Cafe "Matilda", Jekaterinburg: naslov, meni, kakovost storitve, ocene s fotografijami

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Ta kavarna-pekarna je pozicionirana kot kraj, ki ceni sveže pecivo nad vsem drugim. Miniaturna družinska kavarna Matilda (Jekaterinburg) je takoj po odprtju postala zbirališče lokalnih mladih družin. Ljudje pogosto prihajajo sem na zajtrk ali kosilo. Glede na ocene kuhajo v Matildi zelo okusno. Toda sladkarije (tako otroke kot odrasle) še posebej pritegnejo edinstvene sladice in najbolj sveže dišeče pecivo, po katerih je ustanova znana. Mnogi ljudje tradicionalno hitijo v pekarno Matilda v Jekaterinburgu, da bi uživali v sladkarijah ali kupili svežo bageto.

Uvod

"Matilda" - družinska kavarna v Jekaterinburgu, ki se nahaja na: ul. Julius Fucik, 3. Najbližje postaje podzemne železnice:

• Chkalovskaya;
• "Botanični".

Ustanova ponuja jedi ameriške, evropske, ruske in francoske kuhinje, torte so narejene po naročilu. Povprečni znesek čeka:od 500 rub.

Opis notranjosti

Cafe "Matilda" v Jekaterinburgu, katerega naslov poznajo številni prebivalci mesta, je morda edini kraj v okrožju, kjer lahko ne le zajtrkujete ali kosite, ampak tudi kupite sveže pecivo, ki ga vzamete s seboj. Notranjost lokala, ki se nahaja v pritličju stanovanjskega kompleksa, poigrava izmišljeno legendo o deklici Matildi, ki peče pite in zna skuhati okusne mafine in kosilo ob večerji.

Lik v rožnati obleki je utelešen v logotipu in sliki na steni ter v lutki talismanu, ki so jo ustanovitelji naročili od mojstrov lutk. Vendar pa pravljica ni daleč od resničnosti: čez dan odrasli z otroki pridejo v zavod, da si privoščijo torto, ekler ali drugo sladico, poplaknejo z mandljevo-kavnim koktajlom, priročno je, da si nekdo pogleda v slaščičarno na poti domov kupit svežo bageto in nekdo potem dodobra steče sem, da se okrepča. Notranjost lokala privlači s svetlimi barvami, veliko risb, papige v kletkah, vzorčastimi zavesami - vse je narejeno tako, da bo malim gostom zagotovo všeč v Matildi.

Institucionalna usmeritev

Slaščičarna Matilda v Jekaterinburgu je zasnovana predvsem za družine: obrat ima otroški meni, igralnico in veliko zabave za mlade obiskovalce, pa tudi njihove mame in očke.

V družinski kavarni "Matilda" (Jekaterinburg) lahko kupite pecivo z blagovno znamko v široki ponudbi, pa tudisladice, naročite torto za otroške počitnice. V ustanovi deluje otroška kulinarična akademija. Tukaj redno potekajo ustvarjalne delavnice za otroke (brezplačne).

O konceptu institucije

Družinska kavarna "Matilda" (Jekaterinburg) je ustanova s pekarno polnega cikla, kjer lahko vedno uživate v svežem pecivu. Pekarski strokovnjaki naredijo svoje testo, brez uporabe zmrzali in polizdelkov. Za kosilo in večerjo strežejo predvsem italijansko kulinariko, ki se mnogim gostom zdi okusna doma. Toda glavni izbor ustanove je pecivo, ki ga gostje pogosto vzamejo s seboj, da razveselijo svoje ljubljene. Mojstri "Matilde" pri svojem delu temeljijo na tradicijah klasičnega evropskega pečenja, katerega kulturo so se sprva odločili predstaviti na trgu Jekaterinburg.

O jedilniku kavarne "Matilda" (Jekaterinburg)

Pekarstvo je glavni ponos ustanove. Chef Baker iz Emiratov, g. Hasanka Sampaf Lamapour Devage, za sladkosnede peče okusne jagode, jabolčne lističe, jogurtove torte in drugo. A ponudba jedilnika nikakor ni omejena le na en niz sladic – če želite jesti bolj temeljito, so gostje lahko pozorni na izdatne in okusne italijanske jedi in izberejo na primer zvitke piščančjih prsi, solato s svojimi lastnostmi. isto ime ali testenine z omako.

Preberi več

V kavarni "Matilda"(Ekaterinburg) je jedilnik razdeljen na sladice s pecivom, ki ga imajo radi sladkosnedi, in bolj obilne jedi (običajno jih izberejo tisti, ki pridejo na večerjo ali kosilo).

Poleg obveznih napihnjencev z jabolki (strošek porcije je 61 rubljev) lahko tukaj kupite tudi Denishi, okrašen z jagodami (64 rubljev), mafine (54 rubljev), jogurtove torte (strošek ena porcija je 139 rubljev), ekleri z nežno čokoladno in vanilijevo kremo (62 rubljev), sadni tartlet (119 rubljev), jagodni cheesecake (en kos stane 179 rubljev). Kuhar pogosto gre do okna, da preveri, koliko jedi je še ostalo.

Sladice, razkošno okrašene s svežim jagodičevjem - jabolka, jagode v beli čokoladi, borovnice - na obiskovalce vedno naredijo neizbrisen vtis, zato so razvrščene kot strela. Nabor sladic nikakor ni omejen na mesta, ki so navedena v meniju: zares neverjetne mojstrovine se včasih porodijo pekovske domišljije.

Za tiste, ki pričakujejo, da bodo tukaj bolj temeljito jedli, so sendviči prikazani v oknu poleg tort. Povpraševanje potrošnikov se izredno jedrnato odraža v stalnem jedilniku. V bistvu so tukaj predstavljene kulinarične jedi z italijanskim naglasom: stroški solate s kozicami, tri vrste cezarja, Matildina solata (z lososom, rezinami avokada, prelivom Pesto ali Aioli in zelenjavo) - 235 rubljev. porcija. Testenine in solato postrežemo z izdatnim kosom bagete, na tanko premazano s plastjo nežnega baziličnega olja. Ponujene testenineveč vrst: fettuccine, špageti, penne, farfalle itd. Stroški porcije testenin Primavera, na primer, znašajo 250 rubljev. Zanj lahko izberete nadev in omako: dimljeni losos, Con Fungi, carbonara, teletina, štirje siri (vse stane 250 rubljev). Porcijo svinjskega vratu lahko naročite za 325 rubljev, zvitka piščančjih prsi za 295 rubljev.

Cena velike skodelice kapučina je 150 rubljev, poleti obiskovalci raje uživajo v mehki kavno-mandljevi pijači ali limonadi (strošek porcije je -150 rubljev)

Koristne informacije o restavraciji "Matilda" (Jekaterinburg)

Ustanova na naslovu: st. Yu. Fuchika, 3 (najbližja postaja metroja je "Botanicheskaya"), spada v kategorijo družinskih kavarn. Kapaciteta - do 40 gostov. Tukaj ponujajo:

• okusna hrana (evropske jedi);
• velika izbira sladic in peciva;
• otroški meni;
• otroška soba z zabavo;
• počitnice in delavnice za otroke;
• zajtrk (dnevno): od 10.00 do 22.00;
• poslovna kosila (od ponedeljka do petka): od 12.00 do 16.00;
• banketna storitev;
• storitev "Torte po naročilu";
• parkirišče;
• Wi-Fi.

Plačilo sprejeto:

• Gotovina
• z bančnimi karticami: Maestro, VISA, MasterCard.

Povprečni znesek čeka: 500-1500 rubljev. Odpiralni čas: vsak dan, od 10.00 do 22.00.

mnenja

Redni obiskovalci te kavarne so večinoma matere z otroki. Oni so tistiavtorji toplih mnenj o pekarni s čudovitimi sladicami, prijetno notranjostjo, pisanimi izložbami in vsemi pripomočki za bivanje z otroki. Moški so pri svojih odzivih bolj zadržani.

Številni gostje pravijo, da je prijeten in prefinjen dizajn "Matilde" v veliko zadovoljstvo. Gostom je zelo všeč, da so vsak kotiček kavarne in vse mize lokala urejene na zelo izviren način.

Pekarna, delijo avtorji ocen, ponuja tako bogato izbiro tort in drugih peciva, ki jih ne boste našli v drugih specializiranih obratih. Posebej gostje občudujejo najbogatejši izbor avtorskih eklerjev, ki veljajo za glavno znamenitost kavarne. Po mnenju obiskovalcev bi bilo zanje mogoče instituciji oprostiti vse pomanjkljivosti, če sploh. Raznolikost ponudbe eklerjev je za mnoge goste tako presenetljiva, da pogosto nočejo začeti drugih jedi, dokler ne poskusijo vseh vrst eklerjev.

Številnim obiskovalcem je všeč kavarna in dejstvo, da se lahko tukaj nasitite s solatami, toplimi jedmi, testeninami. Kakovost hrane in njen okus sta običajno všeč vsem gostom.

Zelo pozitiven trenutek po mnenju številnih obiskovalcev je prisotnost otroškega menija, storitev varstva otrok, pa tudi družinskih delavnic, ki mlade obiskovalce seznanjajo z znanimi otroškimi knjigami. Obiskovalce pričakajo tudi prisotnost v Matildi otroške igralnice, previjalne mize, plenic različnih velikosti, puder in kreme za otroke. Pogosto gostje prvičspoznaj tako dobro storitev.

Po mnenju avtorjev ocen v kavarni-pekarni "Matilda" delajo zelo prijazne, nasmejane blagajničarke, ki dobro poznajo asortiman in so nenavadno zveste otrokom.

"Matilda" mnogi recenzenti imenujejo odličen kraj za prijateljska srečanja. Obisk kavarne-pekarne z prijetnim vzdušjem, okusno hrano, ugodnimi cenami in dobro postrežbo pusti najbolj prijetno izkušnjo. Tukaj je tako okusno in sladko, da se celo odrasla oseba z veseljem počuti kot v sladki pravljici.