2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Poznavalci dobrega žara verjetno poznajo veliko krajev, kamor lahko greš in ješ meso. Kljub velikemu številu tovrstnih lokalov pa ta pekoča mesna jed še zdaleč ni vredna najvišje pohvale. Vendar pa v Uljanovsku obstaja taka institucija. Žar na federaciji je ravno tisto mesto, kamor se morate odpraviti iskati okusno in vroče meso, ki se topi v ustih. Pravijo, da je tukaj najbolj okusen žar v celem mestu. Toda ali je res?
Splošne informacije o zgradbi kavarne
V iskanju dobre kavarne v Uljanovsku se številni gostje mesta znajdejo v stavbi za peko na žaru. To je majhna enonadstropna zgradba iz majhnih, a lepih kodrastih opek. Zaradi velike kodraste strešne strehe je objekt viden že od daleč. Ima obliko trikotnika.
Stene stavbe so okrašene s čudovitimi palicami iz kovanega železa. V topli sezoni so pokrite s spektakularnimi živimi trtami iz naravebršljan in grozdje. Spredaj je stavba obdana z zelenjem in trato z mlado travo.
Na pristopu do žara pri federaciji v Uljanovsku stoji nenavaden kip. Narejen je v obliki več kovinskih nabodal, na katerih so nanizani kosi mesa. To so ponarejeni izdelki, ki jasno prikazujejo glavno jed kavarne. Postala je nekakšen znak ustanove. Na njem ga je enostavno prepoznati in najti.
Kje je žar na federaciji: naslov v Uljanovsku
Ta kebab hiša se nahaja nedaleč od Leninovega spominskega muzeja, spomenika na črko "E", Državnega zgodovinskega in spominskega muzeja in regionalnega lutkovnega gledališča Uljanovsk po imenu V. M. Leontyeva. Točen naslov ustanove: Ulyanovsk, ul. Federacija, 16.
Kako deluje?
Kebab hiša pri Federaciji v Uljanovsku je odprta vsak dan od 11. do 22. ure. Kavarna je zaprta za vikend. Državni prazniki niso izjema. Na dan mesta je tu urejen zunanji žar. Včasih so sejemi, degustacijski dnevi, promocije.
Ali naj rezerviram mize vnaprej?
Ta kraj je eden najbolj obiskanih. In to pomeni, da je v večernih urah, zlasti v petek, vredno vnaprej rezervirati mizo na žaru v Federaciji v Uljanovsku, tako da pokličete številko, navedeno na spletni strani organizacije. V vseh drugih dneh po mnenju številnih obiskovalcev lokala ni treba rezervirati mesta v kavarni.
Lastnosti notranjeganotranje oblikovanje
Ko pogledate v žar v Federaciji v Uljanovsku, v notranjosti kavarne ne boste videli nič nenavadnega. Tukaj je vse preprosto in okusno. Dvorana je prostorna in ne preširoka. Z lahkoto se prilega veliko ljudem. Prostora je dovolj za vse. In prosti prostor med mizami omogoča natakarjem zavoda, da se zlahka premikajo po dvorani.
Pohištvo v tej kavarni v Uljanovsku – iz naravnega lesa. Ob vstopu v objekt lahko vidite dolge lesene klopi in široke mize. Po zgodbah domačinov je prijetno sedeti za njimi z veliko in veselo družbo.
Poleti kavarna odpre majhno območje. Tu so mize in klopi. In vizirji, ki so posebej pritrjeni na vrhu, pomagajo pobegniti pred vetrom, žgočim soncem in poletnim dežjem. V notranjosti so televizorji in klimatske naprave.
Ali so kaj za s seboj?
Če verjamete številnim ocenam, je povsem mogoče jesti za mizo na žaru v Federaciji v Uljanovsku. Če želite to narediti, vstopite v sobo in sedite za katero koli prosto mizo. Možno je tudi naročiti hrano za s seboj.
Za te namene v kavarni deluje veliko okno. Tukaj sprejemajo naročila za pripravo mesnih jedi in legendarnega kebaba.
Ali obstaja dostavna služba?
Žar nima dostavne službe. Naročilo se tudi ne izvaja po telefonu. Po zgodbah prebivalcev mesta ga sprejemajo izključno na blagajni in po plačilu z gotovino. Po nekaterih poročilih se je čakalna doba za naročilo skrajšala na 10-20minut.
Hrana je običajno pakirana v zaprte posode ali posebne pripomočke za enkratno uporabo, ki so namenjeni za nemoten transport toplih obrokov.
Kaj lahko naročite v kavarni?
Preden oddate naročilo, natančno preglejte jedilnik z žara v Federaciji v Uljanovsku. Najbolj priljubljene mesne jedi v njej so: svinjski kebab (pečen v sočnih rdečkastih kosih) in svinjski kebab na kosteh.
Če vam tradicionalna različica ne ustreza, lahko vedno naročite žar iz mletega mesa. Žar tukaj je narejen iz piščanca, jeter, mesa. Kuhar lahko pripravi zelenjavo na žaru. Številni mesojedci imajo radi značilna piščančja krila, postrežena v posebni skrivnostni omaki.
V kuhinji restavracije poleg žara pripravljajo kebab, dišeč in drobljiv pilaf. Mesne jedi lahko vedno dopolnite s solatami iz sveže zelenjave. Lahko je vinaigrette, običajna mešanica paradižnika in kumar, zelja, redkvice. Včasih lahko tukaj naročite solato iz rdeče pese. Vsa zelenjava v kavarni je sezonska.
In seveda pri naročanju mesnih jedi ne gre brez omake in kruha. Na primer, tanek armenski lavaš ali svež uzbekistanski kruh vam bo zagotovo všeč.
Katere pijače strežejo v kavarni?
Če želite poleg glavnih jedi kaj piti, so na meniju brezalkoholne pijače, sladka soda, voda, pivo. V hladni sezoni v sobi za kebab redno deluje kotliček. Zato brez čaja ali kave zagotovo ne bosteostani.
Kako je opremljena kuhinja lokala?
Če kuhinjo pogledate z enim očesom, lahko vidite nekonvencionalno postavitev. Na voljo je pečica, žar, več kebabov, mize za rezanje mesa. Delo s ekstraktorjem in pečico. Vse je namenjeno hitri pripravi mesnih jedi.
Nekaj besed o jedeh
Če ste pozorni na ocene rednih strank kavarne, lahko naredite nekaj zaključkov. Steklenine kot take na primer ne strežejo v kavarnah. Skodelice, posode za žar in solato - vse za enkratno uporabo. V večini primerov je plastika ali papir. Naročil si čaj. Prinesel je bil v navadni plastični skodelici s plastično žlico.
Solato običajno postrežemo v odprtih plastičnih krožnikih ali majhnih kozarcih z zaprtimi pokrovi. Obstaja nekaj jedi, ki jih je neprijetno jesti s plastičnimi vilicami. Včasih se vilice zlomijo v najbolj neprimernem trenutku, še posebej, če jih močno potisnete.
Mnenja obiskovalcev o ustanovi
Indoors - udobna in prostorna soba z udobnimi klopmi. Dobro je za hitre prigrizke. Res je priti sem z veliko družbo, na primer, ko praznujete rojstni dan nekoga. Zamrznjena? Pridi se ogreti. V notranjosti je vedno toplo, ni vlažno in obstaja možnost, da pijete vroč čaj, kavo.
Mnogim strankam je všeč hitrost obdelave naročil v obratu. Po njihovem mnenju je meso hitro pripravljeno. In lahko ga počakaš, sedi za mizo in pregleduje najnovejši mestni tisk. Res je, pri naročanju hrane za s seboj zaposleni v kavarni včasih prihranijo pri jedi. Zato ob naročilu2-3 porcije kebabov lahko zapakirate v majhno in ne preveč prostorno posodo.
Glede na okus jedi, večina obiskovalcev ne neha hvaliti sočno in rdečkasto meso. Najpogosteje je dobro pečen in postrežen s svežo paradižnikovo omako in impresivnim diapozitivom čebule. Jesti takšno meso je užitek.
Če govorimo o udobju, se kljub prisotnosti radiatorjev v prostoru ni mogoče sleči. Omara ni predvidena zaradi majhnih dimenzij žara. Zato skoraj vsi obiskovalci raje jedo v vrhnjih oblačilih in jih sploh ne slečejo.
Priporočena:
Veriga pic Papa John's: ocene, naslov, telefon
Veriga pic Papa John's prejema ocene z vsega sveta. Večinoma gre za hvaležnost strank, ki so cenile kulinariko in postrežbo teh lokalov ter posebno vzdušje, ki je bilo v njih ustvarjeno. Kako je ta znamka postala resnično svetovno znana?
"Dinastija", restavracija (Uljanovsk): opis, meni, ocene
V tem članku se bomo seznanili s ponudbo in cenami jedi, ki jih ponuja restavracija Dynasty. Poleg tega bomo izvedeli odpiralni čas in lokacijo zavoda ter kaj si obiskovalci mislijo o tej ustanovi
Kako kuhati žar? Kako izbrati meso za žar? Kako narediti omako za žar
Da bi bil žar zares okusen, ga morate znati pravilno skuhati. V kuhinjah različnih ljudstev sveta obstaja veliko število sort njegovih receptov, vendar je, kot kaže praksa, najbolj okusen bil in ostaja kavkaški žar. Kako kuhati žar? Kakšne so tankosti tega postopka? Katera je najboljša omaka za prekajeno meso? O vsem tem - več
Restavracija "Phoenix", Uljanovsk: pregled menija, fotografija, ocene obiskovalcev
Restavracija "Phoenix", Uljanovsk: pregled menija, fotografije, ocene strank. Naslov zavoda in način njegovega delovanja. Opis notranjosti. Glavne postavke na meniju (cena in opis): hladne in tople predjedi, meso, ribe, sladice, priloge. Ocene obiskovalcev. Zaključek
Kako marinirati goveje meso za žar: skrivnosti marinade, recept za mehak in sočen žar
Govedina se veliko manj pogosto uporablja za žar kot piščanec ali svinjina. Medtem se jed iz nje izkaže za nič manj okusno. Vse gospodinje ne vedo, kako marinirati goveje meso za žar. Dobra marinada naredi meso sočno in okusno. Članek predstavlja več okusnih receptov za marinado