2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Kakšen je zate okus otroštva? Je morda topel kruh, pečen krompir, babičine pite ali mamini piškoti? Vsakemu otroštvo »diši« po svoje. Lahko rečemo, da skoraj vsaka mama pozna recept za "Minutne" piškote. To je tako okusno in hitro pecivo, ki lahko razveseli vso družino.
Recept za kuhanje
Obstaja veliko vrst hitrih piškotkov. Narejen je iz marmelade in marmelade, krhkega in listnatega testa. Vendar peko združuje hitrost priprave in minimalno število sestavin. Kako kuhati piškote "Minuto"? Recept s fotografijami in priporočili najdete v kateri koli domači kuharski knjigi. Navsezadnje ga gospodinje pogosto nadgradijo in dodajo svoje "skrivne" izdelke.
Piškotki "Minuta" z marmelado, marmelado ali konzervami
Pripraviti morate: margarino (250-300 gramov), sladkor 300 gramov in sladkor v prahu - 2 žlici, moko - približno 1 kg, kislo smetano - 200-300 ml, pa tudi gosto marmelado, marmelado oz. jagode.
Značilnost priprave testa za takšno poslastico je uporabazamrznjena margarina. Naribati ga je treba na grobo strmo in zmešati z ohlajeno kislo smetano. Dodamo kozarec sladkorja in postopoma vmešamo moko. Testo mora biti tesno. Končano kepo testa postavimo v hladilnik za 1 uro (če je časa zelo malo, je možno tudi za krajši čas). Testo razvaljamo približno 5 mm debelo, narežemo na trikotnike. Prišel je čas za nadev, položiti ga je treba na podlago in zasukati na vrh trikotnika.
Pravzaprav se izkaže, da je pecivo, ki je lahko lepo ukrivljeno ali levo ravno. Piškote razporedimo na pekač obložen s peki papirjem in pečemo približno 20-30 minut. Končane sladkarije potresemo s sladkorjem v prahu. Tako so pripravljeni "Minutni" piškoti z marmelado, katerih recept lahko po želji malo spremenite. Na primer, v testo ne morete dodati sladkorja, ker je za nekatere dovolj sladkost marmelade ali marmelade. Nadevu lahko dodate svoje najljubše oreščke ali kandirano sadje - izvirno in uporabno bo.
Pesek "Minuta"
Za kuhanje boste potrebovali: paket margarine - 200-250 gramov, pol kozarca mleka, kozarec sladkorja in 300-400 gramov moke ter vanilin po okusu.
Margarina mora biti mehka, vendar ne tekoča. Dodajte mu sladkor in mešajte do gladkega, nato dodajte mleko in moko. Da bi piškoti izpadli lepi in enaki, uporabite slaščičarsko brizgo. Če ga ni, lahko odrežete vogal iz paketa, dobite improvizirano brizgo. Testo v enakih delih položite na pekač inpecite 30 minut v ogreti pečici.
Kuhanje piškotov s kislo smetano "Minuta": recept (s fotografijo) korak za korakom
Za pripravo poslastice boste potrebovali: 200 gramov maščobne kisle smetane in 100 gramov margarine ali masla, pa tudi 3 jajca, sodo (ščepec), sladkor - 150 gramov in 3 skodelice moke.
Navodilo:
1. korak. Začnimo s pripravo testa. V večji posodi zmešamo zmehčano margarino in kislo smetano, nato na konici noža dodamo sladkor in sodo. Ponovno premešajte in vmešajte 3 jajca.
2. korak. V nastalo zmes postopoma dodajajte moko, dokler testo ni oblikovano.
3. korak. Testo razvaljamo na 1 cm debelo (lahko je tanjše ali debelejše - po lastnem okusu). Če imate posebne figure, potem z njimi izrežemo testo, če ne, potem lahko uporabite navaden kozarec. V tem primeru bodo piškotki okrogli.
4. korak. Pečemo v ogreti pečici "Minuto" približno 15-20 minut. Recept za "Minutne" piškote na kisli smetani ne vključuje dodajanja cimeta, marsikatera gospodinja pa radi potrese s cimetom in sladkorjem.
Kraški kruh "Minuta" z orehi
Potrebni izdelki: moka - 3-4 skodelice, paket masla, kozarec sladkorja, 2 jajci, vanilin, soda in orehi. Recept za "Minutne" piškote z orehi nakazuje, da bo rezultat nežen in hrustljav orešček.
Mehko maslo je treba zmešati s sladkorjem in enim jajcem. Masla ne stopite v vodni kopeli ali v mikrovalovni pečici – le nekaj časa pustite stati pri sobni temperaturi. Počasi vmešajte moko, dokler testo ni elastično.
Naprej morate stepti 1 jajce z malo sladkorja (1 ali 2 žlici). S to mešanico premažemo razvaljano testo in po vrhu potresemo s sesekljanimi orehi. Narežite koščke testa (lahko pokažete domišljijo) in pecite v ogreti pečici 20 minut.
Kako kuhati piškote "Minuta" z marmelado: recept (s fotografijo) in priporočila
Za pripravo jedi iz moke boste potrebovali: 100 gramov margarine, kozarec polnomastnega mleka, 1 kg moke, 2 jajci, sladkor - 1 kozarec, jabolčno marmelado, vanilin, sodo bikarbono.
Margarina za testo naj bo mehka, z mlekom, jajci in sladkorjem jo stepemo do gladke. Nato dodajte gašeno sodo bikarbono (1 čajna žlička) in vanilin. Ponovno stepamo, počasi dodajamo moko, dokler testo ne postane gosto. Razvaljamo ga na debelino do 1 cm in s kozarcem ali kozarcem narežemo na majhne kroge. Na sredino vsakega piškotka položite pol žličke marmelade. Pečemo v pečici, ogreti na 200 °C, približno 20 minut.
Nekatere gospodinje zamenjajo jabolčno marmelado z gosto marmelado ali marmelado. Če je nadev preveč tekoč, mu lahko dodate malo škroba ali moke - to bo pomagalo ohraniti obliko peciva.
Minutni recept za piškote je zagotovo prišel v sodobno kuhinjo iz daljne preteklosti. Velikokrat se je spremenilo, nekatere sestavine so dodane, nekatere obratno. Le kratek čas kuhanja, edinstven in nežen okus vedno ostane nespremenjen.
Priporočena:
Ali se je mogoče zrediti z jabolkami ali Kako pravilno shujšati
Kakšna je kalorična vsebnost jabolk? Ali se lahko zrediš zaradi jabolk? Lahko le, če jih ponoči pojeste ogromno. Toda to sadje pozitivno vpliva na prebavni sistem
Kakšna riba diši po kumarah?
Zdi se, da imajo ribe in sveža kumara skupno? Prebivalci obal Finskega zaliva bodo zlahka odgovorili na to vprašanje. Toda preostala populacija se bo najverjetneje odločila, da je to otroška uganka s trikom ali celo potegavščino. A izkazalo se je, da med njima obstaja podobnost - vonj. Res je, treba je pojasniti - vse ribe ne dišijo po kumarah, ampak le nekatere vrste. Z branjem tega članka boste prejeli podroben odgovor
Kako ugotoviti, ali je čaj z mlekom škodljiv ali koristen?
Čaj z mlekom pomaga povečati pretok materinega mleka. Pijte zeleni čaj z mlekom, njegova uporaba je škodljiva ali koristna - odločite se
Papirnati kalup za piškote. recepti za piškote
Papirnati pekač za piškote vam bo v veliko pomoč, če se boste odločili pripraviti poslastico za dekliško zabavo ali za delovno čajanko. Svetle skodelice vam ne bodo pomagale le pri pečenju porcioniranih kolačkov, ampak tudi okrasile končno jed. V tem članku se boste naučili, kako narediti svoje papirnate kalupe za piškote, kako jih uporabiti za predvideni namen in tudi kako pripraviti okusno poslastico za veliko podjetje
Cupcakes - recept. Kako narediti piškote v silikonskih modelih - recept
Domače piškote, katerih recept bomo obravnavali v tem članku, lahko pripravimo iz različnih testov. V vsakem primeru se tako preprosta in hitra sladica izkaže za neverjetno okusno in nežno. Danes bosta vaši pozornosti predstavljeni dve različni možnosti za pripravo te dobrote. Razmislimo o vsakem od njih podrobneje
