2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Zgodi se, da se hrana pokvari. To je vedno zelo nadležno hostese. Takšne hrane ni lahko zavreči. Pojavijo se podzavestne miselnosti. Navsezadnje je zaščita pred lakoto osnovni nagon. Poleg tega je zapravljanje denarja. Ampak obstaja odličen izhod - skuhati nekaj okusnega iz pokvarjene hrane.
Drugo življenje
Kaj storiti, če je kefir kisel? Odgovor na to vprašanje je preprost: iz tega pokvarjenega izdelka morate narediti odlično pito. Vendar obstaja en pogoj. Fermentirani mlečni izdelek ne sme imeti grenkega ali čudnega okusa. V tem primeru ga je bolje preliti. Ne morete tvegati svojega zdravja.
Kaj skuhati iz kislega kefirja? Odgovor na to vprašanje je odvisen od vsebnosti maščobe v izdelku. Običajno je navedeno na embalaži. Če ne poznate stopnje vsebnosti maščobe, jo lahko približno določite. Za domačo kuhanje bo ta natančnost zadostovala. Maščobni kefir ima gosto konsistenco. Iz takega izdelka lahko naredite skuto.
Različne transformacije
Če je kefir v plastični ali kartonski embalaži, ga nalijte v lonec ali kozarec. Postavite na toplo mesto. Spremljajte stanje izdelka. Ko ga začne dobivativrsto in konsistenco skute, posodo postavite v vodno kopel. Če se je sirotka ločila, lahko posodo izklopite. Dobljeno maso prenesite na sito ali cedilo, v katero je treba položiti gazo. Čez nekaj časa bo sirotka odtekla in dobili boste okusno in zdravo skuto.
In kaj še kuhati iz kislega kefirja? Iz tega izdelka se pripravijo odlična peciva. Bolje je kuhati iz kefirja z nizko vsebnostjo maščob. Ima tekočo konsistenco. Številni recepti vključujejo kislo smetano. Poskusite namesto tega v testo dodati kefir. Potem bo peka bolj dietna.
flatcakes
Kefir je povsem mogoče nadomestiti kislo mleko, ki je prisotno v receptu. Zelo okusne so palačinke, katerih testo je pomešano s fermentiranimi mlečnimi izdelki. Za takšno peko se običajno uporabljajo ponve z nizkimi stranicami. Fritte ne damo v pečico, ampak jih ocvremo na namaščeni površini. Lahko so tanki in puhasti.
Če vas zanima vprašanje "kaj skuhati iz kislega kefirja", bodite pozorni na palačinke. Njihov recept je zelo preprost. Kozarec kefirja je treba združiti z enim jajcem. Na konico noža damo sol in sladkor po okusu. Testo mora biti tekoče, konsistence kisle smetane. Težko je natančno določiti količino moke. Odvisno je od gostote kefirja. Dodati ga je treba v majhnih porcijah in dobro premešati. Ko testo doseže želeno konsistenco, bo moke dovolj. Tem palačinkam lahko dodate nekaj sadnega pireja.
Kaj skuhati iz kislega kefirja? Za bujnepalačinke bodo potrebovali pecilni prašek ali sodo. Dodate lahko stopljeno ali zmehčano maslo. Recept je preprost. Eno jajce je treba zmešati z dvema žlicama olja in kozarcem kefirja. 200 gramov moke presejemo s pecilnim praškom. Vse sestavine zmešamo in prepražimo. Takemu testu je dobro dodati sesekljano sadje.
Zelo preprosta torta
Številne gospodinje se sprašujejo: kaj lahko pripravimo iz kislega kefirja? Priporočljivo je, da v pečici spečete zelo preprosto torto. En kozarec kefirja in sladkorja zmešajte z jajcem. Paket zamrznjene margarine je treba naribati. Dodamo moko, da testo dobi konsistenco goste kisle smetane. Dodajte sodo bikarbono ali pecilni prašek. Vse sestavine zmešamo in pečemo v pečici približno štirideset minut. Ta recept je mogoče spremeniti. Na primer, namesto margarine dodajte maslo. Sestavine lahko podvojite. Tako veličastna torta bo razveselila vse ljubitelje domačega peciva.
Ali veste, kaj se da skuhati iz kislega jogurta, če ne štejemo palačink, pite in drugega sladkega peciva? Izdelek, ki mu je potekel rok uporabe, se lahko doda v testo za pico. Tudi s kislim kefirjem se speče odličen mannik. Njegov recept je praviloma zelo podoben navodilom za katero koli testo brez kvasa. To je pita, v katero je namesto moke (ali poleg nje) dodan zdrob.
Kaj storiti, če je kefir kisel? Kaj kuhati? se lahko pečeokusna sladka torta. Dve jajci stepemo s kozarcem sladkorja. Dodamo 250 mililitrov kislega kefirja. Zmešajte dve skodelici moke s pecilnim praškom. Dodajte 50 gramov masla. Testo mora imeti konsistenco goste kisle smetane. Dodate lahko rozine, sesekljano kandirano sadje ali oreščke. Če je torta trda in suha, jo namočimo v sladkorni sirup. Iz tega testa lahko spečete tudi torte.
Recepti za piščančje mesne pite
Ni pomembno, ali je kefir kisel. Kaj kuhati? Odgovor na to vprašanje je mogoče zlahka najti. Zelo okusna jed je odprta pita s piščančjim mesom. Pripravite zelenjavo (količina - neobvezna, vendar v razumnem obsegu). Naribano korenje rahlo prepražimo s čebulo. Nato sesekljajte piščanca, gobe in krompir. Vse zmešajte. Dodamo drobno sesekljan česen in zelišča. Dobro posolite in popoprajte. Pripravite testo. Zmešajte paket kefirja, jajce in eno žlico sončničnega olja. Nadev damo v pekač in pokrijemo s testom. Obrnite robove navzgor. Pečemo v dobro ogreti pečici približno eno uro. Ko je torta pripravljena, jo pustite, da se ohladi. Ohlajeno posodo vzamemo iz modela in obrnemo. Vaša družina se vam bo iskreno zahvalila za okusno torto.
Pilaf in quiche
Kaj skuhati iz kislega kefirja? O receptu za palačinke in sladko pito smo že razpravljali. Oglejmo si več možnosti. Kisli kefir lahko dodamo testu brez kvasa. Ponujamo vam recept za izvirni pilaf. Pripravite preprosto testo iz moke (300 gramov), kefirja (200 mililitrov) in sončničnega olja (tri žlice). Pilaf lahko naredite klasičnojagnjetino ali katero koli drugo. Pekač obložimo s testom. Končan pilaf položite na sredino, zaprite robove. Pečemo v vroči pečici, dokler ne porjavi. Slastno in nenavadno.
Kaj lahko pripravimo iz kislega kefirja? Recepte lahko najdete zelo različne! Dobra možnost so žele pite. V Franciji se ta jed imenuje "quiche". Njegova osnova je iz testa brez kvasa. Pokrivajo dno globoke oblike. Na vrh položite vse nesladkane prelive, na primer meso ali zelenjavo. Vse to prelijemo z mešanico jajc, naribanega sira, mleka, kisle smetane ali majoneze. V testo brez kvasa, ki se uporablja kot osnova, dodamo kisli kefir. Kolač se peče približno pol ure. Pečica ne sme biti pregreta.
Mesna pita s "pokrovom"
Kaj skuhati iz kislega mleka in kefirja? Ponujamo vam recept za zelo okusno slano pito. V testo lahko dodamo kisli kefir, jogurt ali mleko, ki mu je potekel rok uporabe. Tehnologija je preprosta. Združimo 200 mililitrov kefirja, funt moke, dve žlici sončničnega olja. Na konici noža dodajte sol in sladkor. Z rokami pregnetemo testo, pokrijemo in pustimo počivati.
Priprava nadeva. Meso in krompir narežemo na kocke. Dodamo drobno sesekljano čebulo in košček masla. Nato sol in poper po okusu. Večino testa razvaljamo in z njim pokrijemo obliko. Robovi torte naj visijo čez stranice. Dajte v nadev. Sledi najbolj zanimivo. Odščipnite majhen kos testakošček. Tortiljo naredimo »pokrovko« in jo položimo na nadev. Zaprite robove. Na sredini "pokrova" naredite majhno luknjo. Zaprite ga s kroglico majhnega kosa testa. Postavite pito v ogreto pečico.
Občasno odstranite izdelek iz pečice in v luknjo nalijte malo juhe ali vroče vode. Ko je torta pripravljena, jo premažite z maslom in pokrijte s peki papirjem. Pustite pol ure. Ta torta je zunaj mehka, znotraj pa vlažna. Ni ga mogoče razrezati na običajne kose. Lahko se razpade. Pito jedo takole: odrežemo »pokrovček«, damo nadev na krožnike, testo razbijemo in uporabimo namesto kruha.
Alternativni recepti
Kaj skuhati iz kislega kefirja v počasnem kuhalniku? Sladke pite so zelo okusne. Kot nadev lahko uporabite katero koli sadje ali jagode. Z mešalnikom stepemo dve jajci s kozarcem sladkorja. Dodamo pol kilograma moke in premešamo. V nastalo maso vlijemo kozarec kefirja in malo stepemo z metlico.
Posodo multicookerja namažite s sončničnim oljem. Postavite poljubno sesekljano sadje ali jagode. Potresemo s sladkorjem. Na vrh položite testo. Multicooker postavite v način pečenja. Čas kuhanja je odvisen od modela naprave. Običajno se torta peče približno eno uro. Izdelek odstranite iz kalupa in ga obrnite.
Še vedno ne veste, kaj bi skuhali s kislo skuto in jogurtom? Ali dvomite, da bo rezultat uspešen? Zaman! Prosto vzemiteza vzrok. Zaradi teh izdelkov je peka zelo okusna. In v pitah s kefirjem je manj kalorij kot v izdelkih, kuhanih s kislo smetano. Takšno pecivo je najboljša rešitev za vsako gospodinjo.
Priporočena:
Koliko skuhati ostrižja in kaj je mogoče skuhati iz njega?
Ostriž je zelo uporabna, hranljiva in okusna riba, ki živi tako v rekah in jezerih kot v morjih. Vsebnost kalorij tega izdelka je le 82 kcal. Vsebuje vitamine A, B, C, E in D, pa tudi kalcij, fosfor, železo, kalij, magnezij in tako naprej
Iz česa kuhati skuto? Naučite se narediti skuto iz kislega mleka, kefirja ali kisle smetane
Domača skuta je uporaben prehranski fermentirani mlečni izdelek. Kako ga narediti sami, se lahko bralci naučijo iz tega članka. Tukaj je opisano, kako in iz česa kuhati skuto doma. Po preučitvi vseh spodnjih informacij bo lahko vsak v svoji kuhinji izdelal dragocen živilski izdelek
Sok kislega zelja. Prednosti kislega zelja in njegovega soka za moške in ženske, zdravilne lastnosti
Sok kislega zelja se v alternativni medicini uporablja za zdravljenje in preprečevanje različnih bolezni. Vsak od nas že od otroštva ve, da je to zelo učinkovito zdravilo za črve in druge parazite. A izkazalo se je, da slanica kislega zelja ni nič manj koristna za ljudi s prekomerno telesno težo, pa tudi za gastritis, pankreatitis in druge zdravstvene težave. Torej, kakšna je uporaba soka kislega zelja? zanimivo? Preberi več
Kaj je mogoče skuhati iz krompirja? Kaj hitro skuhati iz krompirja? Kaj kuhati iz krompirja in mletega mesa?
Vsak dan mnoge gospodinje razmišljajo o tem, kaj je mogoče skuhati iz krompirja. In v tem ni nič presenetljivega. Konec koncev ima predstavljena zelenjava razmeroma poceni in je v naši državi zelo povpraševana. Poleg tega se jedi iz takšnih gomoljev vedno izkažejo za okusne in zadovoljive. Zato smo se danes odločili, da vam povemo, kako in kaj lahko kuhate iz krompirja doma
Kaj je uporaba kislega mleka in v katerih primerih je lahko škodljivo
Prednosti fermentiranih mlečnih izdelkov so mnogim znane. Prav zaradi tega so tako priljubljeni različni predjedi, kefirji in jogurti, predvsem domači. Toda v vsej tej dirki za koristne bakterije se je izdelek, ki se v Rusiji že dolgo uporablja - navadno kislo mleko - izkazalo za nezasluženo pozabljeno. Prednosti jogurta so dokazane že stoletja uporabe. Poleg tega se je uporabljal tako kot običajen prehrambeni izdelek kot tudi kot zdravilo
