Svinjski golaž v počasnem kuhalniku? Tako enostavno kot pita

Svinjski golaž v počasnem kuhalniku? Tako enostavno kot pita
Svinjski golaž v počasnem kuhalniku? Tako enostavno kot pita
Anonim

Ko ste kupili multicooker, boste zagotovo želeli poskusiti jedi, znane iz otroštva, prilagojene sodobnim tehnologijam. Svinjski golaž v počasnem kuhalniku lahko skuhate zelo hitro, le sledite preprostim receptom. Razmislite o več možnih možnostih in sami boste izbrali, kako kuhati golaž.

svinjski golaž v počasnem kuhalniku
svinjski golaž v počasnem kuhalniku

Vzemite 400 gramov svinjine, čebule, korenčka. Potrebovali boste tudi nekaj kozarcev vode, sol in začimbe, ki jih lahko dodate po okusu, dve žlici moke in seveda rastlinsko olje. Vendar je posebnost počasnega kuhalnika v tem, da izdelki v njem ne zgorijo in ne izgubijo uporabnih lastnosti, zato olje ni najbolj bistvena sestavina za kuhanje slastnega svinjskega golaža v počasnem kuhalniku.

Torej, svinjino narežite na tanke rezine, nato pa na enak način sesekljajte čebulo. Korenje naribajte na tanke trakove. Da bi bil svinjski golaž v počasnem kuhalniku okusen, je treba vse sestavine drobno sesekljati, ne pozabite na to. Nato na svoji napravi vklopite način "Pečenje" in v notranjost potopite meso in zelenjavo, zaprite pokrov. Čez nekaj časa potrebujetepreveri, kako se obnese golaž. Meso naj dobro zavre, da ni trdo. Po nekaj časa morate posodo soliti in poprati, dodati omako v obliki moke, razredčene v vodi. Nato multicooker preklopite v način gašenja. Jed nekaj časa mešamo. Nato zaprite pokrov in pustite hrano vreti na majhnem ognju. In potem bo vaš svinjski golaž, kuhan v počasnem kuhalniku, navdušil vso družino.

kuhaj golaž
kuhaj golaž

Vendar vsi ne marajo svinjine, zato zdaj pripravljamo goveji golaž. Za pripravo potrebujete 700 gramov govejega mesa, 100 mililitrov paradižnikove paste, čebulo, dva stroka česna, suho vino in začimbe.

Goveje meso je treba narezati na kocke in ga dati v skledo multicookerja. Po vrhu začinite z začimbami, soljo, drobno sesekljano čebulo, paradižnikovo pasto. Vse to je treba premešati in pustiti v načinu gašenja dve uri. Ob koncu tega časa dodajte približno 70 ml vina in sesekljan česen.

Če menite, da 400 gramov mesa ni dovolj za polno večerjo, skuhajte golaž z zelenjavo. Če želite to narediti, morate vzeti 800 gramov govejega mesa, paradižnik (kolikor pojeste), eno papriko in korenje, nekaj čebule, poper v zrnu, lovorjev list, žlico moke in tri kozarce vode.

kuhanje golaža
kuhanje golaža

Za začetek narežite govedino na majhne koščke, paradižnik in papriko pa na velike kose. Korenje naribajte, čebulo pa narežite na kolobarje. Nato v multicooker dodamo rastlinsko olje indruge sestavine, razen mesa, in pražimo v načinu pečenja pol ure. Po tem damo lovorjev list in poper, prelijemo z vodo in kuhamo še eno uro v načinu dušenja. Lovorjevega lista, mimogrede, ni mogoče sesekljati, ampak po kuhanju preprosto potegniti iz posode.

Kot vidite, je kuhanje golaža v počasnem kuhalniku precej preprosto. Glede na to, da vam ta naprava omogoča odlaganje postopka kuhanja, vse izdelke postavite zjutraj. Zvečer pa lahko uživate v vročem, dišečem in okusnem golažu s svojimi najdražjimi.

Priporočena: