Restavracija "Phoenix", Uljanovsk: pregled menija, fotografija, ocene obiskovalcev

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

V Uljanovsku je dovolj krajev za zabavo in praznovanja. Mnogi od njih ponujajo eksotično kuhinjo ali nenavadno notranjost. Restavracija "Phoenix" (Ulyanovsk) - eno najprestižnejših mest v mestu. Nenavadna notranjost, okusna hrana in intimno vzdušje - vse to gostje najdejo v tej kavarni.

O restavraciji

Institucija je cenjena zaradi svojega sloga in prefinjenosti. Skoraj vsak prebivalec mesta ve, da lahko pridete do "Phoenixa" na ulici Radishchev, hišna številka 39. Restavracija je pripravljena služiti gostom vsak dan od 12.00, ob sobotah in nedeljah pa od 13.00. Kavarna se ob delavnikih in nedeljah zapre ob 23:00, v petek in soboto pa se lahko gostje sprostijo v restavraciji do 1:00.

Restavracija "Phoenix" (Ulyanovsk) ponuja svojim gostom podrobne informacije o storitvah in promocijah na uradni spletni strani. Obstaja tudi telefonska številka, kjer lahko rezervirate mizo.

Notranjost

Ustanova je namenjena gostom iz "visoke družbe". Notranjost v notranjosti klasičnaKitajski, vendar v najboljših tradicijah te države. V notranjosti je vse videti drago in razkošno. Rdeča barva je razredčena z umirjenimi lesnimi toni in belim tekstilom.

Oblazinjeni stoli, vezeni s tradicionalnimi kitajskimi vzorci. Namizni prti združujejo več vrst tkanin, kar jim daje sijaj in šik. V kavarni "Phoenix" (Uljanovsk) so lestenci celotna filozofija restavracije. So zračni in lebdijo pod stropom. Na stenah so okraski v obliki kitajskih ornamentov in hieroglifov.

Ležalniki, slike, freske in figurice - vse to dopolnjuje notranjost. Debele zavese v nevtralnih tonih na oknih razredčijo notranjost in ji dajo mehak pridih.

restavracija Phoenix (Uljanovsk): meni

V restavraciji strežejo tradicionalno kitajsko hrano. Vendar pa je kuhinja čim bližja okusnim željam ruskega ljudstva. Raven predstavitve in okus jedi se nenehno izboljšuje. Zavod skrbi za vsako stranko in poskuša upoštevati vse preference.

Jedi iz litega železa

Vse jedi kuhamo v posebni litoželezni ponvi z debelimi stenami in dnom. Govedina, svinjina ali morski sadeži s poprom in omako bodo stali približno 1500 rubljev na porcijo. Jed ima impresivno težo (od 400 do 700 gramov), zato je dovolj za obilen obrok.

vroče predjedi

Ta razdelek predstavlja široko paleto jedi, s katerimi se lahko začne kosilo ali večerja. Ocvrti kalambert z gobami in pikantno omako za 390 rubljev, quesadilla zpiščanec (360 rubljev) in testenine - vse to so jedi iz oddelka toplih predjedi.

Ribe in morski sadeži

Kot veste, imajo na Kitajskem raje ribe, zato so v restavraciji Phoenix skušali gostom ponuditi pestro izbiro teh jedi. Porcija fileta polenovke z zelenjavo, ki tehta 550 gramov, bo stala približno 700 rubljev. Toda izvirne sestave tigrovih kozic bodo stali od 500 do 1300 rubljev na porcijo.

Restavracija "Phoenix" (mesto Uljanovsk) ponuja školjke v omaki, črnske cmoke in tigraste kozice so kuhane na poseben način, s čimer poskušajo ohraniti vse hranilne snovi. Takšne jedi stanejo nekaj več kot 500 rubljev.

Gostom ponudimo celega krapa v sladko-kisli omaki in pikantno. V restavraciji strežejo tudi več jedi iz brancina, osliča in ostriža.

hladne predjedi

V tem razdelku se lahko gostje razveselijo ne le s kitajsko kuhinjo, ampak tudi z evropsko kuhinjo. K kitajskim črnim gobam in pikantnim omakam se odlično podajo tradicionalni kosi mesa, zvitki in zelenjave. Stroški jedi so od 300 do 900 rubljev.

Restavracija Phoenix v Uljanovsku pripravlja domačo pašteto s krutoni in rdečo ribo kuharja, ki so kot nalašč za vsako pojedino. Na meniju je tudi goveji jezik v aspiku, ki ga obožujejo številni gostje.

vroče

V zavodu so vse mesne jedi razdeljene po vrstah mesa. Torej od svinjine gostom ponujajo več kot pet možnosti. Med njimi so cmoki, meso v karameli in venolončnica. Stroški jedi se gibljejo od 450 do 650 rubljev.

Vok iz parjene svinjine stane 490 rubljev, svinjina v sladko-kisli omaki pa 510 rubljev na porcijo. Tudi v ustanovi lahko poskusite to meso z ananasom in gobami.

Meso na kosteh, medaljone, kotlete in drugo lahko poskusite v tej kitajski restavraciji. Meso je mehko in sočno ter bogato začinjeno z začimbami in omako.

Restavracija slovi po jedeh iz perutnine. Raca in piščanec v različnih interpretacijah domačih kuharjev sta zelo okusna in nenavadna.

zelenjava

Kot veste, na Kitajskem veliko pozornosti namenjajo zelenjavi in zelenjavi. Številne nacionalne jedi so pripravljene brez mesa. Tako lahko v "Feniksu" naročite enolončnico z različnimi omakami, hrustljavim brokolijem ali jajčevci. Tradicionalni riž se postreže z zelenjavo. Stroški jedi v tem razdelku ne presegajo 450 rubljev.

Juhe

Gostom je na voljo več možnosti za prve jedi. Vsi v svoji sestavi vsebujejo kitajske rezance. Asortiman vključuje paradižnikove, kitajske in pšenične rezance. Stroški juhe ne presegajo 300 rubljev. Velikost serviranja - 300 ml.

Prav tako kuhar lokala pripravlja več vrst klasičnih kitajskih juh Tom Yum. Njihov strošek je od 380 do 450 rubljev. Stranke lahko sami prilagodijo stopnjo začinjenosti te prve jedi.

Restavracija Phoenix (Uljanovsk), fotografija bo spodaj, pripravlja tudi bolj znane jedi za ruske obiskovalce restavracije - ribjo juho iz lososa in mešo iz treh vrst mesa. Juhe so vrednepribližno 310 rubljev na porcijo.

Solate

Solata z račjimi prsi in mangom - mojstrovina sodobne kulinarike. V restavraciji ga postrežejo z zelišči in zelenjavo. Takšna porcija stane 450 rubljev.

Restavracija ima tudi več vrst cezarjeve solate, ki bo razveselila tudi najbolj prefinjene gurmane. Pri gostih so priljubljene sveže solate. Med njimi so klasične grške in mešane solate. Njihov strošek ne presega 460 rubljev na porcijo.

V obratu pripravljajo tudi solato iz "steklenih" rezancev, špargljevega fižola in jajčevcev. Cenovna kategorija od 300 do 600 rubljev na porcijo.

prilozi

Za meso ali ribe v restavraciji lahko naročite krompir (pire, kuhan, pomfri ali rezine), pa tudi riž in zelenjavo na žaru. Posebej se za goste pripravi brokoli (paren ali kuhan). Stroški jedi ne presegajo 200 rubljev.

sladice

Vsi želijo poskusiti nacionalne sladice Kitajcev. V obratu strežejo sladko mleko v testu za 500 rubljev. Tudi tukaj lahko naročite sadje v karameli ali hrustljavem sladkem testu.

Jabolčni in hruško-figov štrudelj sta najbolj priljubljeni sladici v lokalu. Gostje z veseljem naročijo tudi jagodni tiramisu in čokoladni fondant. Cena teh sladic je do 350 rubljev na porcijo.

Restavracija "Phoenix" (Uljanovsk) ponuja dopolnitev katere koli sladice na željo stranke z oreščki, prelivom, meto ali sadjem. Obrat ponuja tudi sadne krožnike ali solate.

Servis in vzdrževanje

Kot je navedeno zgoraj, v ustanovina voljo je sistem za rezervacijo miz. To je priročno ne samo za goste, ampak tudi za osebje. Razporeditev miz v dvorani vam omogoča namestitev tako velikih družb kot parov. Tukaj lahko praznujete banket, obletnico ali poroko. Restavracija je pripravljena tudi za poslovno srečanje ali bife.

Glasba v živo in nastopi znanih glasbenikov s koncertnimi programi v tej restavraciji niso novost. Ustrežljivi natakarji so pripravljeni pomagati pri izbiri jedi in odgovoriti na vsa vprašanja.

Restavracija "Phoenix" (Uljanovsk): ocene

Ustanova je od odprtja pridobila veliko število rednih strank. To je ena najbolj znanih in elitnih restavracij v mestu.

V ocenah gostje pravijo, da so vsi želeli vstopiti vanjo, ko se je kavarna odprla. Mnenja o restavraciji so si prenesli drug drugemu in svetovali, da si ogledate tukaj. Nenavadna notranjost in razkošna hrana - vse to je pritegnilo goste. Sčasoma je restavracija začela »izgubljati blagovno znamko«. Kopalnica je čista, vendar potrebuje prenovo. Vse je staro in pokvarjeno. Osebje je postalo nesramno. Naročila so vročena v eni uri, včasih pa tudi dlje. Jedi se ne ujemajo z opisom na meniju. Ob takšni storitvi in kakovosti hrane so pri nas cene na trenutke napihnjene. Restavracijo je treba "revitalizirati" ali zapreti - tako mislijo gostje.

Številne navdušene ocene obiskovalcev pravijo, da bo v ustanovi "Phoenix" (Uljanovsk) spodaj fotografija restavracije, vlada vzdušje bogastva in razkošja. Notranjostvsem je všeč. Tukaj lahko praznujete katero koli praznovanje, brez potrebe po dodatni dekoraciji dvoran. Jedilnik je raznolik. Dostojna ponudba hrane. Izberete lahko klasične kitajske možnosti ali bolj tradicionalne evropske. Bar ima dovolj alkoholnih in brezalkoholnih pijač, da zadovolji vsak okus in potrebe. Stroški obrokov so povprečni. Gostom je bil počitek v zavodu všeč in to bodo svetovali prijateljem.

Obiskovalci imajo negativen vtis o tej kavarni. Prvi obisk restavracije je bil na poslovnem kosilu. Kompleksno kosilo ni upravičilo svojih stroškov. Tudi drugi obisk je pustil negativne spomine. Glasba in video na monitorju sta bila vulgarna. Natakarji so stregli zelo dolgo, čeprav je bilo v dvorani nekaj ljudi. Čez nekaj časa je bil priložen tudi račun. Hrana ni bila všeč. V ocenah gostje pravijo, da se v zavod ne želijo več vračati.

Sklep

Restavracija "Phoenix" (Uljanovsk) - posebna ustanova s tradicionalno kitajsko kuhinjo in notranjostjo. Sem prihajajo številne stranke. Ustanova je dolgo časa veljala za najboljšo v mestu, a je sčasoma začela "izgubljati zagon". Takšne spremembe so vznemirile številne redne stranke te ustanove.