Kako pogreti pico v pečici in mikrovalovni pečici
Kako pogreti pico v pečici in mikrovalovni pečici
Anonim

Včasih ljudje precenijo svojo lakoto in naročijo veliko pripravljeno pico. Posledično ostanejo kosi, ki jih je treba naslednji dan ponovno segreti. Včasih morate pogreti zamrznjeno pico iz najbližje trgovine. In včasih ljudje naredijo svoje okusne tortilje s sirom in paradižnikom v takih količinah, da jih je treba hraniti več dni in jih pogrevati za jed.

V zvezi s tem se postavlja vprašanje, ali je možno pico pogreti v pečici in mikrovalovni pečici. V tem članku bomo izvedeli, kako narediti včerajšnjo hrano tako okusno kot dan, ko je bila pripravljena.

kako pogreti zamrznjeno pico v pečici
kako pogreti zamrznjeno pico v pečici

shramba za pico

Preden pico segrejete v pečici, jo je treba nekje shraniti. Vsi vedo, da je treba kuhano hrano hraniti v hladilniku. Toda vsi ne razumejo, da ni dovolj samo, da rezine pice položite na krožnik in jih postavite na polico v celici. Da izdelek ne izgubi okusa, morate upoštevati nekaj preprostihpravila:

  1. Zamrznjena hrana mora biti v zamrzovalniku. Če ga samo postavite v hladilnik, se bo nadev odtalil in testo se bo prepojilo.
  2. Ostankov pice ni mogoče shraniti preprosto v škatli, v kateri jo je kurir prinesel. Vsak kos morate dati v hotelsko papirnato vrečko. Nato jih dajte v plastično vrečko. Ta zavitek bo absorbiral kondenz iz rezin pice, tako da se testo ne bo prepojilo. In film bo zaščitil hrano pred vpijanjem vonjav.
  3. Pizco, narejeno doma, je treba shraniti na enak način. Če je naslednji dan več ostankov, kot je potrebno, lahko del pice zamrznete.

Pogoji shranjevanja bodo določili, ali je mogoče hrani dati drugo življenje. Če torta ni pokrita, se bo pod delovanjem nadeva delno prepojila, njeni robovi pa se bodo izsušili. In ni se vam treba odločati, kako pogreti pico v pečici, saj bo taka hrana šla naravnost v koš za smeti.

Torej, kaj storiti z včerajšnjimi hladnimi rezinami? Če se pravilno segrejejo, bodo spet okusne.

ali lahko pogrejete pico v pečici
ali lahko pogrejete pico v pečici

Kako pogreti pico v mikrovalovni pečici

Mikrovalovna pečica je najslabša možnost za pogrevanje hladnih rezin ali zamrznjene hrane. Od izpostavljenosti sevanju se vsa vlaga segreje in v trenutku impregnira podlago. Sir postane gumijast in neprimeren za uživanje. Kot rezultat, namesto slastne pice človek dobi namočeno torto z neokusnim nadevom.

Vendar nekateri trdijo, da je ponovno ogrevanje hladno ali zamrznjenotorta v mikrovalovni pečici je še vedno možna. Če želite to narediti, ga položite na mehko papirnato brisačo in pokrijte s folijo za živila. Posledično se bo vlaga absorbirala v papir. Izkazalo se bo veliko bolje kot pogrevanje brez zaščitnih plasti, vendar bo okus še vedno drugačen od sveže kuhane pice.

Poleg tega v mikrovalovni pečici ni priporočljivo segrevati takšne jedi dlje časa. Čas kuhanja je 3-40 minut, da postane toplo, vendar ne razmočeno.

kako pogreti pico v pečici
kako pogreti pico v pečici

Kako pogreti pico v pečici

Obstajajo tudi drugi načini, kako včerajšnjo hrano pogreti. Kako pogreti pico v pečici? Če želite to narediti, uporabite naslednja navodila:

  1. Pečico segrejte, nastavite temperaturo na 250 °C.
  2. Pico postavite v pečico.
  3. Čas kuhanja je odvisen od količine nadeva in debeline okrogle torte. V povprečju je približno 5 minut, vendar morate biti zelo previdni. V pečici se lahko okusna hrana hitro spremeni v sirni kreker.
  4. Pridobite pico in jo poskusite. Pravilno opravljeno bo vroče, z okusom in aromo svežega peciva ter nekoliko bolj suho, kot bi moralo biti.

Kako pogreti zamrznjeno pico v pečici? Postopek je enak, a ker je hrana zamrznjena, bo trajalo malo dlje, običajno 7-10 minut.

kako pogreti zamrznjeno pico
kako pogreti zamrznjeno pico

Ali lahko uporabim žar ali ponev

Hladne rezine pice lahko tudi pogrejete v ponvi, ne da bi jih posušili. To se naredi na naslednji način:

  1. Vzemite dobro ponev, ki se ne prijema, dajte na srednji ogenj in položite koščke. Druge jedi niso primerne, saj olja ni mogoče dodajati. To močno spremeni okus, in to ne na bolje, saj bo testo vpijalo olje.
  2. Kose segrevajte dve minuti.
  3. Poleg pice na čisto dno posode nalijte 2-3 kapljice vode in pokrijte s pokrovom. Nastane para, ki segreje nadev in naredi torto mehkejšo.
  4. Čez minuto odstranite z ognja.

Rezultat je dobro pogreta pica s hrustljavim testom, toplimi dodatki in mehkim sirom.

Tortiljo lahko pogrejete tudi na žaru brez dodajanja olja. Za to je dovolj 5-6 minut.

Zdaj veste, kako pogreti pico v pečici in mikrovalovni pečici. Dober tek!

Priporočena: