Solata "Zapestnica iz granatnega jabolka" s piščancem: recept s fotografijo
Solata "Zapestnica iz granatnega jabolka" s piščancem: recept s fotografijo
Anonim

Ko se bližajo prazniki, ima vsaka gostiteljica veliko skrbi. No, če nameravate praznovanje praznovati v kavarni. V tem primeru bodo za odlično mizo poskrbeli profesionalni kuharji. In druga stvar je, če pridejo gostje v vašo hišo. V tem primeru morate pobrati preverjene recepte, kupiti izdelke, kuhati in okrasiti jedi. In največjo pozornost običajno pritegnejo prigrizki. Danes vas vabimo, da razmislite o možnostih kuhanja solate z zapestnico granatnega jabolka s piščancem.

solatna zapestnica iz granatnega jabolka s piščancem korak za korakom recept
solatna zapestnica iz granatnega jabolka s piščancem korak za korakom recept

najljubši izmed mnogih

Izgleda zelo elegantno, okrasi vsako mizo. Hkrati ima precej nenavaden okus, a je večini všeč. To je vodilo do neverjetne priljubljenosti solate z zapestnico granatnega jabolka s piščancem. On nipreneha zanimati za več kot desetletje.

Njegova velika prednost je prisotnost okusnih in zdravih sestavin. Hkrati je predjed videti zelo impresivno, če ne celo elegantno. Solata "Zapestnica iz granatnega jabolka" s piščancem lahko dodatno okrasite z zelenjem, vendar je zelo dobra brez nje. Svetla škrlatna semena granatnega jabolka na snežno beli majonezi izgledajo bleščeče.

funkcije prigrizkov

Razlikuje se od vseh drugih solat in izgleda svetlo na mizi. Del tega učinka je posledica semen granatnega jabolka. Igra vlogo in prvotno obliko. To dosežemo s preprostim načinom kuhanja, ki ga lahko obvlada vsak. Posebnost je obročasta oblika in dizajn. Vse sestavine položimo v plasteh in premažemo z omako.

Le na prvi pogled je to zelo težko narediti. Pravzaprav se v sredino posode preprosto postavi okrogla skodelica ali kozarec, okoli katerega nastane solata. Če pripravljate posamezne porcije v skledah, bo dovolj premer skladovnice ali kozarca. Seznam komponent je lahko zelo različen, odvisno je od preferenc vsake gostiteljice. Danes se učimo, kako narediti "zapestnico iz granatnega jabolka" s piščancem.

granat zapestnica klasična solata s piščancem
granat zapestnica klasična solata s piščancem

Popolno

Zelo lepa in slovesno elegantna solata bo prava dekoracija vaše mize. Hkrati pa bogat in bogat okus solate nikogar ne bo pustil ravnodušnega. Za kuhanje boste potrebovali naslednji nabor sestavin:

  • Kuhana noga - 400g.
  • Krompir in pesa - po 2
  • granatno jabolko in čebula - po 1
  • Orehi - nekaj kosov.
  • majoneza - 300g

Recept za klasično solato z zapestnico iz granatnega jabolka s piščancem je zelo primeren za kuharje začetnike. Narejen je iz preprostih in cenovno dostopnih sestavin. Danes si bomo ogledali še nekaj možnosti, najprej pa bomo preučili najpreprostejši recept.

solatna zapestnica iz granatnega jabolka s piščancem korak za korakom
solatna zapestnica iz granatnega jabolka s piščancem korak za korakom

kuhanje

Krompir in peso predhodno skuhamo, kot za vinaigrette. To je mogoče storiti v mikrovalovni pečici. Če želite to narediti, dajte zelenjavo v plastično vrečko. V vrečko naredite luknjo in jo za 10 minut postavite v mikrovalovno pečico. Nato pustimo stati nekaj minut in program ponovimo. Zdaj je zelenjava pripravljena, lahko greste naprej.

  1. Odrežite meso z nog, odstranite kost in kožo. Meso je treba narezati na kocke.
  2. Krompir je treba naribati na grobo strgalo.
  3. Peso naribajte v ločen krožnik.
  4. Nasekljajte čebulo, lahko jo prelijete z vrelo vodo.
  5. Odprite majonezo in zanjo pripravite priročno žličko.

Sedaj morate na ravno posodo postaviti kozarec, okoli katerega oblikujemo solato. V prvo plast položite krompir. Treba ga je namazati z majonezo. Če je pregosta, jo rahlo razredčite s kuhano vodo. Potem bo solata bolj nežna in manj kalorična. Druga plast je piščanec. Prav tako ga je treba preliti z majonezo. Nanjo je položena čebula.

Sedaj sesekljajte oreščke. Če ste kupili neolupljen oreh, potemnajprej morate razbiti lupino. Oreščke zmešajte s peso in položite predzadnjo plast. Zdaj bogato okrasite z granatnim jabolkom. In zadnji dotik - previdno vzemite kozarec. Izkaže se želena oblika obroča. Pregledali smo korak za korakom recept za solato z zapestnico iz granatnega jabolka s piščancem. Zdaj ga lahko kuhate doma.

solatna zapestnica iz granatnega jabolka s prekajenim piščancem
solatna zapestnica iz granatnega jabolka s prekajenim piščancem

dekoracija jedi

Ne odložijo vsi kuharji kozarca, potem ko končajo s sestavljanjem solate. Seveda definicija "Granatna zapestnica" predvideva, da bo središče ostalo prazno. Ampak vsak ima o tem svoje mnenje. Če pa steklo ostane v središču, ga je treba z nečim okrasiti. Za to lahko uporabite majonezo. Odrežite konico iz embalaže in okrasite stranice kozarca z odprtimi valovi. V notranjost lahko damo zelenice. Izkaže se zanimiv in prazničen dizajn.

solatna zapestnica iz granatnega jabolka s piščancem in gobami
solatna zapestnica iz granatnega jabolka s piščancem in gobami

recept za dimljenega piščanca

Solata "Zapestnica iz granatnega jabolka" se izkaže za zelo okusno, če ima pridih prekajenega mesa. Zato lahko namesto kuhanih nog vzamete prekajene. Okus solate je bogatejši in svetlejši. Domačini so delili svoja opažanja. Moški na počitnicah se redko dotaknejo klasične različice tega prigrizka. Kombinacija kuhanega mesa in sladkega granatnega jabolka se jim zdi preveč neukusna. Če pa se v njem pojavi prekajeno meso, potem vsi jedo brez izjeme. Če torej želite ugoditi vsem gostom, poskusite to možnost.

Za pripravo boste potrebovali naslednje sestavine:

  • Zrelo granatno jabolko.
  • gomolji krompirja in korenje - po 2
  • Majhna pesa - 1 kos
  • Prekajene piščančje prsi - 0,5 kg.
  • majoneza - 130g

Sestavljanje poteka na naslednji način. Zelenjavo skuhamo, olupimo in vtremo v različne sklede. Piščanca narežite na kocke. Prva plast je nariban krompir. Na njej narišemo majonezno mrežo. Drugi sloj je naribano korenje in spet mrežica omake. Peso namažemo, namažemo z majonezo in zaspimo s semeni granatnega jabolka. Izkušene gospodinje priporočajo, da po korenčku položite plast čebule, rahlo prepražene na maslu. Potem se solata izkaže za bolj bogato in okusno. Prepražena čebula se odlično dopolnjuje.

solata za zapestnico iz granatnega jabolka klasični recept s piščancem
solata za zapestnico iz granatnega jabolka klasični recept s piščancem

Recept z gobami

Kombinacija mesa in gob se pogosto uporablja v verigi restavracij in kavarn. Je okusno, hranljivo in okusno. Poleg tega je skoraj vsem všeč ta kombinacija. Če želite razveseliti goste, si pripravite solato Granatna zapestnica s piščancem in gobami. Njegov okus bodo moški predstavniki zagotovo cenili zaradi njegove trdnosti. Potrebovali boste naslednji nabor izdelkov:

  • Jajca - 3 kosi.
  • Korenje, pesa in krompir - po 2-3.
  • Piščanec - 300 g. Lahko vzamete kuhano ali dimljeno po lastnem okusu. Tudi meso, pečeno v pečici, je odlično.
  • Česen - 2 stroka.
  • Majoneza - po okusu.
  • Majhna čebula.
  • Granatno jabolko - 2 sadeža.
  • Orehi - steklo.
  • šampinjoni - 300g

Kot vidite,sestava je nekoliko drugačna. Zato si poglejmo podrobneje, kako kuhati to solato z zapestnico iz granatnega jabolka s piščancem. Recept po korakih vam bo omogočil, da svoje ljubljene razveselite z okusno jedjo.

priprava okusne solate
priprava okusne solate

Tehnologija kuhanja

  • Skuhamo peso, jajca, korenje in krompir. Olupite, sesekljajte in dajte končne izdelke v različne sklede.
  • V ponev dajte sesekljane gobe. Pod pokrovom jih je treba rahlo dušiti in ko tekočina zavre, jih pražimo nekaj minut. Gobe položite v skledo.
  • Kuhanega piščanca narežemo na kocke in rahlo prepražimo v ponvi. Daj na krožnik.
  • Sedaj ponev ponovno naoljite in prepražite sesekljano čebulo.
  • Oreščke popečemo v suhi ponvi in jih zdrobimo z valjarjem.
  • V ločeni skledi zmešajte majonezo in sesekljan česen.

Zdaj je vse pripravljeno, lahko začnete sestavljati. Na sredino posode postavite kozarec. Najprej položite krompir. Nato pride del pese, korenje, oreščki, del mesa. Vsako plast ne pozabite namazati z majonezo. Sledijo čebula, sesekljana jajca, drugi del mesa in pesa. Končano solato potresemo z granatnim jabolkom. Zrna lahko dodajamo tudi med plastmi, vendar je to pogosteje odveč, saj pretirana sladkoba pokvari predjed.

Namesto zaključka

Možnosti za pripravo solate z zapestnico granatnega jabolka je veliko. Narejen je iz govedine in svinjine. Nekateri ljubitelji dodajo pomfri, drugi radi pripravijo to solato s sirom. Lahko ga poskusite zagnati ztuna, dodamo suhe slive ali kivi. Vsaka od teh možnosti vas bo navdušila s popolnoma novim okusom. Ne pozabite poskusiti majhne porcije, saj so divje fantazije lahko razočarane.

Priporočena: