Recepti za solato iz kukavičjega gnezda s fotografijo

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Salata Kukavičje gnezdo je predjed za tiste gospodinje, ki svoje kulinarične mojstrovine radi postrežejo na izviren in nenavaden način. Ker bo pri njegovi pripravi treba razkriti umetniški potencial in pokazati potrpežljivost. Članek prikazuje najboljše recepte za solato Kukushkino Nest s fotografijo. Spoznajmo se.

Solata Kukuvičje gnezdo: recept s fotografijo

Ta predjed je prava kreativna jed. Z izvirnim dizajnom lahko obilna in okusna hrana postane vrhunec vsakega praznovanja.

Naslednji predmeti bodo prišli prav:

• krompir - 2 kos.;
• jajca - 3 kos.;
• meso - 0,2 kg;
• šunka – 60g;
• sveže gobe 180g;
• sir - 120 g;
• zeleni - kup.

Praktični del

Za pripravo izvirnega prigrizka začnite z lupljenjem in rezanjem krompirja. To morate storiti kot za pomfrit. Nato ga je treba ocvrti v ponvi s sončničnim oljem. Hkrati, brez vmešavanja, dokler zelenjava nizlata skorja. Ko nastane, lahko krompir obrnemo in ocvremo na drugi strani.

Meso za solato Kukavčino gnezdo je treba skuhati in drobno sesekljati. Šunko narežite na trakove, gobe narežite na majhne koščke. Jajca, pripravljena za prigrizke, skuhamo, nato ločimo beljake od rumenjakov in jih z grobim strganjem sesekljamo.

Naslednji korak pri pripravi solate je priprava "ptičjih jajc". Zeleno in česen je treba narezati, sir in rumenjake naribati z strganjem. Nato je treba nastale sestavine združiti v eni posodi, premešati in dodati majonezo za viskoznost. Nato začnite oblikovati "ptičja jajca".

Za solato izberite solatno skledo z globokim dnom in vanjo položite liste solate. V drugi posodi zmešajte meso, šunko, gobe in beljakovine. Vsebino začinimo z majonezo in premešamo. Nato mesno maso razporedimo po listih solate in ji damo obliko gnezda.

Nastali pomfri je treba postaviti na vrh, ki lahko posnema gnezdo. Znotraj gnezda previdno položite "ptičja jajca".

Kukavčino gnezdo solata s piščancem

Prigrizki iz piščančjega mesa so precej iskani. Po priljubljenosti jih lahko primerjamo le z morskimi jedmi. Če uporabite ta recept za solato Kukushkino Nest, se jed izkaže za zelo zadovoljivo, nežno in okusno. Med polnjenjem goriva lahko uporabljate ne samomajoneza, pa tudi omaka iz kisle smetane.

Naslednje sestavine bodo prišle prav:

• file - 0,3 g;
• krompir - 3 kos.;
• jajca - 4 kos.;
• gobe - 250 g;
• grah - 200 g;
• zeleni - kup.

Solato morate začeti kuhati tako, da skuhate piščančji file. Ko se ohladi, ga je treba narezati na srednje velike trakove. Pripravljeni krompir je treba oprati, olupiti in skuhati. Nato narežite na majhne kocke.

V tem času morate pripraviti marinado iz jabolčnega kisa, sladkorja in soli. Čebulo je treba olupiti, oprati in narezati na pol obročev. Nato potopite v pripravljeno marinado.

Gobe je treba oprati, narezati in prepražiti v ponvi. Jajca skuhamo in ločimo beljake od rumenjakov. Beljakovine naribajte in dodajte pripravljenim sestavinam. Nato morate vsebino temeljito premešati, dodati preliv in dati solati obliko gnezda.

Dekoracija za prigrizke

Vrh solate mora biti okrašen z zelenim grahom. Iz zelenja oblikujte ptičje gnezdo. Neposredno v samo gnezdo damo rumenjake, ki jih lahko solimo ali prelijemo s prelivom.

Solata z zeljem in kumarami

Ta možnost prigrizka je lahko primerna za vse počitnice, zahvaljujoč izvirnosti je otrokom zelo všeč. Pomembna razlika, po kateri se ta recept razlikuje od drugih, je, da je predjed položena v plasteh. Solata "Kukushkino Nest" je okusna in zadovoljiva. Število komponent je odvisno izključno od okusa in preferenc gostiteljice.

Naslednji predmeti bodo prišli prav:

• kuhano meso - 0,3g;
• krompir - 3 kos.;
• jajca - 4 kos.;
• zelje - 200 g;
• kumare - 1 kos.;
• zeleni - kup;
• česen - 2 stroka.

Kuhanje solate Kukavičje gnezdo se mora začeti z lupljenjem in rezanjem krompirja. Nato ga je treba ocvrti kot pomfrit. Zelje je treba sesekljati in začiniti s kisom. Sveže kumare narežite na trakove. Skuhajte jajca in ločite rumenjake od beljakov.

Sedaj nadaljujte z oblikovanjem jedi:

• na dno solatne sklede najprej razporedite kuhano meso, narezano na trakove, premazano z majonezo;
• druga plast je ocvrt krompir, prav tako namazan z majonezo;
• tretja plast je pripravljeno zelje z zelenjem, ki se gladko spremeni v sesekljano kumaro;
• naslednja plast - narezana veverica posuta s sesekljano zeleno;
• okrasite vrh solate s kroglicami pretlačenih rumenjakov, pomešanih s soljo, majonezo in česnom.

Priprava solate za katero koli gostiteljico ne bo težka, koliko veselja in občudovanja se vidi na obrazih gostov, ki so prišli, in presenečenih domačinov. Dober tek!