2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Kaj je pistacija? Je svetloljubno zimzeleno drevo ali grm oreha, odporno na sušo in zmrzal. Na vzhodu se ta rastlina zaradi svojih koristnih lastnosti imenuje drevo življenja. Cvetenje se pojavi spomladi - aprila - in pridelek pobiramo od julija do avgusta. Med zorenjem sadja se kaša, ki jo vsebuje, posuši, lupina pa se razpoči na dve polovici, kar razkrije orešček. Po obiranju se oreščki najprej posušijo na soncu, tako da njihov rok uporabnosti traja vsaj eno leto. Zaradi visoke vsebnosti maščob, beljakovin in ogljikovih hidratov se lahko zdijo koristi in škode pistacij očitne.
koristne lastnosti pistacij
Oglejmo si najprej vse prednosti tega izdelka. Razlika med pistacijami in drugimi sortami je uravnotežena kombinacija kalorij in aminokislin ter razmerje med vitamini in minerali. Ti plodovi vsebujejo veliko več bakra, mangana, fosforja, magnezija in kalija kot njihovi kolegi. Z veliko zalogo vitamina B6 so po svojih koristnih lastnostih boljša od govejih jeter. Ljudje, ki se ukvarjajo s fizičnim in duševnim delom, saj nihče ne bi smel vedeti, kateri del besedne zveze "koristi in škode pistacij" je bližjedo resnice. Brez dvoma bo to prva komponenta. Z uživanjem pistacijevih oreščkov v količini desetih kosov na dan bo odrasla oseba svojo zalogo vitaminov napolnila za četrtino norme. A to še ni vse: fenolne spojine krepijo celične stene, vitamin E pa ima antioksidativne lastnosti, kar nam pomaga ohranjati mladost. Že v starih časih so Perzijci pistacijeve oreščke imenovali čarobni kamni.
Zdravilne lastnosti
Koristnosti in škode pistacij določa njihov učinek na zdravje našega telesa.
- Bolnikom s podhranjenostjo svetujemo, da jedo te oreščke kot podporno hrano.
- Izboljšujejo delovanje jeter tako, da očistijo žolčne kanale pred obstoječimi blokadami.
- Pistacijevi oreščki se uporabljajo tudi kot profilaktično sredstvo proti anemiji.
- Nepogrešljivi so pri boleznih srca, saj normalizirajo srčni utrip.
- Pozitivno vpliva na bolezni pljuč in dihalnih poti.
- Moške spodbujamo, da jedo to sadje za izboljšanje spolne funkcije.
Kaj so škodljivi oreščki
Ugotovili smo, kakšna je vrednost teh sadežev, koristi in škode pistacij pa se nam bodo glede na te čudežne lastnosti zdele skromne. Torej:
- Ne zaužijte jih v velikih količinah, da se izognete slabosti zaradi prenajedanja.
- Soljeni oreščki škodujejo vašemu zdravju, če jih jeste veliko,in sicer: krvni tlak se bo povečal in obremenitev ledvic se bo povečala.
- Pistacije sodijo med živila, ki vsebujejo alergene, zato če ne veste, kako se bo vaše telo nanje odzvalo, potem je naš nasvet, da jih ne zlorabljajte.
Slata s pajkovo mrežo s pistacijami
In zdaj bomo z vami pripravili noro nežno in okusno solato. Če želite to narediti, vzemite eno srednje velike piščančje prsi, zavrite, ohladite, nato narežite na majhne koščke, dajte v ločeno skodelico. Nato kuhano jajce, svežo kumaro in paradižnik drobno sesekljamo ter damo v drugo posodo. 100 g trdega sira naribamo na grobo strmo in tej masi dodamo drobno sesekljane pistacije. V solatno skledo najprej damo sesekljanega piščanca, nato plast majoneze, ki jo moramo previdno namazati. Drugi sloj je treba položiti sesekljane kumare, ki jih je treba prav tako prekriti s plastjo majoneze. In zadnja, tretja plast: sesekljana jajca, paradižnik in sir. Prelijte s tankim curkom majoneze, da narišete pajčevino in potresite s sesekljanimi oreščki.
Pistacije dajejo tej jedi pikanten okus in morje nezemeljskega užitka. Njegov recept je precej preprost: poskusite in se prepričajte, da je res zelo okusen!
Priporočena:
Koristi in škode maka. Makova semena: koristi in škode. Sušenje z makovimi semeni: koristi in škode
Mak je neverjetno lepa roža, ki si je zaradi svojih kontroverznih lastnosti prislužila sporen sloves. Tudi v stari Grčiji so ljudje ljubili in častili to rastlino zaradi njene sposobnosti pomirjanja uma in zdravljenja bolezni. Koristi in škode maka so preučevali že stoletja, zato je danes o njem zbranih toliko podatkov. Tudi naši daljni predniki so se zatekli k pomoči teh skrivnostnih rož. Žal danes le malo ljudi ve o zdravilnih učinkih, ki jih ima ta rastlina na človeško telo
Prednosti pistacij za ženske. Sestava in kalorična vsebnost pistacij
Le malo ljudi pozna prednosti pistacij za ženske. Toda to so eni najbolj dragocenih oreščkov na svetu. Na primer, lahko stabilizirajo težo, krepijo srce in ožilje, zdravijo hipertenzijo in sladkorno bolezen. Redno uživanje pistacij lahko znatno zmanjša raven holesterola v telesu, izboljša spolno zdravje in stanje kože na obrazu. Hkrati je vredno biti pozoren, da so prednosti predvsem neolupljene pistacije
Zračna čokolada: kalorije, koristi, koristi in škode
Zdaj je zelo težko najti osebo, ki ne bi marala čokolade. Zahvaljujoč veliki raznolikosti - temni, mlečni, beli, zračni - je ta izdelek postal priljubljena poslastica mnogih ljudi, saj lahko vsak izbere tisto, ki mu je najbolj všeč. In kaj lahko rečemo o otrocih? Cel dan so pripravljeni jesti sladkarije. Danes bomo obravnavali zračno čokolado, njene lastnosti, kako je koristna in škodljiva
Kuhano jajce: koristi in škode. Koristi in škode kuhanih piščančjih in prepeličjih jajc
Nutricionisti se nenehno prepirajo o tem, kaj daje telesu kuhano jajce. Koristi in škode tega izdelka so relativne: vse je odvisno od zdravstvenega stanja in količine zaužitega izdelka. Danes bomo podrobno opisali koristi za zdravje, hranilno vrednost in opozorila dietetika, ki jih morate upoštevati. Torej
Škoda in koristi kozjega mleka za otroka. Kozje mleko: koristi in škode, kontraindikacije
Strokovnjaki že dolgo preučujejo škodo in koristi kozjega mleka za otroka. V tem članku bomo razmislili o lastnostih kozjega mleka, pa tudi o tem, ali je vredno dati otroku ta mlečni izdelek
