2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Vsaka gospodinja, ki je vsaj enkrat uporabila recepte iz kuharskih knjig, se je soočila z dejstvom, da je precej težko izmeriti potrebno količino različnih izdelkov. Pogosto lahko najdete ne preveč podrobne informacije o tem, kakšno težo ali prostornino določene sestavine morate vliti, preliti ali dati v posodo: "kozarec moke", količino vanilina "na konici noža" ali " nekaj kapljic ocetne kisline". Ali na primer eno čajno žličko sladkorja. Koliko gramov vsebuje ta mera prostornine? Dejansko se v vsaki kuhinji krožniki, noži in žlice z vilicami razlikujejo po velikosti. Navsezadnje rezultat vaših prizadevanj morda ne bo ustrezal temu, kar so vam želeli povedati avtorji tega ali onega recepta. Zato bi moral vsak kuhar poznati vse potrebne ekvivalente prostornine in teže tistih izdelkov, ki se najpogosteje uporabljajo za kuhanje.
Koliko gramov je v čajni žlički sladkorja?
V večini receptov, ki vsebujejo sladkor kot sestavino, je njegova količina označena s kozarci ali čajnimi in žlicami. Seveda je pri kozarcu situacija enostavnejša - najpogosteje avtorji mislijo na klasično fasetirano posodo s prostornino 250 ml. Kaj pa čajne ali jedilne žlice? Velikosti obeh se pogosto razlikujejo. Če na primer ena čajna žlička granuliranega sladkorja ne more povzročiti pomembne škode vaši jedi, je ne naredi sladko-sladke, potem lahko že 7-8 žlic, če so večje od standardne velikosti, pokvari smetano ali kisle kumarice, kjer pogosto se dodajo tudi sladila. Zato mora kuhar natančno vedeti, koliko gramov je v žlički sladkorja. Izkazalo se je, da ga je tam 5-7 gramov (odvisno od tega, ali se izdelek vlije z diapozitivom ali brez). Mimogrede, v tem primeru mislimo na običajen granulirani sladkor, ki ga pogosto kupite v trgovini. Toda sladkor v prahu je malo težji - 10 g na čajno žličko.
Kako te informacije uporabiti v praksi
Poznati je treba tudi mere uteži in prostornine različnih izdelkov, ker včasih recepti označujejo težo sestavin in ne njihovo prostornino. Če veste, koliko gramov sladkorja je v eni čajni žlički, ne boste nikoli naredili napake in dali izdelka točno toliko, kot potrebujete. Na primer, za pripravo kumaric v začinjeni paradižnikovi omaki morate izmeriti natančno 150 g sladkorja. A nimajo vsi v kuhinji posebne tehtnice, ki jim to omogočajonatančno stehtajte izdelek. Če veste, koliko gramov je v čajni žlički sladkorja, boste težo prevedli v prostornino. Kot vidite, je vse preprosto - 150 g je natanko 21 čajnih žličk z diapozitivom.
Kalorije v granuliranem sladkorju
Če želite sladkati svoj čaj ali kavo, vendar še vedno štejete svoje kalorije, pozorno preberite te informacije. Na primer, zjutraj ste navajeni popiti skodelico dišeče pijače in vanjo dodati 2-3 čajne žličke sladkorja, katerega energijska vrednost enega grama je 4 kcal. Če se spomnite, koliko gramov v čajni žlički sladkorja, lahko izračunate, da se je v vaši prehrani pojavilo 40-60 kcal.
Priporočena:
Koliko gramov instant kave v čajni žlički ali kako izmeriti kavo?
Okus pripravljene pijače je premosorazmeren s količino kave v skodelici. Njegova količina mora strogo ustrezati tisti, ki je navedena v receptu. V nasprotnem primeru želeni rezultat ne bo dosežen. Zato je zelo pomembno upoštevati zahtevani odmerek. Koliko gramov instant kave je v čajni žlički? Navsezadnje ljudje uporabljajo ravno takšne žlice, ko želijo okusiti dišečo pijačo. Poskusimo ugotoviti
Kako veš, koliko gramov pecilnega praška je v čajni žlički?
Vsak kuhar ve: če želite skuhati pravo okusno jed, morate upoštevati razmerja, navedena v receptu. Za to obstajajo posebne kuhinjske tehtnice z natančnim merjenjem gramov, merilne skodelice in žlice. Ena je priročna za uporabo za tekoče izdelke, druga za razsute izdelke
Več o tem, koliko mililitrov je v čajni žlički
Koliko mililitrov je v čajni žlički? Te informacije so pogosto zanimive ne le pri pripravi kakršnih koli jedi, kjer je potrebna natančna količina glavnih sestavin, ampak tudi, na primer, v primerih, ko je zdravnik predpisal uporabo zdravilne mešanice v enem ali drugem obsegu. Seveda za odgovor na zastavljeno vprašanje ni treba nujno kupiti merilne naprave, saj jo najdete v predstavljenem članku
Koliko gramov kvasa je v čajni žlički? Metode izračuna in priporočila
Zagotovo ima vsaka gospodinja v kuhinji svojo merilno napravo. Nekateri kuharji uporabljajo posebne tehtnice, drugi so vajeni vse meriti v kozarcih, tretji uporabljajo čaj, žlice in desertne žlice. Včasih se zgodijo primeri, ko se kuhar znajde v situaciji, ko je treba izmeriti eno ali drugo razsuto snov, vendar za to ni običajne naprave
Informacija za sladkosnede: koliko kalorij je v čajni žlički sladkorja
Verjetno ste že večkrat slišali, da se sladkor imenuje "bela smrt", pa tudi, da je tistim, ki želijo shujšati, strogo prepovedana uporaba tako škrobnih živil kot sladkarij, vključno s sladkorjem. Toda ali veste, na primer, koliko kalorij je v žlički sladkorja?
