narediti, zmešajte 20 gramov stopljenega masla s 50 grami sladkorja in 2 grama vanilina. Nastalo maso je treba stepati z mešalnikom ali metlico do gostote, ki se vam zdi najbolj optimalna. Konsistenco glazure prilagodimo z 20 grami smetane.

Ko je kolač pripravljen, obstajata dva scenarija. Prvi je, da torto pustimo v skodelici, jo prelijemo z glazuro in okrasimo s slaščičarskim prahom. Pri drugi možnosti lahko torto odstranite iz kalupa tako, da z nožem vodite po stranicah posode, v kateri je jed pripravljena. Nato je vse, kot v prvem primeru, impregnirano z glazuro inpotresemo z barvnimi sladkornimi kroglicami.

bananin kolač

Za tiste, ki imajo radi banane, je to preprost način, da v nekaj minutah dobite okusen obrok. Začeti morate kuhati tako, da kos masla postavite v skodelico in ga postavite v mikrovalovno pečico za dobesedno 10-15 sekund. Po velikosti je dovolj kos, ki tehta 15-20 gramov.

Eno piščančje jajce zabijemo v stopljeno maslo in dodamo 20 gramov mleka. Za uvedbo bananinega pireja je treba vsebino skodelice temeljito pretlačiti z vilicami. Ko celotna masa postane homogena, ji dodamo 60 gramov moke in sladkorja ter 3 grame pecilnega praška za testo.

Temeljito pregneteno testo pošljemo v mikrovalovno pečico za 70-80 sekund. Pred uporabo obvezno preverite pripravljenost torte.

čudovit kolač v skodelici
čudovit kolač v skodelici

Mnogi pravijo, da tak recept za piškote v skodelici za mikrovalovno pečico ne bi bil popoln brez kepice sladoleda. Najboljša možnost je creme brulee.

Korenčkova torta brez jajc

Za pripravo tako nenavadnega kolačka v mikrovalovni pečici v 5 minutah boste potrebovali naslednji nabor izdelkov:

  • 2 grama soli.
  • 130 gramov moke.
  • 40 gramov olivnega ali rastlinskega olja.
  • 50 gramov drobno naribanega korenja.
  • 20 gramov zdrobljenih rozin.
  • 2 grama vanilina.
  • 2 grama pecilnega praška za testo.
  • 20 gramov sesekljanih oreščkov.
  • 1 gram cimeta.
  • 10 gramov limoninega soka.
  • 1 gram muškatnega oreščka.
  • 100 gramov mleka.

Ohlajenomleko zmešamo z limoninim sokom in pustimo vzhajati 10 minut. Med tem presejemo moko in pomešamo s sladkorjem, cimetom, soljo in pecilnim praškom.

Mleko z limoninim sokom, pomešano s korenjem, maslom in vanilijo. Pomembno je, da ta del dobro premešate, da se kasneje celotna torta izkaže za pečeno in okusno.

Ohlapne sestavine in tekočino zmešamo, hkrati pa mešamo rozine in oreščke. Takoj, ko masa postane homogena, z njo napolnite skodelico in jo za dve minuti postavite v mikrovalovno pečico. Priporočljivo je, da končno jed pokapate z medom.

limetino kokosovo pecivo

Keks ne bo kisel, saj ji ni dodana limetina kaša. Uporabi se le majhna količina lupine, ki jo dodamo v testo tik pred peko in potresemo po končnem izdelku.

80-100 gramov moke zmešamo z 2 grami pecilnega praška in 50 grami sladkorja. Ta komplet dopolnite z 80 grami kokosovega mleka. Če ga ni mogoče najti, lahko mleko nadomestite s smetano.

Ko je vsa masa dobro premešana, vanjo previdno vnesemo 10 gramov kokosovih kosmičev in 3 grame limetine lupine. Gneteti morate previdno in počasi, da se lupina ne razide v grudice s čipsom.

Ta 1-minutni recept za torto v mikrovalovni pečici bo navdušil tiste, ki obožujejo kokosove torte ali jedi z lupino.

čokoladni kolaček v skodelici
čokoladni kolaček v skodelici

Najlažji kolač

Tisti, ki se ne želite zapletati z moko in preveč gneteti, vam bo ta recept všeč. Kuhanje poteka v dveh fazah:

  1. Eno zrelo banano zmešamo z enim jajcem in četrt skodelice kakava. Vse pregnetemo in premešamo z vilicami. Po minuti in pol je kolač pripravljen.
  2. Kdor noče jesti suhega kolača, si lahko glazuro pripravi z osmino kozarca vroče vode, 20 grami sladkorja in enako količino kakava.

Samo dva koraka vam bosta pomagala skuhati neverjetno okusen kolač v mikrovalovni pečici v nekaj minutah.

Tako je priprava majhne sladice za čaj lahka in dokaj izvedljiva naloga. To jed lahko pripravite kot romantičen zajtrk za vašo ljubljeno osebo. Otroku lahko pripravite kolaček, da se po šoli uživa v sladki sladici. Na splošno se včasih splača razvajati. Z zgornjimi recepti še nikoli ni bilo lažje - 5 minut in kolaček v mikrovalovni pečici v skodelici je pripravljen!

Priporočena: