2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Okusna malina nas s svojimi aromami razveseljuje skoraj vse poletje. Želim pa ga obdržati za zimo, da bi v hladnem vremenu užival v pripravkih iz te dobrote. Vsi poznajo koristne lastnosti malin, zato jih morate čim bolj shraniti. Iz jagodičja lahko naredite tradicionalno marmelado, žele, marmelado, marshmallow in številne druge dobrote. Malinov konfiture, katerega recept je predlagan v tem članku, bo na tem seznamu zavzel svoje pravo mesto.
Preprosto in okusno
Kaj je konfiture? Je sladka in zelo gosta sadna masa, ki spominja na marmelado. Ponujamo, da pripravimo malinov konfitur z želatino. Recept je preprost in cenovno dostopen. Vzemite 1,5 kilograma sladkorja, kilogram malin, dve veliki žlici želatine, kozarec in pol vode, majhno žlico citronske kisline. Maline, saj je to zelo nežno jagodičje, previdno operemo in jih damo v primerno posodo. PotemPotresemo ga s sladkorjem in dodamo vodo. Posodo postavimo na štedilnik in kuhamo približno 15 minut.
Ogenj naredimo zmeren. Nato povečamo moč štedilnika in skuhamo konfitur do želene konsistence. Nazadnje dodamo citronsko kislino in želatino, razredčeno po navodilih. Malinov konfitur, katerega recept vam bo zagotovo všeč, prestavimo v pripravljene kozarce in jih zapremo. Sladko poslastico shranimo na hladnem. To je preprost recept za malinovo marmelado, ki ne zahteva veliko časa in veliko sestavin.
okusna sladica
Naslednji recept zahteva samo tri sestavine za pripravo konfiture. Izkaže se okusna poslastica samo iz naravnih izdelkov. Potreboval bo kilogram zrelih jagod, kilogram želirnega sladkorja in eno limono. Naribajte tri limonine lupine in iz pulpe iztisnite sok. Maline operemo in damo v posebno posodo. Nato ga prelijemo z limoninim sokom in potresemo z lupinico.
Vse nežno premešajte in prižgite. Med nenehnim mešanjem segrejemo in dodamo želirni sladkor. Kuhamo približno eno minuto, pri čemer ne pozabimo mešati, da se malinov konfitur ne zažge. Recept ne zahteva veliko časa za pripravo, vendar morate nenehno spremljati postopek. Konfituro razporedimo v kozarce in jih zapremo. Po ohladitvi postavite na hladnejše mesto.
konfiture brez želatine
Debel, okusen malinov konfitur, katerega recept bo cenila vsaka gospodinja, lahko pripravitein brez želatine. Če želite to narediti, vzemite dva kilograma sladkih jagod, tri kilograme sladkorja in liter vode. Maline damo v skledo in dobro pregnetemo. Nato ga napolnite z vrelo vodo. Posodo postavimo na ogenj in konfitur kuhamo približno 20 minut.
Naprej postopoma dodajajte sladkor in nežno premešajte. Dobroto pustimo na ognju približno 15 minut, nenehno mešamo. Konfitur razporedimo v pripravljene kozarce in zapremo. Ko se popolnoma ohladi, ga je treba premakniti v hladnejši prostor.
malinov konfiture s pomarančo
Nenavadna kombinacija daje sladici neverjeten okus. Med kuhanjem bo treba odstraniti vse kosti, zaradi česar bo poslastica še posebej nežna. Vzemimo kilogram malin ali 600 mililitrov soka tega jagodičevja, pol kilograma sladkorja, eno srednjo pomarančo, pol majhne žličke citronske kisline in 10 gramov pektina. Če imate sveže jagode, potem morate iz njih narediti sok. Če želite to narediti, dajte maline v ponev in postavite na štedilnik. Ogenj je minimalen. Po 20 minutah bodo jagode pustile sok in zavre. V tem času lahko pripravite kozarce.
Nato ohladite maline in filtrirajte. Sok zmešajte s sladkorjem. Pomarančo operemo in na drobno naribamo lupinico. Iz pulpe iztisnite sok. Ti dve komponenti damo v malinov sok in dodamo citronsko kislino. Posodo postavimo na ogenj in kuhamo približno 10 minut. Ločeno vzrejamo pektin z majhno količino ohlajenega soka indodajte v sirup. Malinov konfitur, katerega recept lahko imenujemo izviren, kuhamo še približno 5 minut. Nato ga nalijemo v kozarce in zapremo.
maline in jagode
Druga dobra kombinacija so maline in jagode. Ti dve dišeči jagodi lahko delata čudeže. Sladica je neverjetno okusna. Vzemimo tri kilograme malin, 500 gramov jagod in 2,5 kilograma želirnega sladkorja. Maline sortiramo in poljubno sesekljamo. Nato ga prestavimo v ponev in kuhamo približno 10 minut po vrenju na majhnem ognju. Nato dodamo želirni sladkor, premešamo in kuhamo, dokler ne zavre. Nato dodajte jagode in premešajte.
Počakajte, da konfitur zavre in kuhajte približno 3 minute. Nato ga dajte v kozarce in zaprite pokrove. Posode za shranjevanje morajo biti pasterizirane. Izkaže se okusna malinova konfitura. Recept lahko dopolnite z limoninim sokom, a teh okusov je čisto dovolj.
Izvrsten recept
Ta jed je za prave gurmane, ki vedo veliko o hrani. Za kuhanje boste potrebovali 1,3 kilograma malin, 150 mililitrov suhega belega vina in kilogram sladkorja. Pripravljene jagode zmeljemo z mešalnikom in obrišite skozi cedilo. Kosti ne zavržemo, ampak jih zavežemo v gazo in tako naredimo vrečko. Vino vlijemo v ločeno posodo in dodamo sladkor. Pustite, da ta mešanica zavre, da se sladkor raztopi. V sirup potopite vrečko semen in jih kuhajte približno 10 minut. Nato odstranimo kosti in tropine. V sirup damo naribanomaline in kuhamo, dokler se ne zgosti. Malinov konfitur, katerega recept s fotografijo boste našli v tem članku, razporedimo v kozarce in jih zapremo. Pozimi vam bo ta gosta, sladka, dišeča in okusna poslastica prinesla pravi užitek in vas spomnila na vroče poletje.
Priporočena:
Pravi sirup za marmelado je zagotovilo za kakovostno in okusno poslastico
Nekatere gospodinje pripravljajo pripravke za zimo iz jagodičja in sadja, pri čemer uporabljajo vse sestavine brez strogih razmerij, na oko. To pogosto vodi v dejstvo, da se goste vitaminske mešanice prekuhajo, kar kasneje - med skladiščenjem - povzroči prekomerno vsebnost sladkorja v masi. Obstajajo tudi obratne situacije, ko zaradi nezadostne količine tekočega peska marmelade in marmelada začnejo fermentirati in plesniti. Ta članek vsebuje koristne nasvete in recepte za pripravo sladke mešanice
Recept za preprosto in okusno solato "Miška"
Solata v obliki miške je enostavna za pripravo, a zelo okusna in nenavadna. Gostje bodo navdušeni nad to solato, še posebej ljubke miške, ki jo bodo krasile. Vsekakor bo med velikim številom jedi na praznični mizi ta poslastica postala najbolj priljubljena
Recept "Solata s kirieshki": kuhanje preprosto in okusno
Danes so še posebej priljubljene solate z dodatkom krutonov ali krutonov. Takšne jedi so v Rusijo prišle z Zahoda, kjer so postale ne le ljubljene, ampak tudi tradicionalne in celo nacionalne. Članek opisuje dva nestandardna recepta za solate s krutoni. Navedene so glavne sestavine in opisan postopek priprave
Recept za preprosto, a okusno solato z lignji in grahom
V številnih kulinaričnih revijah in knjigah, pa tudi na internetu lahko najdete več kot en recept s fotografijo solate z lignji in grahom. Ta predjed ni le okusna, ampak tudi zelo zadovoljiva. Poleg tega je ta solata primerna tako za praznično mizo kot za mirno družinsko večerjo
Recept "meso in krompir v počasnem kuhalniku" - okusno, zadovoljivo, preprosto
V našem življenju je zadnje čase veliko uporabnih tehnik, s katerimi lahko več pozornosti posvetimo sorodnikom in prijateljem ter porabimo manj energije, če stojimo pri štedilniku. Tako je tudi počasen štedilnik: ko se je pojavil v družini, trdno zavzame svoje mesto v kuhinji. S to čudovito napravo lahko brez težav kuhate svoje najljubše jedi
